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- Yummly
Estas Ajo Azúcar Morena Chuletas de Cerdo son una deliciosa mezcla de sabores, y es seguro que será un nuevo favorito de la familia!
Estas Chuletas de cerdo con azúcar Morena al Ajo están llenas de sabor y son muy jugosas. Se juntan súper rápido, lo que lo hace perfecto para una cena ajetreada entre semana. Seguro que será un gran éxito con tu familia.
Nunca he sido un gran fan de las chuletas de cerdo en el pasado. Honestamente, creo que siempre he recocido mis chuletas de cerdo que luego se secaron y bla! Asegurarse de cocinarlos a 145 grados garantiza que estén tiernos y jugosos. Al abrasar las chuletas de cerdo en una sartén caliente primero (uso una sartén de hierro fundido), no solo le da esa fantástica caramelización, sino que le agrega un sabor salado.
Con solo unos pocos ingredientes de la despensa, la cena estará en la mesa en 30 minutos. Esto seguramente será un nuevo favorito de la familia, incluso a los niños les encantará este.
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Ingredientes
- 2 Chuletas de cerdo gruesas con hueso, de aproximadamente 1 pulgada de grosor
- 3 cucharadas de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 3 cucharadas de azúcar morena
- sal y pimienta
- perejil fresco picado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
- Caliente el aceite vegetal en una sartén apta para el horno (uso hierro fundido) a fuego medio alto. Dorar las chuletas de cerdo durante 3 minutos por cada lado. Retire y reserve
- En la misma sartén reduzca el fuego a bajo y agregue la mantequilla, el ajo, el azúcar morena, el pimiento rojo y bata hasta que se combine, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. Agregue las chuletas de cerdo de nuevo en la sartén y cubra con salsa. Coloque una sartén segura para el horno en el horno y hornee de 8 a 10 minutos o hasta que la temperatura interna de las chuletas de cerdo alcance los 145 ° F
- Retire las chuletas de cerdo y deje reposar 5 minutos. Decorar con perejil fresco picado y servir!
Notas
Si no tiene una sartén apta para horno, transfiera todo a una fuente para hornear.
Si está usando una chuleta de cerdo más delgada, reduzca el tiempo de cocción uno o dos minutos.
Información de la Nutrición
Rendimiento
2
Tamaño de la Porción
2 Porciones
Cantidad Por ServingCalories 735Total Grasa 54gSaturated Grasa 21gTrans Grasa 1gUnsaturated Grasa 28gCholesterol 193mgSodium 424mgCarbohydrates 21gFiber 0gSugar 16gProtein 41g
la Nutrición Descargo de responsabilidad: Toda la información presentada en este sitio está destinada únicamente a fines informativos. No soy un nutricionista certificado y cualquier información nutricional compartida en butteryourbiscuit.com solo debe utilizarse como guía general.
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