Este sencillo Pollo Teriyaki de Piña en una Sartén de 20 minutos es la comida perfecta entre semana, saludable, cargada de sabor y perfecta para la preparación de su comida semanal.
No hay mucho mejor que platos de una sartén durante una semana de trabajo ocupada y estamos enamorados de esta receta de pollo teriyaki de piña! Durante mi embarazo ANSIABA la piña y no había cambiado mucho aquí ahora que Emma ha llegado. Siempre me ha encantado todo sobre la piña, especialmente en el verano, ¡así que esta receta es definitivamente una ganadora!
Piña dulce mezclada en una deliciosa salsa teriyaki casera con verduras y pollo tierno. No hay nada mejor que eso! Esta comida entera solo tarda unos 20 minutos en mezclarse y se cocina todo en una sartén, ¡limpiándola con una brisa!
También me encanta esta receta para mi preparación semanal de comida que puede que ya me hayas visto preparar en mis historias de Instagram. Pude obtener alrededor de 4 buenas comidas de esto, así que si desea más para la semana o está preparando la comida para dos personas, consideraría duplicar esta receta. Este salteado sabe muy bien sobre arroz integral, pero también puede usar arroz de coliflor o simplemente disfrutar de todo por su cuenta.
Siempre tengo muchas preguntas sobre los recipientes de preparación de comidas que uso y ESTOS son mis favoritos. Son recipientes de vidrio de 3 tazas (sin BPA) que son agradables porque no se deformarán ni mancharán cuando los laves y tu comida no obtendrá ese asqueroso sabor a plástico después de guardarla en ellos. También las tapas vienen en varios colores diferentes, ¡lo que siempre es divertido! ¡De verdad necesito conseguir estos rosados a continuación!
Esta receta es súper versátil, así que siéntase libre de añadir lo que las verduras que te gusten, guisantes, espárragos, zanahorias, etc. Ah, y ya que muchos de ustedes han estado pidiendo más recetas de camarones, ¡esta salsa también sabría increíble mezclada con camarones!
Espero que todos disfruten de este Pollo Teriyaki de Piña de Una Sartén tanto como nosotros y recuerden etiquetarme en Instagram con el hashtag #eatyourselfskinnyrecipe si terminan haciendo esto y compartiré sus deliciosas fotos! ¡Me ENCANTA ver todas tus comidas!
RECETA
Pollo Teriyaki de Piña de una sartén
Este SENCILLO Pollo Teriyaki de Piña de una Sartén de 20 minutos es la comida perfecta entre semana que es saludable, cargada de sabor y perfecta para su preparación de comida semanal.
- Tiempo de Preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo Total: 20 minutos
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
- Sal y pimienta, al gusto
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tazas de flores de brócoli
- 1 pimiento rojo, recortado y cortado en trozos de 1 pulgada
- 2 tazas de piña fresca, en cubos
- Guarnición (opcional): cebollas verdes y semillas de sésamo
Para la salsa:
- 1/4 de taza de salsa de soja con bajo contenido de sodio
- 1/4 de taza de jugo de piña
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 3 Cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de jengibre rallado fresco
Instrucciones
- En una sartén grande a fuego medio, rocíe aceite de oliva y agregue el pollo. Sazone con sal y pimienta y saltee hasta que se dore ligeramente, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Agregue el ajo y saltee durante unos 30 segundos, mezclándolo con el pollo.
- Agregue el brócoli, el pimiento y la piña, y cocine durante 5 minutos más, hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté completamente cocido.En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el jugo de piña, el aceite de sésamo, la miel y el jengibre. Añadir la salsa a la sartén y llevar a fuego lento.
- Espolvorear con cebollas verdes y semillas de sésamo, servir y disfrutar!
Datos nutricionales:
- Tamaño de la porción: 1 1/2 tazas
- Calorías: 261
- Azúcar: 21,3 g
- Sodio: 711 mg
- Grasa: 6,6 g
- Grasa saturada: 1,3 g
- Carbohidratos: 27,6 g
- Fibra: 2,5 g
- Proteína: 21,5 g
* Tenga en cuenta que toda la información nutricional es solo una estimación. Los valores variarán entre las marcas, por lo que te recomendamos que los calcules por tu cuenta para obtener resultados más precisos.
