Light & Healthy Cuban Mojo Shrimp (bezglutenowe)

ten zdrowy cytrusowy i czosnek krewetki recipe would be great in a salad or for tacos.

Kiedy mówię kubańskie krewetki mojo, prawdopodobnie myślisz o tym super seksownym i pewnym siebie latynoskim kobieciarzu, ale w rzeczywistości mówię o pikantnym, czosnkowym sosie z kwaśnych pomarańczy.

przepraszam, jeśli cię to rozczarowuje. Powinieneś przestać czytać, jeśli tak jest.

kwaśne pomarańcze, znane również jako pomarańcze sewilskie, są właśnie tym, jak brzmią. Kwaśny. Generalnie kwaśne pomarańcze są tym, czego ludzie używają do produkcji pomarańczowej marmolady. Ponieważ sezon na kwaśne pomarańcze jest tak krótki, większość Marmolady pomarańczowej powstaje między grudniem a lutym. Kto by pomyślał?

moi przyjaciele z Melissa ’ s produce przysłali mi te kwaśne pomarańcze, a ja cieszę się, że to zrobili, bo nie miałem pojęcia, co to są kwaśne pomarańcze ani co mam z nimi zrobić. Inspirowanie się nowymi składnikami jest jedną z moich ulubionych części pisania tego bloga.

Jeśli kiedykolwiek poczujesz się jak w rutynie z przepisami, idź do sklepu i kup coś, czego nigdy wcześniej nie próbowałeś. Albo, jeszcze lepiej, kupić coś, czego nawet nie wiesz, co to jest. Wejdź do Internetu, poszukaj pomysłów na przepis i poszerz swój repertuar kulinarny.

Jeśli się nie uda, „zawsze jest popcorn” (klasyczny cytat z mojego taty).

znajdziesz coś nowego, o czym nigdy nie wiedziałeś, że kochasz, lub dowiesz się, że nienawidzisz to i przejść do czegoś innego. Jestem gotów się założyć, że nie wiesz już wszystkiego, co kochasz na ziemi, więc dlaczego nie szukać aktywnie tych rzeczy, których jeszcze nie próbowałeś?

Jeśli zdecydujesz się dać to zdrowe kubańskie mojo krewetki recipe spróbować, daj mi znać, jak to idzie! Facebook lub Instagram i tag me @ betsylife uwielbiam oglądać i udostępniać wszystkie Twoje kreacje.

3.35 z 23 głosów

Drukuj

lekkie& zdrowe kubańskie krewetki Mojo

te lekkie i zdrowe kubańskie krewetki Mojo pękają z jasnym cytrusowym smakiem i będą idealne na tacos lub sałatkę! Ten bezglutenowy przepis jest wykonany z oliwy z oliwek i pomarańczy sewilskich i pikantny sos garlicky. Wyciągnie cię z rutyny planowania posiłków!

CourseAppetizer, Main Course

Cuisinecuban, seafood

Keywordcitrus shrimp, healthy Cuban mojo shrimp, Mojo Shrimp recipe

Prep Time 20 minutes

Cook Time 10 minutes

total time 30 minutes

servings 6 servings

calories 292 kcal

ingredients

• 10clovesgarlic
• 1tsp.freshly ground black pepper
• 11/2tsp.dried oregano
• 1 / 2tsp.płatki hot red pepper
• 1C. Sour orange juice
• 1 / 2c.świeżo wyciśnięty sok z limonki
• 1/2C.świeżo wyciśnięty sok z cytryny
• 1/2tsp.mielone cuminoptional
• 1/2C.extra-virgin oliwy z oliwek
• 11/2 do 2lb.duża do jumbo surowa shrimppeeled i deveined
• koszerna lub inna gruba sól do smaku

instrukcje

1. Mash czosnek, pieprz i oregano za pomocą moździerza i tłucz, aż utworzą grubą pastę. Alternatywnie można łączyć te składniki, pulsując w robocie kuchennym.
2. mieszankę czosnkową ubić z 6 kolejnymi składnikami (przez oliwę z oliwek).
3. odstawić połowę sosu. Dodaj krewetki do drugiej połowy sosu i marynaty w lodówce przez 15 protokół.
4. odsączyć krewetki, rezerwując marynatę.
5. ciepło 2 Tbs oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
6. dodaj krewetki i posyp solą. Wrzucić na 30 sekund
7. obniżyć ogień do medium i gotować krewetki, obracając co najmniej raz, aż są różowe i gotowane przez.
8. wyjmij krewetki na ciepły talerz.
9. zwiększ ciepło do wysokiego dodaj zarezerwowaną marynatę, a drugą połowę sosu zarezerwowaną wcześniej.
10. gotuj sos, aż zmniejszy się o połowę i zgęstnieje.
11. polać krewetkami i podawać.

Nutrition Facts

Light & Healthy Cuban Mojo Shrimp

Amount Per Serving (1 g)

Calories 292Calories from Fat 180

% Daily Value*

Fat 20g31%

Sodium 748mg31%

Carbohydrates 11g4%

Sugar 5g6%

Protein 20g40%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Thank you Melissa’s for helping to increase my cooking mojo! w przyszłym roku na pewno spróbuję Marmolady.