Donc, l’une de mes habitudes nouvellement trouvées est de rechercher des aliments uniques que mon fils peut essayer, c’est-à-dire pas vos bananes et pommes typiques. Parce que j’aime tellement la nourriture, je suis en mission personnelle pour m’assurer qu’il essaie autant de types de nourriture que possible afin que je ne me retrouve pas avec un « mangeur difficile”. Bien que, avec ma chance, ce sera probablement le cas. Mais, hé, une fille peut espérer, non?
À travers mes lectures, je suis tombé sur des mangues. Les mangues regorgent de nutriments! Ils ont des vitamines C, B6, riches en bêta-carotène (qui se convertit en vitamine A une fois digérée), beaucoup de fibres et chargés d’antioxydants. Les mangues sont un excellent fruit pour aider à stimuler le système immunitaire de vos bébés; et vu que mon fils vient d’avoir son premier rhume, j’ai été vendu dessus. La meilleure partie de ce fruit est que vous n’avez pas à le cuire à la vapeur, ce qui est le protocole normal lors de la fabrication d’aliments pour bébés faits maison, avec des mangues, tout ce que vous avez à faire est de le couper et de le mélanger! Facile et sain, je suis amoureux!
Ingrédients
- 1 Mangue mûre
- 2 T. d’eau
Instructions
- Couper la mangue en deux et retirer la chair de la graine.
- Coupez la mangue en cubes et coupez la chair loin de la peau.
- Placer les cubes de mangue et l’eau dans le mélangeur et réduire en purée jusqu’à consistance désirée.
- * En note de côté, les mangues sont un excellent fruit de mélange. Peut être associé à des pommes, du poulet, des bananes, des myrtilles et des céréales de riz.
Notes
(recette de Recettes maison d’aliments pour bébés)