ei ole mitään parempaa kuin klassinen paistettua kanaa. Mutta nämä yksinkertaiset vaiheet spatchcocking (alias butterflying) kana, olemme varmistaneet, että sinulla on täysin keitetty lintu — paljon vähemmän aikaa kuin se normaalisti vie. Esittelyssä paras kana resepti lisätä arsenaali: Spatchcock kana! Sitruunatimjami spatchcock-kanamme on mehukasta ja kosteaa, ja se on täydellinen lisä viikonloppurutiiniisi. Opi spatchcock kana ja kokeile tätä reseptiä kaikkien aikojen sunnuntai-iltana, perhe-tyylinen illallinen.
miksi minun pitäisi spatchcock minun kana?
kokonaisen kanan selkärangan irrottaminen ja linnun litistäminen tarkoittaa, että kanan voi paistaa paljon lyhyemmässä ajassa kuin normaalisti, ja tämä superyksinkertainen menetelmä takaa tasaisen kypsennyksen. Se tarkoittaa myös sitä, että voit kypsentää kokonaisen kanan grillissä riskeeraamatta palanutta tai kypsentämätöntä kanaa.
miten kana roiskuu?
seuraa alla olevaa helppoa step-by-step-spatchcock-ohjetta, joka vie pelottelun pois tästä superyksinkertaisesta prosessista.