Lidé se často ptají, o rozdílu mezi „rychle rostoucí“ a „pomalu rostoucí“ kuřata. Tam jsou dobré zdroje, které se zabývají tématem, včetně webové stránky CHICKENCHECK.V.
Někteří lidé označili způsob, jakým většina kuřata jsou chována dnes jako „rychle rostoucí.“A sdružením“ špatné.“Důležité je vědět, že chováme kuřata rychlostí odpovídající jejich plemeni. Kuřata byla v průběhu let selektivně chována pro určité atributy. Ano, pro velikost jejich prsou a křídel. Ale stejně důležité je, pro jejich zdraví, kostry, sílu nohou a způsob, jakým chodí.
jedná se o stejnou praxi chovu zvířat, kterou zemědělci používají po staletí. Základní principy selektivního chovu jsou stejné, jaké byly vždy: big mama + big daddy = big baby. Věda nám pomohla dosáhnout větší konzistence,ale základy zůstávají.
tam, kde vidíme zlepšení nad rámec těchto základů, je výživa, bydlení a řízení. Naši odborníci na výživu práci, aby zajistily, ptáci krmivo, které odpovídají jejich potřebám živin—kombinace kukuřice a sóji spolu s vitamíny a minerály k vyrovnání jejich stravy. Kuřata jsou všežravá, což znamená, že jedí jiné věci než rostlinné produkty, takže se přidává malé množství masové moučky, aby se jejich strava zcela vyrovnala.
xistují plemena, která rostou pomaleji—další dva týdny k dosažení podobné hmotnosti. To znamená, že neexistuje žádný vědecký důkaz, že pomaleji rostoucí ptáci jsou zdravější-pro zvíře nebo osobu. Víme, že“ pomalu rostoucí “ plemena mají dopad na životní prostředí. Tato plemena jsou mnohem méně udržitelná a nejsou dlouhodobou možností pro krmení rychle se rozšiřující populace naší planety.
podívejme se na fakta ze studie Národní kuřecí rady 2017. Pokud jen jedna třetina u. s .. kuřecí průmysl změnil plemena, téměř 1.Každý rok by muselo být vypěstováno o 5 miliard ptáků více, aby se vyrovnal nedostatek masa. To znamená více půdy k jejich pěstování. Více obilnin, které mají být odkloněny, aby je nakrmily (akry rovnající se velikosti Marylandu). Více paliva a pneumatik pro nákladní auta pro zásobování a dopravě. Další miliarda galonů vody na jejich hydrataci.
jako někdo, kdo strávil svůj život v dobrých životních podmínkách zvířat, je péče o zvíře pro mě při rozhodování o jídle, které jsem dal na svůj jídelní stůl. To platí i pro Tysona. Dobré životní podmínky kuřat jsou pro nás v celém dodavatelském řetězci zásadní. Úspěch chovatelů drůbeže a Tyson Foods se točí kolem společného závazku-péče o naše ptáky.
věnovali jsme zdroje a lidi programům, jako je FarmCheck®, program auditu dobrých životních podmínek zvířat na farmě. Provádíme vzdálené video audity manipulace se zvířaty, a to jak na farmách, tak v našich závodech. Máme dobrých životních podmínek Zvířat Poradní Skupina složená z 15 celostátně uznávané dobrých životních podmínek zvířat odborníci radí nám, týkající se osvědčených postupů, špičkových technologií a výzkumu, který nám pomůže rozvíjet a prosazovat špičkové programy. Budu o tom mluvit v nadcházejícím blogu.
není tedy nutné měnit plemeno ptáka tak, aby splňovalo standardy blahobytu. Je to o zodpovědném chovu zdravých ptáků. Vyvažování staletých zemědělských postupů s potřebami naší planety, abychom mohli zpřístupnit kvalitní bílkoviny rostoucí světové populaci.
Máte-li dotaz ohledně živočišné výroby, chceme od vás slyšet. V nadcházejících týdnech budeme odpovídat na vaše otázky a možná i na otázky, o kterých jste nevěděli, že máte.
* Poznámka redakce: toto je blog 2 z několika, které se budou zabývat běžnými otázkami a mylnými představami, které někteří lidé mají o tom, jak jsou chována kuřata.
Publikováno 20. srpna 2018.
