Ha mindent megtesz, hogy nyúlik a élelmiszerbolt költségvetés akkor már valószínűleg észrevette, hogy a hús valóban drága lehet. Még ennél is rosszabb, hogy az olcsó húsdarabok félelmetesnek tűnnek, ha nem tudod, hogyan kell szakács őket.
itt vannak a gondolataim az 5 olcsó húsdarabokról, amelyekkel szakácsnak kell lennie, ha még nem vagy. Összegyűjtöttem néhány finom receptet is, amelyek segítenek ötleteket adni arról, hogyan élvezheti magát, miközben pénzt takarít meg.
megjegyzés: a felsorolt árakat egy Aldi üzletből gyűjtötték össze New York központjában. Az árak alacsonyabbak vagy magasabbak lehetnek attól függően, hogy melyik területen élsz. Az értékesítés az árképzést is befolyásolhatja. De általában ezek a húsdarabok mindig jó értéket képviselnek.
csirkecombok
1,19 USD/lb az Aldi-nál
a csirkecomb lehet a legsokoldalúbb hús, amely a listánkon van. Lágyak és lédúsak, és sokkal több ízt hordoznak, mint az egyre népszerűbb csirkemell. A csirkecombok nagyon jól veszik fel az ízesítő ízeket, ízletesek lehetnek, ha édes, csípős, fűszeres vagy bármilyen módon elkészítik!
a csirkecombokat párolhatjuk, pörkölhetjük, grillezhetjük, lassú tűzhelyben főzhetjük, mély szakácsként, és valószínűleg bármilyen más főzési módszer, amire gondolhatsz… és nagyon nehéz túl szakácsolni. Mindaddig, amíg a csirkecomb legvastagabb része eléri a 165 fokos hőmérsékletet (nem közvetlenül a csonton mérve), akkor a csirke biztonságosan fogyasztható. Vannak, akik inkább 175 fokos szakácsot készítenek a kívánatosabb textúra érdekében.
néhány csirke comb receptek szeretni fogja:
- legegyszerűbb pácolt grillezett csirke
- könnyű csirke tészta leves recept
- könnyű görög csirke – Lassú Tűzhely
- citrom félelmetes csirke
sertés karaj
$2.49 per lb at Aldi
a sertés karaj az egyik kedvenc olcsó húsom. Tökéletesen szakács egy hosszú marinád vagy egy gyors fűszerezés dörzsöléssel.
szakács sertés karaj a grill, sült a sütőben, vagy dobja egy lassú tűzhely egy kéz-off étkezés, amely nem melegszik túl a konyhában.
annak érdekében, hogy a sertés karaj lédús és gyengéd maradjon, szakács egészben, anélkül, hogy először szeletelné. Hagyja, hogy a belső hőmérséklet elérje a 145 fokot, majd hagyja, hogy a sült körülbelül 5 percig pihenjen a szeletelés előtt. Ez lehetővé teszi a gyümölcslevek újraelosztását az egész vágás során. Tökéletes minden alkalommal!
néhány sertés karaj receptek szeretni fogja:
- Kubai sertés rizs tálak
- méz mustár Grillezett sertés karaj
- koreai sertés Taco
- Chili Lime Grillezett sertés karaj
- Lassú Tűzhely húzta sertés
őrölt pulyka
1.2 lb csomag $2.99 at Aldi
az őrölt pulyka a legtöbb receptben helyettesítheti az őrölt marhahúst. Ez sokkal olcsóbb, és szinte mindig kevesebb zsírt tartalmaz, mint a darált marhahús (győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a címkét!).
Az őrölt pulykát serpenyőben meg lehet pirítani, szakácsban főzni egy grillen, vagy helyettesíteni a kedvenc receptjével, amely őrölt húst igényel. Győződjön meg arról, hogy az őrölt pulyka alaposan szakács, hogy a belső hőmérséklet 165 fok.
nem fogok megőrülni, és azt mondani, hogy a pulykaburger ugyanolyan jó, mint a marhahús… de a pulykaburger nagyon jó lehet. Szeretjük pulyka hamburgerek, pulyka húsgombóc, sőt dobott néhány őrölt pulyka a chili. Nyami!
néhány őrölt pulyka recept, amit szeretni fog:
- egészséges töltött paprika – Crockpot recept
- egészséges pulyka húsgombóc
- ananász pulyka hamburgerek
- rizs Lasagna
- vagy akár dobja néhány őrölt pulyka a következő tétel házi olasz spagetti szósz
olasz kolbász linkek
$3.49 per lb at Aldi
ok, így technikailag kolbász nem egy “vágott hús”… de ez félelmetes és olcsó, így már benne. Az olasz kolbászkapcsolatok lédúsak és tele vannak ízekkel, és már fűszerezettek, így tényleg nem kell semmit tennie a szakács mellett. Általában édes vagy fűszeres fajtákban vásárolhatja meg őket.
serpenyőben megsütheti a linkeket egy kevés olajban, sütheti a sütőben, vagy orvvadászhat vízben, mielőtt forró grillre dobná őket. Ügyeljen arra, hogy ezeket alaposan szakács 165 fok belső hőmérséklet.
szeretem a maradékokat egy reggeli frittatába vagy egy gyors pizza tetejére dobni.
néhány olasz kolbász receptek szeretni fogja:
- könnyű olasz kolbász leves
- olasz kolbász és rozmaring burgonya – fagyasztó étkezés barátságos
- olasz kolbász töltött csirkemell
felső kerek Steak (más néven London Broil attól függően, hogy hol laksz)
$6.19 per lb at Aldi
a felső kerek steak (más néven London Broil) a hátsó láb tetejéről származik, és meglehetősen kemény húsdarab lehet, mivel ez egy izom, amelyet a tehén gyakran használ. Tehát az előkészítés elengedhetetlen ezzel a vágással.
a felső kerek steaket mindenképpen 12-24 órán át lágyító pácmal kell pácolni. Ez megakadályozza, hogy a hús kemény és rágós legyen. Itt van egy másik tipp – használjon Jaccard-ot. Nem hallottál róla? Szükséged van rá! Alapvetően egy csomó apró darabot készít a húsába, sok húsrostot szeletelve. Ezenkívül lehetővé teszi, hogy a pác mélyebben behatoljon a húsba, ami több ízt eredményez.
a felső kerek steak lehet szakács a grill, keverjük megsütjük, kabobs, szelet. Ha elkészült, feltétlenül szeletelje a gabonát, hogy ne kerüljön hosszú húsrostokba.
a felső kerek (vagy London Broil) steak lehet használni ezeket a recepteket:
- grillezett pácolt London Broil
- barna cukor Steak Kabobs
- grillezett Teriyaki Steak ananász
nézd meg több pénzt megtakarítás bölcsesség 8 tipp, hogyan lehet pénzt takarít meg a húst.
mi a kedvenc módja az olcsó húsdarabok elkészítésének?
