fotografie prin amabilitatea Consiliului industriei păsărilor
ce a venit mai întâi, Puiul sau oul? Răspunsul la această întrebare veche este mai complicat decât ați putea crede! Aceste pui pufos drăguț care ajung la ferma broiler trebuie să vină de undeva, iar răspunsul este incubator. Dar de unde primește incubatorul ouăle necesare pentru a ecloza un pui? Aici intervin fermele de crescători de broiler. Am putea merge pe și de pe, înapoi prin Programul de reproducere de pui broiler, dar să-l păstrați simplu și să înceapă cu părinții de pui broiler.
fermele de crescători de Broiler, care sunt operate de fermierii de ouă pentru incubație de broiler, cresc păsări femele (găini) și masculi (cocoși) care sunt părinții puiilor broiler. Aceste găini și cocoși se împerechează pentru a produce ouă fertilizate (nu la fel ca ouăle de masă pe care le mâncăm), care sunt vândute incubatoarelor de pui pentru incubație.
există două etape în viața crescătorilor de broiler – creșterea și reproducerea. Fermierii au hambare separate numite hambare pullet, unde puii sunt crescuți până când sunt gata să fie transferați în hambarele de reproducere. Un pullet este termenul tehnic pentru un pui de sex feminin înainte de a începe să depună ouă. În timpul etapei de creștere, bărbații și femelele sunt crescuți separat din cauza ratelor de creștere diferite și a cerințelor nutriționale. Mai târziu, femelele și masculii vor fi mutați în hambarul de reproducere.
găinile încep să depună ouă la vârsta de aproximativ 26 de săptămâni. Ei vor depune între 145 și 150 de ouă înainte de sfârșitul perioadei de depunere preconizate, aproximativ 35 până la 40 de săptămâni mai târziu. Fermele de crescători de Broiler au sisteme automate de colectare a ouălor în care ouăle se rostogolesc ușor din cutia cuibului pe o bandă transportoare către o stație de colectare a ouălor. Ouăle de incubație pentru Broiler sunt colectate de mai multe ori pe zi și numai cele de înaltă calitate sunt trimise la incubator pentru a fi eclozate în pui de broiler. Incubatorul preia ouăle de incubație de la ferma crescătorului de broiler de una sau mai multe ori pe săptămână.