Hay pocas cosas mejores que disfrutar de una comida casera. La comida sabe mejor cuando dedicas tiempo y esfuerzo a prepararla por ti mismo y, más allá de eso, eres consciente de todos los ingredientes que entran en la comida. Por el contrario, puede comprar un combo de hamburguesas en un restaurante de comida rápida local y no tiene idea de qué ingredientes se utilizan o cómo se prepara y cocina la comida. Pero si bien vale la pena e importante cocinar para usted mismo, no siempre es práctico. Es por eso que los restaurantes de comida rápida existen en primer lugar. No todo el mundo quiere volver a casa después de una agotadora jornada laboral de 8 a 10 horas y preparar una comida para sí mismos o para su familia; en cambio, es mucho más fácil sacrificar una vida saludable y estacionarse en un auto para comer hamburguesas y papas fritas.
Sin embargo, el hecho de que haya decidido pedir comida para llevar no significa que deba sacrificar por completo sus hábitos alimenticios conscientes de su salud. Un aumento drástico en la demanda de alimentos orgánicos y frescos de granja ha llevado a la creación de numerosos restaurantes saludables e incluso algunas cadenas a nivel nacional. Zoe’s Kitchen, LYFE Kitchen y Tender Greens son solo algunas de las cadenas de comida rápida saludable en constante expansión en los Estados Unidos, pero llegaremos a ellas más tarde. Por ahora, aquí hay una lista de 24 cadenas de comida rápida que definitivamente debe evitar si está preocupado por su salud.
24 de Cinco Chicos de
La mayoría, si no todas, las hamburgueserías se pueden incluir en esta lista, pero Five Guys en particular es una de las cadenas de comida rápida más insalubres de los Estados Unidos y ni siquiera oculta el hecho; de acuerdo con su propio menú y datos nutricionales, una porción regular de papas fritas tiene 953 calorías, que es aproximadamente la mitad de la cantidad que la mayoría de las mujeres necesitan en un día entero.
Su hamburguesa con queso es solo ligeramente mejor con 840 calorías. Esto es particularmente preocupante dado que una encuesta de 2017 de 100,000 personas encontró que Cinco chicos son la cadena de hamburguesas más popular en los Estados Unidos. Ya hay más de 1,500 ubicaciones en todo el país con otras 1,500 en desarrollo.
23 Quiznos
Este es definitivamente sorprendente dado que se promociona como una opción de almuerzo o cena saludable, pero Quiznos en realidad no es tan saludable como podría pensar, ni Subway tampoco. Esto se debe, en gran parte, al hecho de que el pan en realidad contiene una tonelada de calorías y es alto en sodio, al igual que muchas opciones de carne de Quiznos.
Por ejemplo, un sub clásico de seis pulgadas en Quiznos tiene 1,580 mg de sodio, mientras que la ingesta diaria recomendada del mineral es de 1,500 mg. One of the worst options in regard to both sodium and calories is the 12-inch turkey bacon guacamole, which has 3,320 mg and 1,060 respectively.
22 White Castle
¿Recuerdas cuando Harold Lee y Kumar Patel arriesgaron sus vidas y se aventuraron por toda Nueva Jersey para alimentar su deseo de hamburguesas White Castle? Fue realmente una historia heroica e inspiradora para los amantes de la comida de todo el mundo, pero lo que la película no mostró con precisión (porque todo lo demás era obviamente realista) fue cómo se sentían los personajes al día siguiente.Comieron lo que parecían ser docenas de hamburguesas con queso White Castle, que equivalían a miles de calorías. Un envase de seis paquetes de esas mini hamburguesas con queso tiene 990 calorías y contiene 1,800 mg de sodio y 51 gramos de grasa. Tenga en cuenta las papas fritas y probablemente no se sentirá demasiado bien al día siguiente.
21 FEBO
Podríamos incluir las populares cadenas mundiales de las que la mayoría de la gente de América del Norte es consciente, pero hay un puñado de cadenas de comida rápida específicas de países y regiones que ponen en vergüenza incluso a Wendy’s y Dairy Queen. Con sede en los Países Bajos, FEBO es un modelo de negocio perfecto en un país en el que la marihuana es legal. También es ideal para introvertidos que odian hablar con la gente.
Esto se debe a que la cadena tiene máquinas expendedoras automáticas que contienen hamburguesas, papas fritas y otros bocadillos recién hechos. En realidad, no son tan malas en cuanto a calorías (su hamburguesa más insalubre es de poco más de 700 calorías), pero el hecho de que su comida puede permanecer en máquinas durante varias horas lo convierte en un destino que debe evitar cuando visite Europa.
20 In-N-Out
El año pasado, nueve jugadores de softbol universitario se enfermaron después de cenar en In-N-Out Burger y si eso no es suficiente para mantenerte alejado de la cadena de comida rápida, entonces tal vez un examen de sus ofertas de alimentos lo hará. Basado principalmente en el Pacífico, In-N-Out tiene cientos de puntos de venta solo en California y Texas y es considerado como una de las mejores cadenas de comida rápida en lo que respecta a la satisfacción del cliente. No se equivoque, las hamburguesas tienen un gran sabor, pero no son excelentes para su salud.
Un pedido popular es la hamburguesa doble-doble con papas fritas y un batido de chocolate. Si vas a comer eso, es mejor que planees pasar un par de horas en el gimnasio, porque ese combo solo tiene 1,650 calorías.
19 de Wendy
Wendy’s a menudo se comercializa como una cadena de comida rápida consciente de la salud con sus ofertas de ensaladas y alternativas para freír, pero la mayoría de los artículos de su menú son altos en calorías y conservantes. Si está buscando adoptar un estilo de vida más saludable mientras sigue yendo a algunos de sus restaurantes favoritos, la ensalada de pollo mediterránea de Wendy’s power (tamaño completo) tiene solo 450 calorías; incluso puede pedir un tamaño medio y un helado de chocolate junior y aún tener menos de 500 calorías.
Sin embargo, el Baconator, que es uno de los artículos más populares de la cadena, tiene la friolera de 970 calorías y 62 gramos de grasa, y eso es solo la hamburguesa en sí. Una combinación con una bebida helada en lugar de una bebida puede alcanzar las 2000 calorías, lo que equivale a la cantidad de calorías que la mujer promedio necesita durante todo el día.
18 de Chick-Fil-a
«Hogar del Sándwich de pollo Original», Chick-Fil-A fue fundada en 1946 en Georgia y ahora tiene más de 2,200 restaurantes en los Estados Unidos. La cadena tiene una ubicación en el aeropuerto de Calgary y planea expandirse a Canadá en 2019, pero por ahora solo opera en los Estados Unidos; a mediados de los años 90, abrió un par de ubicaciones en Sudáfrica, ambas cerradas en 2001.
La salchicha, el huevo, & la galleta de queso tiene aproximadamente 600 calorías, mientras que sus opciones de almuerzo y cena más insalubres alcanzan las 1,500 calorías; incluso su ensalada de pimienta de miel tiene 630 calorías. Hazte un favor e ignora los batidos.
17 Spudulike
Alguna vez te has preguntado cuál es el equivalente internacional a Nueva York Fritas sería? Spudulike, aunque no es la misma, es una franquicia similar que opera en el Reino Unido que utiliza papas como su ingrediente principal, excepto que no como papas fritas. En cambio, Spudulike, que tiene más de 50 ubicaciones en todo el Reino Unido, se especializa en papas al horno cubiertas con ingredientes como pollo, frijoles, queso cottage y cebollino, o atún y mayonesa de maíz dulce.
Es posible que no suenen exactamente como sus ofertas típicas de comida rápida, pero siguen siendo relativamente poco saludables; algunos de los ingredientes por sí solos tienen más de 25 gramos de grasa.
16 Smashburger
Founded in Denver, Colorado in 2007, Smashburger is a rapidly-rising fast food chain with more than 370 locations across 37 states. Llamado así por el proceso con el que se cocinan las hamburguesas (aplastadas en una parrilla de techo plano a fuego alto), el restaurante también ofrece sus acompañamientos típicos de alto contenido calórico, como papas fritas y encurtidos fritos.
Entre sus hamburguesas exclusivas (sin incluir un combo), la hamburguesa de barbacoa, tocino y queso cheddar de gran tamaño encabeza la lista de las más insalubres con 830 calorías y eso tampoco incluye ningún aderezo adicional. También contiene 55 gramos de grasa y 1,70 mg de sodio. La idea de que también ofrece opciones de ensaladas saludables es un nombre inapropiado, ya que incluso tres onzas de aliño de mayonesa chipotle tiene 530 calorías.
15 Mcdonald’s
Esto no es una sorpresa para usted si alguna vez has visto Super Size Me, pero Mcdonald’s no es muy saludable. La popular cadena de restaurantes tiene más de 37,000 restaurantes en 69 países diferentes, pero es popular por su conveniencia y sabor, en lugar de por su menú saludable. Si bien en los últimos años se ha esforzado por hacer que su menú sea más saludable, no hay mucho que pueda hacer para compensar los gustos de la big mac y el doble de un cuarto de libra con queso.
Un combo normal de big mac con papas fritas grandes y una Coca-Cola grande tiene 55 gramos de grasa y 1,400 calorías, y eso es una estimación suave. Imagínese esa comida para la resaca de McDonald’s que también incluye un paquete de 10 pepitas y un par de McChickens.
14 Comprobadores
Más comúnmente conocida como Checkers, la cadena de restaurantes con sede en Tampa, Florida, Checkers Drive-In Restaurants se fundó en 1986 en Mobile, Alabama, y más tarde se fusionó con Rally en 1999. El restaurante opera en 28 estados y se especializa en hamburguesas, perros calientes, papas fritas y batidos de leche. Más allá del aspecto del autocine, no es diferente de sus competidores tanto en los elementos del menú como en el recuento de calorías.
En términos generales, cuanto más barato es el alimento, menos saludable es y eso ciertamente se aplica a la hamburguesa Checkers burger 0.99, que tiene 390 calorías y 22 gramos de grasa. Su hamburguesa doble con queso y tocino tiene 650 calorías, 42 gramos de grasa y la friolera de 1.340 mg de sodio.
13 Goody’s
Fundada en Grecia en 1975, Goody’s Burger House sirve a más de 160,000 clientes por día en 132 restaurantes en Grecia, Australia, Albania, Chipre, Macedonia y Mayotte, sin embargo, 124 de esos lugares están en Grecia. Además de sus hamburguesas personalizables, la cadena también ofrece una variedad de sándwiches y opciones de pasta.
La cadena es miembro fundador de la Plataforma Europea de Nutrición, pero eso no significa que deba tomar el próximo vuelo a Grecia para comenzar una limpieza. Solo sus papas fritas grandes tienen 508 calorías, lo que equivale a unas papas grandes en McDonald’s. Además, la mayoría de sus hamburguesas tienen más de 600 calorías y 40 gramos de grasa.
12 Whataburger
Hay docenas de importantes cadenas de hamburguesas en los Estados Unidos, pero Whataburger, que abrió en 1950 en Corpus Christi, Texas, continúa creciendo; la popular cadena ahora tiene más de 825 ubicaciones en todo el sur de los Estados Unidos y, como la mayoría de los alimentos del Sur, no es exactamente conocida por ser baja en calorías.
Si no te preocupa tu salud, puede que valga la pena probar la hamburguesa de carne triple, que tiene 1.130 calorías y 70 gramos de grasa; incluso la hamburguesa junior tiene 540 calorías y 35 gramos de grasa, mientras que sus papas fritas grandes contienen 520 calorías y 27 gramos de grasa. Por supuesto, puede elegir una ensalada de jardín o un lado de rodajas de manzana como alternativa a las papas fritas.
11 María Brown
Una de las cadenas de restaurantes de más rápido crecimiento en Canadá, Mary Brown’s comenzó en Terranova en 1969 y fue casi exclusiva de esa provincia hasta 2007, cuando fue adquirida por Gregory Roberts. Desde entonces, Mary Brown’s ha pasado de 67 a más de 140 ubicaciones en el Gran Norte Blanco y con una buena razón: el pollo y las papas crujientes doradas son deliciosos.
Podría considerarse la respuesta de Canadá a KFC y es igualmente, si no más, poco saludable: después de todo, es pollo frito. Una pechuga de pollo tiene 320 calorías y 18,8 gramos de grasa, pero parece baja si viene de alguien que ha comido allí regularmente. Para tener una mejor idea de lo poco saludable que es, dos tazas de ensalada de col tienen 818 calorías y 61 gramos de grasa.
10 Charley del Philly Steaks
Anteriormente conocido como Charley’s Grilled Subs y Charley’s Steakery, Charley’s Phill Steaks tiene más de 500 ubicaciones en 46 estados y Puerto Rico. Fue fundada por Charley Shin en 1986 mientras estudiaba bienes raíces en la Universidad Estatal de Ohio y su sede se mantiene en Ohio hasta el día de hoy.
Afortunadamente, puede comer algo saludable en Charleys, ya que un pequeño filete de queso de Filadelfia tiene 390 calorías y 1030 mg de sodio, pero eso generalmente no es suficiente para satisfacer su hambre durante todo el día. Para hacer eso, vas a necesitar un sub de cuerpo entero e incluso una de las opciones más saludables, el pollo de California, tiene 800 calorías y un ridículo 2,010 mg de sodio, así como 140 mg de colesterol.
9 Arby’s
Arby’s es una polarización restaurante de comida rápida en cuanto a sabor. Hay quienes disfrutan de sus exclusivos sándwiches de carne asada y queso cheddar y luego aquellos que a pesar de la cadena y todo su menú con una pasión inigualable. Aunque tiene su sede principalmente en los Estados Unidos, opera en Canadá, Turquía, los Emiratos Árabes Unidos y Qatar, por lo que debe saber si pertenece a esta última categoría.
Varios sitios web de nutrición sostienen que aún puedes seguir tu dieta y comer Arby’s ocasionalmente, pero es probable que tengas que evitar comer mucho de cualquier cosa el resto del día. El sándwich regular de carne y queso cheddar, que en realidad es una de las opciones más saludables, tiene 430 calorías, pero al combinarlo con una guarnición grande de papas fritas rizadas y un batido de chocolate, tiene más de 1,500 calorías.
8 Carl’s Jr.
Fundada en 1941, Carl’s Jr. tiene más de 3,700 franquicias en 44 estados y, en 2016, fue incluida por la revista Entrepreneur en el puesto número 54 en su lista Top Franchise 500. Realmente no tiene que hacer más que simplemente mirar su menú para saber que no es la opción más saludable disponible, pero un vistazo rápido a su valor nutricional muestra que es incluso peor de lo que podría imaginar.
Pocas cadenas en esta lista tienen hamburguesas con más de 1,000 calorías, pero Carl’s Jr.tiene tres: la hamburguesa gruesa de jalapeño de media libra (1,020), la hamburguesa gruesa de tocino con guacamole de media libra (1,200) y la hamburguesa doble con queso con tocino occidental (1,010). Agregue papas fritas y una bebida y verá fácilmente una comida de más de 2,000 calorías.
7 KFC
Nadie sabe realmente qué ingredientes puso el Coronel en su mezcla secreta de especias para crear algunos de los pollos de comida rápida más apetitosos del mundo, pero lo que sí sabemos es que es ridículamente poco saludable debido a la naturaleza de cómo se cocina el pollo. El pollo a la parrilla es en realidad una opción de comida relativamente amigable para el corazón, pero el pollo frito puede dañar tanto el tamaño de su corazón como de su cintura.
Una pechuga de pollo frita normal en KFC tiene 320 calorías y 16 gramos de grasa, mientras que la pechuga de pollo a la parrilla rara vez ordenada en el restaurante tiene solo 180 calorías con seis gramos de grasa. Los acompañamientos más populares en KFC (pan de maíz, papas fritas, puré de papas y ensalada de macarrones) también son altos en calorías y grasa.
6 Jack en la Caja
Por más de 67 años, Jack in the Box ha estado sirviendo a su firma, hamburguesas, pollo frito, papas fritas a sus clientes. Fundada en 1951 en San Diego, California, la popular cadena de comida rápida tiene más de 2,000 ubicaciones a lo largo de la costa del Pacífico de los Estados Unidos, así como ubicaciones selectas en Cincinnati, Charlotte, Nashville e Indianápolis, entre otras ciudades.
Al igual que sus competidores, no es considerado exactamente por su menú consciente de la salud. De hecho, incluso una de sus opciones saludables para comer, el tazón de teriyaki de pollo, tiene 690 calorías por porción, aunque solo tiene cinco gramos de grasa, lo que no es nada en comparación con las 1,20 calorías y 71 gramos de grasa en una hamburguesa de solomillo con queso y tocino.
5 Burger King
Es difícil imaginar cómo la mascota de Burger King es tan delgada cuando aparentemente todo lo que come es comida de la cadena global de comida rápida, ¿tal vez todo se le suba a la cabeza? De todos modos, no debería sorprender que el menú de Burger King sea extremadamente poco saludable y se debe evitar a toda costa si está a dieta.
En el mejor de los casos, puede tomar papas fritas medianas por 380 calorías y 17 gramos de grasa, pero cualquier cosa más que eso retrasará su progreso al menos unos días. Si estás lo suficientemente loco como para probar el triple whopper con queso, estarás ingiriendo 1,240 calorías, 83 gramos de grasa y un ridículo 1,470 mg de sodio.
4 Cheesecake Factory
OK, así que tal vez the Cheesecake Factory no viene a la mente inmediatamente cuando se piensa en comida rápida, dado que es un restaurante de servicio completo, pero permite comida para llevar e incluso vende sus productos fácilmente disponibles en otros lugares. Como es el caso de las hamburguesas y el pollo frito, no debería sorprenderse al enterarse de que algunos de sus postres favoritos están cargados de grasa y son altos en calorías.
Por ejemplo, las rebanadas regulares ofrecidas varían de 830 a 1,570 calorías. Incluso la tarta de queso baja en carbohidratos tiene aproximadamente 630 calorías por rebanada, lo que significa que probablemente deberías evitar comer allí con demasiada frecuencia si intentas mantener hábitos alimenticios saludables.
3 Dairy Queen
Si vas a Dairy Queen para la cena o para después de comer tratar, usted debe saber que es probable que no se sienta muy bien después. Esto no es una sorpresa, ¿te imaginas cómo serían las alineaciones si las ventiscas fueran realmente saludables? – pero sus opciones de menú podrían ser incluso más insalubres de lo que imaginabas.
Una ventisca Oreo grande tiene 1,190 calorías y 45 gramos de grasa, que es solo un par de cientos de calorías menos que una comida entera de gran tamaño en McDonald’s. De manera similar, una canasta de tiras de pollo de seis piezas tiene la friolera de 1,600 calorías, mientras que un lanzallamas de media libra tiene 970 calorías y 68 gramos de grasa.
2 Sonic
La palabra de Sonic está asociada con la velocidad, pero no se va a ninguna parte rápido después de comer de esta unidad en la cadena de comida rápida. Hay más de 3.600 ubicaciones sónicas en 45 estados, todas las cuales sobreviven debido a la atmósfera en lugar de la calidad de su comida. Realmente no hay nada especial en sus hamburguesas y otros elementos del menú, pero la comida se le lleva en su automóvil porque aparentemente a la gente le gusta comer allí. Por la razón que sea, funciona.Al igual que otros restaurantes, Sonic tiene una hamburguesa con queso junior con 17 gramos de grasa y 330 calorías. También ofrece una variedad de opciones por debajo de las 500 calorías, pero la mayoría están muy por encima de ese umbral. Por ejemplo, la hamburguesa con doble queso supersónica de tocino más popular tiene 1.240 calorías y 87 gramos de grasa. Además, un solo pedido de aros de cebolla tiene 800 calorías.
1 Taco Bell
La comida que se ofrece en Taco Bell es generalmente un mejor remedio para el estreñimiento que beber un galón de café y tomar laxantes de venta libre, lo que debería decirle todo lo que necesita saber sobre la cadena de comida rápida. Sin embargo, a pesar de las ofrendas poco saludables, hay una curiosidad natural en cuanto a cómo sabría un taco si la cáscara estuviera hecha de Doritos.
El taco de Doritos Locos con queso nacho tiene 190 calorías y 11 gramos de grasa, que es relativamente alto dado el tamaño del taco y el hecho de que es probable que comas al menos tres en cualquier sesión. Hay opciones bajas en calorías en Taco Bell, pero la mayoría de los burritos y los productos para el desayuno tienen más de 600 calorías.