Tapaa uusi suosikkisi vegaanijuusto! Se on täyteläinen, kermainen ja ultra cheesy juuri tarpeeksi mausteinen potkia. Täydellinen dippi tortillalastuille!
tämä vegaaninen queso on niin kermainen ja cheesy ystäväsi eivät usko, että se on vegaaninen!
itse asiassa tarjosimme tämän sipsien kera perheen ja ystävien äskettäisessä kokoontumisessa ja se oli valtava hitti. Tarkoitan massiivista.
se on myös valmis 5 minuutissa ja tarjoillaan kuormien maissisipsien kanssa dippaamista varten tekee sinusta välipalakuningattaren. 😉
so let ’ s do this!
miten tehdä vegaanista Quesoa
- lisää tehosekoitinkannuun raakaa cashewpähkinää sekä hieman murskattua valkosipulia, ravintohiivaa, suolaa, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, säilöttyjä pilkottuja tomaatteja ja viipaloituja jalapeñoja.
- kaada päälle vihannesvarastoa (mieluiten tulikuumaa vihannesvarastoa) ja sekoita sitten hyvin tasaiseksi.
- tarjoile heti. Ja näin helppoa on tehdä vegaanista quesoa!
Reseptivinkit
cashewpähkinät: sinun ei tarvitse liottaa cashewpähkinöitä ensin, ellet usko tehosekoittimellasi olevan ongelmia sen kanssa. Jos haluat liottaa ne ensin, laita ne kulhoon ja kaada kiehuvan veden päälle kattilasta ja anna liota 15 minuuttia. Valuta sitten cashewpähkinät ja jatka reseptiä.
Ravintohiiva: näin syntyy juustoinen maku. Jos jätät sen pois, menetät paljon tämän reseptin juustoista makua. Kuitenkin jos et voi käyttää sitä jostain syystä tämä on silti hyvä ilman sitä.
säilöttyjä hienonnettuja tomaatteja: käytimme tässä reseptissä säilöttyjä hienonnettuja tomaatteja maun ja rakenteen vuoksi. Ne todella toimivat loistavasti täällä. Voit myös käyttää marinara-kastiketta säilöttyjen pilkottujen tomaattien sijasta, jos sinulla on sitä käsillä.
Kasvisvarasto: tässä reseptissä kannattaa käyttää kuumaa vihannesvarastoa niin, että queso on tuoreeltaan lämmintä. Tämän queson voi kuitenkin tarjota lämpimänä tai kylmänä.
miten Queso lämmitetään
Jos käytät kuumaa vihannesvarastoa valmistaessasi tätä quesoa, se on jo lämmin, kun se sekoitetaan vasta. Kuitenkin, jos haluat lämmittää sitä enemmän, tai jos se on jäähtynyt ja haluat lämmittää sen uudelleen, niin voit tehdä niin.
paras tapa kuumentaa se on tehdä se varovasti hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai kaksinkertaisen kattilan päällä. Kotitekoisen tuplakattilan voi tehdä laittamalla lämpösuojatun lasivitriinin kattilan päälle, jossa on pari senttiä kiehuvaa vettä. Sitten voit lämmittää sitä varovasti, sekoittaen koko ajan. Koska se paksuuntua lämmitettäessä on parasta lisätä 1/4 1/2 kuppi vettä (lisää hitaasti ja vain niin paljon kuin tarvitaan) ja vispilä, että lämmitettäessä.
kuinka tarjoilla vegaanista Quesoa
tarjoa sen päällä viipaloitua marinoitua jalapeñoa ja hienonnettua tuoretta korianteria sekä tietysti paljon maissilastuja ja sinusta tulee mehiläisten polvet.
miltä se maistuu?
kuin täyteläinen samettinen kermajuusto, jossa on juuri sen verran mausteisuutta, että syntyy kiva pieni suupala, mutta ei mitään äärimmäistä.
mitä syödä sen kanssa?
tällä vegaanisella quesolla on muutakin käyttöä kuin pelkkä dippi! Se on tietenkin myös loistava joidenkin vegaanisten nachojen päälle, ranskalaisten kanssa, kasvisten päälle (hello cheese sauce parsakaalille tai uuniperunoille!), ja se on upea pastakastikkeena.
mutta simppelinä dippinä maissi / tortillalastuihin sitä ei voi lyödä.
Säilytä ja jäädytä
säilytä jääkaapissa katetussa astiassa ja se kestää noin 5 vuorokautta. Se on myös pakastinystävällinen, jos haluat pakastaa sen.
lisää Vegaanidippejä!
- vegaaninen pinaatti-Artisokkadippi
- vegaaninen Sipulidippi
- vegaaninen Pinaattidippi
- vegaaninen Nachojuusto
ashew-Queso
egaaninen guacamole
mitä mieltä olet tästä vegaanisesta queso-reseptistä? Kerro meille kommenteissa ja arvostele resepti myös!
Sign up to our email list for a fabulous ebook containing 10 dinner recipes (absolutely free!) ja pysyä ajan tasalla kaikki uusimmat reseptit Lähetetty blogiin.
tulosta
kuvaus
the best vegan queso! Rikas, kermainen ja ultra cheesy juuri tarpeeksi mausteinen potkia, tämä nopea ja helppo queso tekee täydellinen dip joitakin tortilla sipsejä!
ainesosat
- 2 kuppia (300g) raakaa cashewpähkinää*
- 1 tl murskattua valkosipulia
- 1/2 kuppia (30g) ravintohiivaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 kuppia (120 ml) säilöttyä silputtua tomaattia
- 4 rkl viipaloitua marinoitua jalapeñoa
- 1 kuppi (240 ml) vihannesvarastoa*
ohjeet
- lisää raa ’ at cashewpähkinät tehosekoittimen kannuun yhdessä murskatun valkosipulin kanssa, ravintohiiva, suola, sipulijauhe, valkosipulijauhe, säilöttyjä pilkottuja tomaatteja ja viipaloituja jalapeñoja.
- kaada päälle kasvisliemi ja sekoita sitten hyvin tasaiseksi.
- tarjoile heti.
- tämä dippi voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä. Jos vihannesvarastosi on kuuma, tämä dippi on lämmin vasta sekoitettuna.
Notes
*emme kastaneet cashewpähkinöitä ensin tähän dippiin. Jos kuitenkin tiedät, että tehosekoittimessasi voi olla ongelmia, voit liottaa niitä ensin 15 minuuttia. Laita cashewpähkinät kulhoon ja kaada kiehuvan veden päälle kattilasta ja anna likoilla 15 minuuttia. Valuta sitten ja jatka.
*on ihanteellista, jos varastossa on kuumaa vettä ja se on tulikuumaa, kun se menee tehosekoittimeen, näin quesosi on mukavan lämmin tarjoiluvaiheessa. Tämä voidaan kuitenkin tarjota lämpimänä tai kylmänä.
- Luokka: puoli, suolainen, gluteeniton
- menetelmä: tehosekoitin
- keittiö: vegaaninen
- annoskoko: 1/4 kuppi
- kalorit: 150
- sokeri: 1,7 g
- rasva: 11g
- tyydyttynyt rasva: 1,9 g
- hiilihydraatit: 9,3 g
- kuitu: 1.3g
- proteiini: 5,4 g
ravinto
natrium: 308 mg
Asiasanat: vegaaninen queso