Tootsie Rolls kan enkelt kallas allas favoritgodis från barndomen. Dessa nostalgiska Taffy-liknande godis började tillverkas i USA runt 1907 och det är populärt känt hur de en gång var bland de första godisarna i Amerika som individuellt förpackades. De flesta av oss växte upp med att äta Tootsie Rolls, men är Tootsie Rolls vegan?
förmodligen inte.
smaka som både taffy och karamell, ganska många djurbaserade ingredienser utgör proportionerna av denna uppenbarligen enkla oldie. Närvaron av mjölkbaserade produkter gör det klart icke vegan. Tootsie rullar bland dess derivat godis som Tootsie frukt rullar och Tootsie Pops är inte vegan.
detta betyder inte att du inte får äta Tootsie rullar. Det finns många veganska alternativ som smakar precis samma samtidigt som de är veganvänliga.
det finns flera problematiska ingredienser i Tootsie Rolls i USA: socker, palmolja, kondenserad skummjölk, vassle, konstgjorda och naturliga smaker. Tootsie fruktrullar innehåller äppelsyra och konstgjorda färger som F, D och C gul 5, röd 40 och blå 1 dessutom.
kondenserad skummjölk är en mjölkbaserad produkt som inte är vegan
kondenserad mjölk är i grunden indunstad komjölk där vattnet avlägsnas. Den populärt presenterade sötade kondenserade mjölken är i grunden bara kondenserad mjölk med lite tillsatt socker. Det är möjligt att använda endera termen för någon av dessa även om de är något annorlunda.
så är Tootsie Rolls vegan om de innehåller kondenserad skummjölk? Den sötade kondenserade mjölken som används i livsmedelsproduktionen består av 28% mjölkfasta ämnen och 8% mjölkfett där 15% socker eller dextros dessutom tillsätts.
denna höga koncentration av socker gör kondenserad skummjölk perfekt för användning vid tillverkning av desserter som ostkaka, godis och pajer. Chokladtillverkare anser att detta är ett ideal för chokladberedning av god kvalitet.
inte konstigt att det huvudsakligen används vid framställning av Tootsie-rullar. Om du har märkt har Tootsie-rullar inte ytterligare konstgjord färg eftersom deras karakteristiska bruna färg uppnås genom Maillard-reaktion. Det tillsatta sockret och laktosen kombineras med mjölkproteiner vid hög temperatur för att ge en mörkbrun färg till godiset.
denna process för att få den speciella bruna färgen på dessa godisar är en anledning till att det inte är lätt att hitta veganska taffys och karameller.
vassle är helt ur vegan sätt
producenterna av din favorit godis lägga vassle och kasein i dem för att förbättra sin struktur och mjuka upp sin känsla när du biter och unna. Det är inte ovanligt att hitta mjölk och mjölkderivat i livsmedelsprodukter. Man måste alltid vara på en utkik på baksidan av förpackningen och botten samt inom flera ovanliga ingrediensnamn.
tillsats av vassle är också en billig metod för att förbättra näringsvärdet av livsmedelsprodukter. Det är tröttsamt för en vegan att hitta dessa ingredienser i alla andra produkter som lätt kunde ha gjorts vegan med veganska substitut. Vassle är inte den enda ingrediensen som diskvalificerar Tootsie Rolls från vegan walk of fame. Det finns flera etiskt utmanande produkter som används för att göra enkla ofarliga ser godis.
du bör vara medveten om den farliga oetiska odlingen av palmer för att producera den mycket populära palmoljan
bland de många andra icke-veganska beståndsdelarna i Tootsie Rolls står palmolja. Tekniskt är palmolja härledd från växter och ska vara en växtbaserad produkt. Detta är sant. Men den hemska konsekvensen av den hänsynslösa och stora odlingen av palmolja utgör många farliga miljömässiga, etiska, sociala utmaningar och effekter.
de värst drabbade är regnskogens livsmiljöer som har blivit helt rotade för dessa plantager. Detta har allvarligt äventyrat överlevnaden för många vilda djur som tycker att det är extremt svårt att hitta mat och skydd mitt i snabbt blommande kapitalism. Många många välkända djurarter numrerar mindre och mindre dag för dag. De har bokstavligen gjort djur hemlösa genom att snabbt ta över sina generationsspår och hem i hjärtat av skogen.
inte bara detta, den snabba och snabba avskogningen har lett till en aldrig tidigare skådad hög ökning av den globala uppvärmningen. Dessa plantager torkar ut för att fylla sin underliggande jord med en produkt som kallas torv. Torvackumulering i jorden är ansvarig för utsläpp av mycket stora mängder växthusgasmetan. Metan är tjugotre gånger farligare och ansvarig än koldioxid i den stigande globala temperaturen. Det finns mer att palmolja än bara olja. Det är ett oetiskt och farligt val för mänsklighetens hållbarhet.
vitsocker kan inte betraktas som vegan av vissa
det är känt att det sockerrör som härrör naturligt brunt socker filtreras med benkol för att producera det filtrerade orörda vita sockret vi hittar på marknaden.
Bone char är en produkt som erhålls genom uppvärmning av djurens ben vid en mycket hög temperatur så att de omvandlas till kol och uppnår mycket absorberande förmågor.
Du kanske inte väljer denna mängd socker själv. Men tillverkarna lägger vanligtvis detta filtrerade socker till många vanliga livsmedelsprodukter och förmodligen i Tootsie-rullar också.
det finns utan tvekan alternativ till vitsocker som inkluderar det naturliga vitsockret som härrör från kokosnöt och betor. Vissa kvarnar rapporteras använda granulärt aktivt kol i processen att filtrera socker som ersättning för benkol. Så du kan inte vara säker på hur man klassificerar närvaron av socker i livsmedelsprodukter.
Tootsie Rolls candies innehåller inte konstgjorda färger men Tootsie Fruit Rolls innehåller konstgjorda färger som F, D och C gul 5, röd 40 och blå 1.
oetiska och korrupta djurförsök avskräcker konsumtionen av konstgjorda färger av veganer
röd 4 matfärgningsmedel är icke vegan och härrör från skalbaggar. Röd 40, å andra sidan, härrör från petroleum eller till och med jordgubbar. Ett stort antal konstgjorda färger erhålls från djurkällor, även från insektssekretioner och krossade kroppar av insekter. Djurkällan för dessa ämnen är inte det enda att oroa sig för.
användningen och konsumtionen av konstgjorda livsmedelsfärger utgör allvarliga hälsorisker. Det har fastställts att konstgjorda färger är bland de framstående orsakande medlen för cancer. De har också spårats i etiologin av ADHD hos barn.
färgämnen för livsmedel kräver försök och tester på djur från tid till annan. Tusentals oskyldiga djur dödas nådelöst vid testning av dessa ämnen. Varje sjukdom eller funktionsfel som skapas i djuret på grund av medlet botas inte och djuren bortskaffas efter att försöken har gjorts. Det är inte ovanligt att dessa djur dör på grund av toxiciteten hos dessa produkter. Möss, apor, hundar, kaniner måste gå igenom tuffa prövningar för att bevisa säkerheten för dessa ämnen hos människor.
Mono-och Di-glycerider i Tootsie-rullar kan vara eller inte kunde vara vegan
Tootsie-rullar innehåller mono-och di-glycerider som erhålls genom att reagera triglycerider med glycerol och är vanligtvis helt veganvänliga. Det är bara inte känt var triglyceridprekursorerna erhålls från, vilket skapar misstanke om djuravledning.
denna misstanke är ett problem för strikta veganer men det är ännu inte bevisat om dessa ingredienser har någon relation till djurkällor. Det är sällsynt för tillverkare att lista källorna till dessa ingredienser eftersom taffys och karameller inte i huvudsak är en hälsosam matvara.
även om petas webbplats listar dem i animaliska produkter.
oroa dig inte. Detta är en stor värld och det är fullt möjligt att hitta liknande eller ännu bättre alternativ för veganer än Tootsie Rolls.
Manhattan choklad mörk choklad läder bar
denna läckra choklad mellanmål är tänkt att tillfredsställa dina cravings för choklad samtidigt ge mycket mindre kalorier. Den krispiga risbruna strukturen i denna läckra bar kompletteras med nibbles av kakao och seg söt choklad. Detta är inte bara ett alternativ, det är mycket bättre.
Laffy Taffy choklad godis
Laffy Taffy choklad godis innehåller palmolja som ingrediens men knappast någon annan. Du hittar chokladsmaken i förpackningar som innehåller både choklad-och jordgubbsmakade godisar.
Sammanfattningsvis är Tootsie Rolls inte vegan.
Du har haft rikliga Tootsie-rullar som barn, förmodligen gjorde din farfar också. Det är bra att se att tiderna har förändrats och vi har börjat göra tuffa val långt ut ur vår komfortzon bara för att läka planeten.
inte konstigt att det finns en fas i vuxenlivet, särskilt med barn, när vi börjar prova våra gamla älskade godis igen. Vi lovar att ersättningsprodukterna vi har nämnt kan ersätta Tootsie-rullar hemma. Mejeri är bland de framstående icke vegan livsmedel som inte bör ingå i en vegan diet. Dessutom gör de många andra tillsatserna det omöjligt att överväga Tootsie Rolls även lite vegan. Prova och njut av andra veganska alternativ om du måste. Du kommer inte bli besviken.