Whole30 Reglas

El Whole30 dieta no tiene que ser complicado con esto fácil-a-sigue la lista de hacer y no hacer. Al usar estas reglas para Whole30, ¡tener éxito puede ser muy simple!

¿Qué es el Whole30?

Whole30 es más que una dieta: es una forma totalmente transformadora de crear o mantener una relación saludable con los alimentos y descubrir alimentos que pueden contribuir a problemas de salud crónicos. Puedes comer tres comidas, refrigerios y no cuentas calorías.

La dieta Whole30 es un programa de 30 días durante el cual te enfocas en comer alimentos integrales reales y evitas todos los azúcares añadidos. Está diseñado para ayudarte a identificar los alimentos que son inflamatorios, alergénicos o que tu cuerpo simplemente no tolera bien. Es una herramienta fantástica para» restablecer » su cuerpo y luego reintroducir alimentos para determinar qué alimentos lo ayudan a sentirse absolutamente mejor.

Whole30 también le anima a centrarse en pensar en los alimentos de una manera saludable. En lugar de tratarse con alimentos, descubrirá que está practicando el cuidado personal de otras maneras. En lugar de enfocarte en el peso o las calorías, tu objetivo es sentirte saludable. Si bien la pérdida de peso es definitivamente un efecto secundario común de una dieta Whole30, no es su propósito principal.

Reglas de Whole30 (La Versión de 2 Minutos)

Iremos más en profundidad en solo un minuto, pero aquí está la versión rápida y fácil de reglas de Whole30.

1. Sin azúcar añadido, artificial o real.
2. Sin alcohol, incluso cuando se usa para cocinar.
3. Sin granos.
4. Sin legumbres.
5. Sin lácteos.
6. Sin carragenina, glutamato monosódico o sulfitos.
7. No hay productos horneados, golosinas o comida chatarra.
8. No pesarse ni medirse a sí mismo.

¿Qué puedo comer en Whole30? ¿Qué no puedo comer?

Si bien eliminará muchos alimentos de su dieta de acuerdo con las reglas de Whole30, todavía hay toneladas de opciones sabrosas disponibles para usted. Me oirán hablar con frecuencia de alimentos» conformes «e» no conformes», lo que solo significa lo que pueden comer y lo que no pueden comer. Los alimentos que cumplen con los requisitos de Whole30 son:

• Carne
• Aves de corral
• Mariscos
• Huevos
• Verduras
• Fruta
• Grasas y aceites naturales
• Ghee, que es la única excepción a la regla de no lácteos
• Patatas, tanto dulces como blancas
• Café
• Vinagre
• Jugos de frutas como edulcorantes
• Especias y condimentos
• Judías verdes, guisantes con azúcar y guisantes de nieve

Sin embargo, hay algunas excepciones a estos alimentos, que se enumeran en estos alimentos no conformes:

• Productos lácteos
• Azúcares añadidos, en cualquier forma (incluyendo jarabe de arce, miel y azúcar de coco)
• Edulcorantes, como stevia o fruta del monje
• Granos, como arroz, avena o trigo
• Pseudo-granos, como quinua
• Aceites de semillas, como aceite de maíz, aceite de salvado de arroz, aceite de soja y aceite de cacahuete
• Gluten
• Alcohol en absoluto, incluso en la cocina (incluida la mayoría de las mostazas de Dijon* y el extracto de vainilla)
• Legumbres, incluidos los cacahuetes, el maíz, las lentejas, los garbanzos y los guisantes verdes. Las excepciones son las judías verdes y los guisantes enumerados anteriormente, ya que son más vaina que frijol.
• Soja
• Chips producidos comercialmente, incluso si están hechos con ingredientes compatibles, como chips de plátano
• Comida chatarra, incluso si es técnicamente «compatible»
• Versiones»paleo-refinadas» de productos horneados y golosinas
• MSG
• Sulfitos
• Carageenan

* Thrive Market tiene una increíble mostaza Dijon compatible con Whole30!

Otras reglas de Whole30

• No recrees comida chatarra, productos horneados o golosinas. Es increíblemente tentador intentar hacer versiones compatibles con Whole30 de toda la comida que echamos de menos, pero se recomienda mantenerse alejado, ya que muchos de nosotros tenemos problemas para exagerar cuando se trata de comida chatarra. Y seamos realistas, a veces tener una versión de Whole30 de algo puede significar la diferencia entre permanecer en el camino y caerse completamente del vagón. Si bien hay algunos artículos recreados que se consideran aceptables, los siguientes no se pueden usar: productos similares al pan (pan, tortillas, crepes, corteza de pizza, etc.).), golosinas para el desayuno como panqueques o gofres, golosinas horneadas (galletas, pasteles, brownies, cupcakes) y comida chatarra como papas fritas o helados.
• Manténgase alejado de la báscula. Es muy, muy tentador ver cómo te va después de estar en la dieta Whole30 unas semanas (o días hours u horas hours), pero, recuerda, tu salud es mucho más que el número en la escala. Whole30 no se trata solo de su peso; se trata de tener una relación saludable con su comida y cuidar tanto de su cuerpo como de su mente. Sopesarte a mitad del proceso puede desalentarte si no estás viendo los resultados numéricos que quieres o esperas. Así que pon la báscula en el armario, en el coche, o haz que tus hijos la escondan. Concéntrate en ti, no en un número.

Recomendaciones (Pero No Reglas)

Estas recomendaciones no son absolutamente obligatorio, pero se agradece para mantenerlo en la pista.

• Sin meriendas. Whole30 recomienda tres comidas grandes sin refrigerios, excepto antes y después del entrenamiento, pero eso puede ser difícil, especialmente si usted es un pastoreador o está acostumbrado a comer un montón de comidas pequeñas durante el día. Mientras que comer conscientemente es en última instancia el objetivo, tomar un refrigerio no lo hará ni lo destruirá. (Si está embarazada, amamantando o es un niño, ¡comer bocadillos está completamente bien!)
• Coma alimentos orgánicos, alimentados con pasto y hechos en casa. Sé que esto no es completamente realista para todos en cada comida, pero comer alimentos buenos y integrales no solo nutrirá tu cuerpo, sino que también nutrirá tu alma. Si está disponible para usted y dentro de sus posibilidades, comprar artículos locales, naturales, orgánicos y sostenibles es bueno para usted y para el planeta. Prepara comida casera cuando puedas, pero está bien no cocinar el 100% del tiempo.
• Limite su consumo de fruta. La fruta puede ser de GRAN ayuda cuando luchamos contra el» Dragón del Azúcar», pero Whole30 recomienda 2 porciones de fruta al día, comidas con las comidas y no como postre (nos estamos tratando de maneras no alimentarias, ¿recuerdas?).

¿Qué puedo esperar de Whole30?

Hay una línea de tiempo realmente útil en el sitio web de Whole30 que describe un cronograma bastante preciso de los altibajos que puede esperar en Whole30 (especialmente en su primer ciclo), desde «Wow, esto es tan fácil» hasta «Voy a tomar una siesta debajo de mi escritorio», «LUCHARÉ POR UNA GALLETA» y «SANGRE DE TIGRE».»

Ser consciente de los altibajos puede ayudarte a tener éxito. Anticipar los días difíciles puede darte mucho tiempo para idear un plan de juego y mecanismos de afrontamiento para superarlos. Aquí es donde tener un plan de comidas establecido puede ser extremadamente útil; no tener que pensar en lo que su próxima comida hace que mantenerse en el camino sea una obviedad.

Cumplimiento de Delicious Whole30

Si estás pensando, «No puedo hacer esto, es demasiado difícil, no me quites mi café de la mañana con crema», ¡Lo entiendo totalmente! Pero confía en mí cuando digo que todo vale la pena. Y, afortunadamente, ¡hay muchos recursos excelentes y alimentos compatibles por ahí!

Echa un vistazo a mi plan de comidas Whole30 de 30 días con listas de compras imprimibles gratuitas y a mi lista de compras Whole30 para encontrar toneladas de ideas geniales.

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