Maybaygiare.org

Blog Network

Grillezett sertés szűzpecsenye a tűzhelyen (sütőben kész)

166shares
  • Share 7
  • Pin 157
  • Yummly 2

a grillezett sertés szűzpecsenye a tűzhelyen egy szuper egyszerű recept, amelyet beltérben készíthet egy grill serpenyőben, és befejezheti a szakácsot a sütőben.

Grillezett sertés szűzpecsenye a tűzhelyen-5 Hozzávalók, egyszerű vacsora ötlet| APinchOfHealthy.com

Ha már kíváncsi, hogyan kell grillezni sertés szűzpecsenye a tűzhelyen, nos, ma van a szerencsés napod! Ez a recept hasonló a grillezett csirkémhez a tűzhelyen, ahol először egy grill serpenyőben szakácsolom a húst, majd befejezem a sütőben történő főzést.

Grillezett sertés szűzpecsenye a tűzhelyen-5 Hozzávalók, egyszerű vacsora ötlet| APinchOfHealthy.com

az ízprofilom ehhez a recepthez nagyon egyszerű: olívaolajat, fokhagymát, rozmaringot, sót és borsot használok. És ennyi! Ez az ízkombináció tökéletes a sertéshúsra.

opcióként hozzáadhat néhány narancssárga héjat, ha szeretné. De ez nem szükséges!

akkor kapja meg a legtöbb ízt, ha a húst néhány órán át pácolja a hűtőszekrényben idő előtt (azt mondanám, hogy legalább 4-8 óra). De! Rengeteg alkalommal készítettem ezt a receptet hosszú pác nélkül. Még mindig nagyon jó íze van, ha csak fűszerezi és szakács.

nem beszélhetnénk Rosemaryről egy percre? Ez az egyik kedvenc gyógynövényem. Van egy nagy rozmaring bokor a hátsó udvaromban, és gyakran használom. Nagyon könnyű termeszteni, és egyáltalán nem igényel nagy gondosságot. Ez túléli a (általában enyhe) Alabama tél csak finom. Tehát egész évben élvezem! A sertés pedig olyan, mint Rosemary legjobb barátja. Nagyon jól mennek együtt.

Ha további ízesítő popot szeretne hozzáadni ehhez az ételhez, akkor egy édes mártásos mártást ajánlok. A narancssárga sherry vinaigrette tökéletes párosítás ehhez az ételhez. Ez édes, és a narancs íz tökéletes mellett a rozmaring, fokhagyma és sertés.

Grillezett sertés szűzpecsenye a tűzhelyen-5 Hozzávalók, egyszerű vacsora ötlet| APinchOfHealthy.com

a receptben használt eszközök

Megjegyzés: Ezek Amazon affiliate linkek.

  • sütőben biztonságos grill serpenyő. Ezt használom.
  • fogók a hús átfordításához
  • elektromos kés, csak akkor, ha szuper vékony szeleteket szeretne (például csúszkákhoz). Ellenkező esetben a szokásos éles kés csak finom lesz!

Grillezett sertés szűzpecsenye a főzőlap Recept

Pin ezt a receptet itt.

Grillezett sertés szűzpecsenye a tűzhelyen

a grillezett sertés szűzpecsenye a tűzhelyen egy szuper egyszerű recept, amelyet beltérben készíthet egy grill serpenyőben.

tanfolyam főétel
szakács Amerikai
kulcsszó Grillezett sertés szűzpecsenye, sertés szűzpecsenye grill pan, sertés szűzpecsenye tűzhely tetején

Prep idő 3 perc
szakács idő 35 perc
Teljes idő 38 perc

adagok 5 adag
kalória 162 kcal
szerző Marjorie @apinchofhealthy

összetevők

  • 1 sertés szűzpecsenye (az enyém 650 gramm volt)
  • 1/2 teáskanál olívaolaj
  • só &ízlés szerint (én használt 1/2 teáskanál só, 1/4 teáskanál fekete bors)
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1 evőkanál friss apróra vágott rozmaring levelek
  • 1 teáskanál opcionális: narancs héja

utasítások

  1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
  2. dörzsölje az olívaolajat a sertéshús minden oldalára.
  3. a sertést egyenletesen szórjuk meg mindkét oldalon a sóval, borssal, fokhagymával és rozmaringgal (és narancshéjjal, ha használja).
  4. melegítsen elő egy kemencében biztonságos grill serpenyőt a tűzhelyen közepes-magas hőfokon.
  5. helyezze a sertés szűzpecsenyét a forró serpenyőre, és mind a négy oldalt kb. 2 percig süsse meg.
  6. helyezze át a serpenyőt a sertéshússal az előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül 20-25 percig
  7. vegye ki a bélszínt a tetejéről, és hagyja pihenni körülbelül 10 percig, mielőtt szeletelné és tálalná.
  8. Grillezett sertés szűzpecsenye a tűzhelyen

Recept Megjegyzések

a táplálkozási információk hozzávetőlegesek, és tápanyagcímke-generátor segítségével számították ki.

táplálkozási tények
Grillezett sertés szűzpecsenye a tűzhelyen
adagonkénti mennyiség
kalória 162 kalória zsírból 45
% napi érték*
zsír 5g8%
telített zsír 1g6%
koleszterin 84mg28%
nátrium 68mg3%
kálium 518mg15%
fehérje 26g52%
A-vitamin 10iu0%
C-vitamin 0.6 mg 1%
kalcium 8 mg 1%
vas 1.3mg7%
* a százalékos napi értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.