あなたの食料品の予算を伸ばすために最善を尽くしているなら、肉は本当に高価になる可能性があることに気づいたでしょう。 それよりもさらに悪いことは、あなたがそれらを調理する方法がわからない場合、肉の安いカットが威圧的に見えるということです。ここでは、あなたがまだいない場合は、あなたが調理する必要があります肉の5安いカットに私の考えがあります。
私はまたお金を貯めている間あなた自身を楽しむ方法の考えを与えるのを助けるようにあるおいしい調理法を切り上げた。
注:記載されている価格は、ニューヨーク中心部のAldi店から収集されました。 あなたの価格は、あなたが住んでいる地域に応じて低いか高いかもしれません。 売上も価格に影響を与える可能性があります。 しかし、一般的に肉のこれらのカットは、常に良い値です。
鶏の太もも
Aldiでポンドあたりlb1.19
鶏の太ももは、私たちが私たちのリストに持っている最も汎用性の高い肉 彼らは柔らかくてジューシーで、人気のある鶏の胸肉よりもはるかに多くの風味を持っています。 鶏の太ももは非常によく調味料の味を取ると、甘い、ピリッとした、スパイシーな、またはあなたが好きな任意の方法を準備したときにおいしいことがで
鶏もも肉は、煮込み、ロースト、グリル、スロークッカーで調理し、揚げ、そしておそらくあなたが考えることができる他の調理方法…と彼らは本当に煮過ぎる 鶏もも肉の最も厚い部分が165度(骨に直接測定しない)の温度に達する限り、あなたの鶏は食べても安全です。 一部の人々は、より望ましい質感のためにそれを175度に調理することを好む。
あなたが好きになるいくつかの鶏もも肉のレシピ:
- 最も簡単なマリネグリルチキン
- 簡単なチキンヌードルスープレシピ
- 簡単なギリシャのチアルディ
豚肉のロースは、私のお気に入りのゴーに安価な肉の一つです。 それは長いマリネや迅速な調味料の摩擦で完璧に調理します。
あなたは、グリルで豚ロースを調理オーブンでそれをロースト、またはあなたの台所を過熱しない手のオフの食事のためのスロークッカーでそれを投げるこ
豚肉のロースはジューシーで柔らかいままであることを確認するには、最初にそれをスライスせずに全体を調理します。 内部温度が145度に達するようにし、スライスする前にローストを約5分休ませます。 これはジュースが全体の切口中再分配することを可能にする。 毎回完璧!あなたが好きになるいくつかの豚ロースのレシピ
:
- キューバ豚ライスボウル
- ハニーマスタード焼き豚ロース
- 韓国豚タコス
- チリライム焼き豚ロース
- スロークッカー豚肉を引っ張っ
グラインドターキー
1.2lbパッケージはat2.99でaldi
挽いた七面鳥は、ほとんどのレシピで挽いた牛肉を置き換えることができます。 それははるかに安価で、ほとんどの場合、牛ひき肉よりも脂肪含量が少ない(ラベルを確認してください!).
挽いた七面鳥は、フライパンで茶色にしたり、グリルでパテで調理したり、挽肉を求めるお気に入りのレシピに置き換えたりすることができます。 あなたは地面の七面鳥が165度の内部温度に完全に調理されていることを確認したいと思うでしょう。私は狂って行くと七面鳥のハンバーガーは牛肉のハンバーガーと同じくらい良いです…しかし、七面鳥のハンバーガーはかなりとびきり良いことができますことを 私達は七面鳥のハンバーガー、七面鳥のミートボールを愛し、私達の唐辛子の地面の七面鳥で投げる。 ヤム!
あなたが好きになるいくつかの地上の七面鳥のレシピ:
- 健康的な詰めピーマン–Crockpotレシピ
- 健康的な七面鳥のミートボール
- パイナップル七面鳥ハンバーガー
- 米ラザニア
- または自家製イタリアのスパゲッティソースのあなたの次のバッチにいくつかの地面の七面鳥に投げる
イタリアのソーセージリンク
Aldiでポンドあたり3.49ドル
ok、技術的にソーセージは”肉のカット”ではありません…しかし、それは素晴らしいと安価なので、私はそれを含めました。 イタリア人のソーセージリンクはジューシーで風味がいっぱいで、すでに味付けされているので、調理以外に何もする必要はありません。 あなたは通常、甘いまたはスパイシーな品種でそれらを購入することができます。
リンクを少し油で揚げたり、オーブンで焼いたり、ホットグリルに投げる前に水で密猟したりすることができます。
リンクを少し油で揚げたり、オーブンで焼いたり、水で密猟したりすることができます。
これらを165度の内部温度に徹底的に調理することを確認してください。私は朝食のフリッタータに、または迅速なピザの上に残り物を投げるのが大好きです。
私はすべての残り物を投げることができます。
私は残り物
あなたが好きになるいくつかのイタリアのソーセージのレシピ:
- 簡単なイタリアのソーセージスープ
- イタリアのソーセージとローズマリーポテト–冷凍庫の食事に優しい
- イタリアのソーセージ詰め鶏の胸肉
トップラウンドステーキ(また、あなたが住んでいる場所に応じてロンドンブロイルと呼ばれる)
Aldiでポンドあたり6.19ドル
トップラウンドステーキ
トップラウンドステーキ
トップラウンドステーキ
トップラウンドステーキ
トップラウンドステーキ
トップラウンドステーキ
トップラウンドステーキ
トップラウンドステーキ
トップラウンドステーキ
ステーキ(また、ロンドンブロイルとして知られている)は、後脚の上から来て、これは牛によって頻繁に使用される筋肉であるため、肉のかなり厳しいカット だから、準備はこのカットで絶対必要です。
あなたは間違いなく12–24時間tenderizingマリネであなたのトップラウンドステーキをマリネする必要があります。 これは堅く、歯ごたえがある得ることからのあなたの肉を保つ。 ここに別の先端はある–Jaccardを使用しなさい。 それを聞いたことがありませんか? あなたは一つが必要です! それは基本的に肉の繊維の多くをスライスし、あなたの肉に小さなカットの束を作ります。 そしてそれはまたあなたのマリネがより多くの味に終って肉により深く突き通るようにします。
トップラウンドステーキは、グリル、炒め、kabobs、カツレツで調理することができます。 それが終わったら、肉の長い繊維で終わらないように、穀物に対してスライスすることを確認してください。
トップラウンド(またはロンドンブロイル)ステーキは、これらのレシピで使用することができます:
- グリルマリネロンドンブロイル
- ブラウンシュガーステーキKabobs
- パイナップルとグリル照り焼きステーキ
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肉の安価なカットを準備するためにあなたの好きな方法は何ですか?