David L. Katz, MD, MPH, FACPM, FACP, FACLM uzyskał tytuł licencjata w Dartmouth College (1984); tytuł magistra w Albert Einstein College Of Medicine (1988); oraz tytuł magistra w Yale University School of Public Health (1993). Ukończył kolejno staże w zakresie chorób wewnętrznych (1991) i Medycyny Prewencyjnej/Zdrowia Publicznego (1993), uzyskując certyfikat zarządu w obu dyscyplinach.
jest dyrektorem założycielem (1998-2019) Yale-Griffin Prevention Research Center Uniwersytetu Yale, byłym prezesem American College of lifestyle Medicine i założycielem/prezesem True Health Initiative, organizacji non-profit założonej w celu obrony i rozpowszechniania nauki, sensu i globalnego konsensusu ekspertów na temat zdrowej, zrównoważonej diety i stylu życia w służbie dodawania lat do życia i życia do lat na całym świecie.
Katz kierował opracowaniem ogólnego wskaźnika jakości odżywczej® stosowanego w systemie naprowadzania żywieniowego NuVal®, najbardziej sprawdzonym na świecie systemie profilowania składników odżywczych. Jest założycielem (2016) I prezesem własnej start-upowej firmy (Diet ID, Inc.), opracowanie przełomowej innowacji w zakresie oceny spożycia i coachingu dietetycznego-przy użyciu metody znanej jako Diet Quality Photo Navigation (Dqpn®).
laureat wielu nagród za zasługi dla zdrowia publicznego, otrzymał trzy doktoraty honoris causa. Dr. Katz zajmował stanowiska wykładowców w Yale University Schools Of Medicine, Public Health, and Nursing-oraz jako adiunkt w George Washington University School Of Medicine. Przez prawie dekadę pełnił funkcję dyrektora studiów medycznych w dziedzinie zdrowia publicznego w Yale School Of Medicine.
posiada wiele patentów amerykańskich z innymi patentami oczekującymi na rozpatrzenie. Opublikował ponad 200 artykułów naukowych i rozdziałów podręczników oraz 18 książek, w tym wiele wydań wiodących podręczników zarówno z zakresu medycyny profilaktycznej, jak i żywienia. Jego siedemnasta książka, The Truth about Food, wysyła wszystkie wpływy na wsparcie inicjatywy True Health. Jego osiemnasta książka, How To Eat (Houghton Mifflin Harcourt), ze współautorem Markiem Bittmanem, jest już dostępna.
Dr Katz wynalazł meta – metodę badawczą znaną jako „mapowanie dowodów”; konstrukt modyfikacji zachowania zwany „profilowaniem przeszkód”; podejście do badań klinicznych z wieloma lokalizacjami do badań partycypacyjnych opartych na społeczności o nazwie multi-site translational community trial (MTCT); a ostatnio, „evidence threshold pathway mapping”, metoda stosowania różnych źródeł dowodów, w szczególności do pytań dotyczących praktyk stylu życia i skutków zdrowotnych przez całe życie.
znany jako dziennikarz i komentator zajmujący się sprawami zdrowia i medycyny, Dr Katz był cytowany w większości głównych czasopism i gazet, pojawił się szeroko w radiu i telewizji – i służył jako regularny współpracownik medyczny na antenie dla Good Morning America/ABC News przez ponad dwa lata. Wygłaszał przemówienia na najważniejszych uniwersytetach i konferencjach we wszystkich 50 Stanach Zjednoczonych i krajach na całym świecie na sześciu kontynentach.
znany ze swoich umiejętności mówienia, Dr Katz został okrzyknięty przez rówieśników „poetą laureatem promocji zdrowia.”Był jednym z ekspertów w corocznym rankingu diet według US News & World Report przez większość ostatniej dekady. Katz był finalistą nagrody Fundacji Jamesa Bearda w 2019 roku w kategorii dziennikarstwo zdrowotne za dwie prace w nowojorskim magazynie współtworzonym z Markiem Bittmanem.
uznany na całym świecie za ekspertyzę w dziedzinie żywienia, promocji zdrowia i zapobiegania przewlekłym chorobom, dociera do mediów społecznościowych prawie miliona osób.
on i jego żona Katarzyna, założyciel Cuisinicity.com, mieszka w Connecticut. Mają 5 dorosłych dzieci, 3 psy i jednego konia.
* * * * *