事実上炭水化物レス、余分なふわふわ、歯ごたえとちょうど3成分！ うん、これらの砂糖フリー、古とケトマシュマロは、かき立てるのは簡単で、むさぼり食いする喜びです。 あなたの予見可能な（すなわち即時の）未来の低いcarbのs’moresを考えなさい!P>
パレオ&ケトマシュマロ☁ ️
余分な光’Nふわふわ⚡ 💨
私はあなたたちとこのレシピを共有するために超psychedです;私は嘘をつくつもりはないので、これは私が全く実現可能であろうとは思わなかったものです！ しかし、エヘン…これらのケトバージョンは、異なるが、実際には素晴らしいです！
添加物やコーンシロップを積んだ砂糖の対応物とは異なり、これらの無糖マシュマロは健康上あまり悪いことではないことが判明しました。 事実は良質のゼラチンを使用すれば（草与えられた等を考えなさい）、純粋なコラーゲンのかみ傷としてこれらの人について考えることができるある。そして、あなたは総炭水化物から糖アルコールを減算の練習にしている場合、あなたはこれらが実際に0gの純炭水化物であることがわかります（あえぎ！).
この人たちは正直とてもシンプルです。
この人たちはとてもシンプルです。
この人たちはとてもシンプルです。 ゼラチン、甘味料、バニラエキスの3つの成分があります！ 水、塩のタッチ、そして少し魔法（すなわち化学）を追加し、あなたはあなたの指先でいくつかの真剣にふわふわケトマシュマロを持っています。彼らは無糖であり、糖アルコールは同じお菓子作りの特性を持っていないので、これらの人は適切にトーストしないことに注意してください（私は知っています…#tear！). しかし！ おいしい溶かされたマシュマロの綿毛を、ちょうど軽くあなたのチョコレートを前に溶かすこと確実得ます。 または、単に上に溶融いくつかを注ぐ-ワゴンホイールの状況を考えます！
そして、あなたは間違いなく私たちのグラハムクラッカークッキーでいくつかの素晴らしいケトs’moresをかき立てることができますが、してくださ）ラズベリーチアジャムをトッピングし、溶かしたチョコレートで覆われても試してみてくださ あなたがそれを試すまであなたは私を信じませんが、これはこの世界の外で良いです。あなたはこのコンボを他の場所に持っていますか？
メキシコではBubulubuという非常に人気のあるお菓子です（狂った名前でしょうか？!). そして、このケトバージョンは簡単にサイトの私のトップ10のお気に入りのデザートを作ります、彼らは正直にaaah-mazingです。
ゼラチン
草を食べて有機的に（重要なタンパク質のように）行くことは、私の本の健康面では良い考えです。 あなたが実際に偉大な品質のコラーゲンのかなりを取得することがありますように、マシュマロは実際に栄養価の高い扱いを作ります。しかし、すべての正直なところ、ゲルは（ステープルノックスパケットを考える）動作する必要があります任意の型。
レシピには大さじ3杯が必要で、これは3つの標準パケットに相当します。
甘味料
ここにいくつかのオプションがあり、レシピがキシリトール、allulose、erythritolで徹底的にテストされたことを知っています。 そして、これらは調査結果です！
1. キシリトールは間違いなく私の上の選択です。 得られたマシュマロは、他の二つの甘味料よりも少し密度が高い（しかし、これは私の本の中でプラスだった、あまりにもchewierので！). 彼らはまた素晴らしい味がし、結晶化に問題はありません。
注：私はキシリトールの異なるブランドをテストしてきたし、健康ガーデンとXyloSweetは（あなたが今のブランドで時折おなかの痛みを取得する傾向がある場合は特に）二つの固体のものであることに気づきました。
2. Alluloseは近い次点です。 得られたマシュマロは非常にふわふわで、おいしい味もします。 この甘味料は砂糖と同じくらい甘い70％であることに注意してください（つまり、30％以上を追加する必要があります）。 そして、うん、alluloseは褐変特性を持っていますが、マシュマロはまだ茶色/トーストはまったくありません。
3. そして正直なところ、エリスリトールを気にしないでください。 私はいくつかのバッチを試してみました,さらにはそこにいくつかのグリセリンを投げ、それが鞭打ち中に結晶化するように見えたすべての単 だから、あなたは私の本の中でそれをまったく価値がないdefであるミントの結晶を噛むことになります。
キシリトールを使用している場合は、子犬（または子猫を持っている場合は注意してください！）家の周り、それは小さな男に非常に毒性があるように！ 
どのくらいの甘味料？ 今、これは質問です。 伝統的なマシュマロは、バッチごとに砂糖+コーンシロップの約2カップを使用しますが、私の意見では、ケトの味覚のための甘味料の1カップは十分 あなたも逃げることができます2/3カップ+いくつかのバニラステビアドロップス(バニラエキスで最後に追加)さらに健康的なバージョンのために.P>
カップル（非常に簡単！)ルール
伝統的なものとは対照的に、これらの低炭水化物マシュマロについての素晴らしいところは、彼らが実際に作るためにはるかに簡単だという
- 準備完了！ 便利なすべてのあなたの成分を持っている、測定し、あなたが20分間邪魔されないことを確認してください。 マジで！ 彼らは簡単かつ迅速ですが、あなたは継続的かつ迅速にステップを介して作業する必要があります。
- ミックスミックスミックスミックスミックスミックスミックスミックスミックス あなたはスタンドミキサーを持っている場合は、素晴らしいと間違いなくそれを使用！ ハンドミキサーを持っているだけですか？ あまりにも素晴らしい、あなたも少しあなたの腕をワークアウトに取得します。 あなたは、混合物が完全にホイップされ、硬くなるまで、高速でノンストップ約15分間混合物を泡立て器する必要があります。 あなたのハンドミキサーを使用しているのであれば、それは鞭に限りかかりませんので、あなたはまた、半分のレシピができることに注意してくださ
- 天気。 それは晴れだと乾燥したときにそれらを作る（うん、夏は理想的なマシュマロ作りの天気です！）Ok、これで冗談のようなもの（とではない）。 それはあまりにも湿気の多い場合（ここメキシコシティで雨の夏を考える）、あなたのマシュマロは少し汗をかくことができることが判明しました。 いいえbiggie、ちょうどそれらを汚す！
- それらを室温で乾燥させ、覆いを取らせます。 それらを覆い、冷却装置のぽんと鳴るように誘惑されてはいけない-ちょうどそれらをぬれたようにする。 ちょうどそれらを室温でたむろさせなさい。
Sugar Free, Paleo & Keto Marshmallows
余分な光、ふわふわ、歯ごたえ うん、これらの砂糖フリー、古とケトマシュマロは、かき立てるのは簡単で、むさぼり食いする喜びです。 あなたの予見可能な（すなわち即時の）未来の低いcarbのs’moresを考えなさい!
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成分
- 1/2cupcold水
- 3tablespoonsgelatin preferably草給餌
- 2/3cupwater
- 2/3-2cupsxylitolor allulose（私たちはキシリトールのために1カップを使用します1/4teaspoonkosher塩
- 2teaspoonsvanillaエキス
サービングの提案
- 暗いチョコレートユリのような
- ケトグラハムクラッカー
- ラズベリーチアジャム
命令
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ポストを参照してください 徹底した詳細とヒントのために。 便利なすべてのあなたの成分を持っている、測定し、あなたが20分間邪魔されないことを確認してください。 マジで！ 彼らは簡単かつ迅速ですが、あなたは継続的かつ迅速にステップを介して作業する必要があります。
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ココナッツオイルでよく箔とグリースで9×9インチのパンを並べます。 脇に置いて 立場のミキサーを使用したら、泡立て器の付属品とそれに合って下さい;それ以外の場合はあなたの手のミキサーを便利、行くこと準備ができて持って
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冷たい水（1/2カップ）をスタンドミキサーのボウルまたは大きなガラスボウルに注ぎます。 ゼラチンを振りかけ、フォークでよく混ぜ、甘味料を溶かしながら10分間開花させます。
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残りの水（2/3カップ）を鍋に注ぎ、攪拌せずにキシリトールまたはalluloseを中央に注ぎます（結晶は形成されませんが、念のため）。 中火で沸騰させ、甘味料を鍋に軽い揺れを与えて完全に溶解させ、混合物を約2分間沸騰させます。 温度計があれば、温度は約210º F/100º Cに達します。 しかし、あなたが持っていない場合は心配しないでください;ちょうどそれが最高温度に達していることを確認するために約2分間沸騰させてくださ 熱が失われないようにするには、この時点で迅速に作業する必要があります。 ゼラチンを分割するために低にあなたのミキサーをオンにし、すぐに（それが冷却しないように、あなたのボウルの側面を避けるためにしようとしている）あなたのホットシロップに注ぎます。 高速にあなたの速度を上げ、約15分間ノンストップ泡立て器。 約分で塩に振りかける8分でバニラ抽出物12(あなたはステビア滴を追加している場合,この時点でそうします). 準備ができたら、混合物は堅く、それの形をよく握り、ガラスボールを使用すれば触れるために軽く暖かいだけに感じる。 キシリトール入りのバッターは、alluloseと同じくらいふわふわではありませんが、それはまだ軽くて硬いでしょう。
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ミキサーをオフにして、準備した料理にマシュマロの打者をすばやく注ぎます。 泡立て器などに残されているものについてあまり心配しないでください、またはあなたのマシュマロはおそらくボウル自体に設定されます！ キシリトールはalluloseより大いに速く置く、従って余分速度が要求されることを心に留めておいて下さい。
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マシュマロを乾燥させ、室温で6時間または好ましくは一晩乾燥させます。 穏やかに鍋から取り出し、油を塗ったナイフで切る。 私の経験では、ケトマシュマロは過度に粘着性がないので散布する必要はなく、必要に応じてココナッツオイルのタッチが不思議になります。 撮影中にカウンターに付着していたので、私たちは粉末甘味料の軽いほこりをしました（夏の暑さを考えてください）-ので、涼しい乾燥した場所に数週間、後に冷凍庫に保管してください。
レシピノート
*それぞれの特定の甘味料（キシリトールとalluloseが推奨されています）の詳細と使用量については、ポストを参照してくださ ちょうどあらゆる形および形態のエリスリトールが推薦されないことに注意しなさい(全然!）と表記されることもある。
そして、栄養の事実を計算するとき、それはあなたが繊維を行うように糖アルコールを減算する一般的に一般的な方法ですことに注意してくださ.. これは本質的にこれらのケトマシュマロを0gネット炭水化物にします。 私は正直なところ、これを過度にするライセンスとして使用しないので、あなたが合う人を見るようにしてください！