alle næringsstoffer uden animalske produkter
mange mennesker vokser op og tænker, at animalske produkter som kød og mælk er væsentlige dele af en sund kost. Velplanlagte veganske diæter følger dog retningslinjer for sund kost og indeholder alle de næringsstoffer, som vores kroppe har brug for. Både British Dietetic Association og American Academy of Nutrition and Dietetics anerkender, at de er egnede til enhver alder og livsfase.
en mulighed for at spise bedre
at gå veganer er en fantastisk mulighed for at lære mere om ernæring og madlavning og forbedre din kost. Du spiser ikke mættet fedt fra kød, mælk og æg, og du undgår forarbejdet kød, som Verdenssundhedsorganisationen har klassificeret som en årsag til kræft. At få dine næringsstoffer fra plantefødevarer giver mere plads i din kost til sundhedsfremmende muligheder. Hvis du træffer smarte valg, kan en vegansk diæt være en rigtig sund måde at spise på. Få mest muligt ud af din ved at begrænse salt og spise masser af fuldkorn, frugt, nødder, frø og grøntsager. Disse fødevarer er pakket fuld af gavnlige fibre, vitaminer og mineraler.
fremragende langsigtet sundhed
nogle undersøgelser har forbundet veganske kostvaner med lavere blodtryk og kolesterol og lavere hjertesygdomme, type 2 diabetes og nogle typer kræft. Du kan spise en helt plantebaseret kost, der understøtter fremragende sundhed, samtidig med at du hjælper dyr og beskytter planeten.
føler du dig inspireret? Vores hjemmeside giver flere råd om ernæring, og denne PDF giver et resume af forskning om langsigtet vegansk sundhed.
Hvis du ikke allerede er veganer, skal du tage 30-dages vegansk løfte i dag.