10 sundhedsmæssige fordele ved kinesisk kål

kinakål vokser ved MMF

1. Hjælper med at opbygge stærke knogler
Nye knoglematerialer sammen med Vitamin K og Calcium i kinakål spiller en vigtig rolle for at holde tænderne og knoglerne stærke. Calcium hjælper også forbedrer nerve funktion, mens Vitamin K fremmer fedt fordeling og blodpropper. En kop bok choy indeholder 64% K-Vitamin og 16% Calcium.
2 . Bekæmper træthed og anæmi
lave niveauer af hæmoglobin i kroppen kan få dig til at føle dig træt og mindre aktiv. Den høje koncentration af jern i kinakål hjælper kroppen med at producere hæmoglobin i blodet. Hæmoglobin spiller en vigtig rolle ved at transportere ilt gennem kroppen; dette kan gå langt for at genoplive kroppen.
3. Hjælper med at regulere blodtrykket
denne grøntsag er en rig kilde til kalium og Calcium, som er afgørende for at reducere hypertension. Bok choy indeholder også lave niveauer af natrium, som er forbundet med lavt tryk. Undersøgelser har vist, at en reduktion i natrium i kosten kan sænke blodtryksniveauerne med op til 8 mm Hg.
4. Kardiovaskulær sundhed
denne grønne og forfriskende grøntsag er også fantastisk til hjertet. Kinakål indeholder blodtryksreducerende evner, hvilket er kritisk ved regulering af blodtrykket.
5. Vægttab
kinakål indeholder lave niveauer af kalorier trods pakning enorme mængder af fiber. Kinakål som kosttilskud kan tages med næsten ethvert måltid uden at forårsage nogen alvorlig kalorieforøgelse. Dette gør det til et ideelt naturligt hjælpemiddel til at fremme og opretholde vægttab. En populær måde at forberede kinakål på er at skabe en grøn juice beriget med frugter som jordbær, blåbær og banan.
6. Styrke immunsystemet
kinakål er en vigtig kilde til C-Vitamin, som fungerer som en booster til kroppens forsvarsmekanisme. C-Vitamin hjælper også kroppen med at bekæmpe forskellige sygdomme og forhindre infektioner såsom forkølelse og tandkødssygdom.
7. Øje sundhed
kinakål er yderst gavnligt for synet, da det indeholder en vigtig ingrediens kaldet beta caroten, der har vist sig at forhindre makuladegeneration og grå stær.
8. Digestive health
kinakål er en rig kilde til fiber, som er afgørende for at fremme sund fordøjelse. Tilstrækkeligt fiberforbrug er også nyttigt til at fjerne akkumuleret affald fra kroppens fordøjelseskanal.
9. Hjælper med at bekæmpe hudinfektioner og lidelser
kinakål kan hjælpe med at bekæmpe en lang række hudinfektioner, herunder eksem, acne og bumser, fordi det indeholder afgørende antibakterielle og antiseptiske egenskaber. Nogle af de hudlidelser, der kan overvindes ved at tage denne kål, inkluderer pletter, rynker, misfarvning af huden og hudallergi. Kinakål hjælper også med at genoplive huden, hvilket gør den blød og smidig.
10. Fremmer hårvækst
de vitaminer, der findes i kinakål, såsom C-Vitamin og E-vitamin, har vist sig at fremme og opretholde væksten af sundt hår. Grøntsagen indeholder også store mængder jern, hvilket hjælper med at øge niveauerne af ferritin i kroppen. Ferritin er kendt for at bekæmpe hyppigt hårtab.100 g
energi 54 kJ (13 kcal)
kulhydrater 2,2 g
kostfiber 1,0 g
fedt 0,2 g
Protein 1,5 g
% daglig værdi*
Vitamin A 89%
vitamin B-6 10%
C-Vitamin 75%
Calcium 11%
jern 6%
Magnesium 5%
kalium 5%