“5a day”キャンペーンは非常に成功しており、路上で尋ねる人は誰でも、私たちは一日に果物と野菜の五つの部分を食べるべきであると言 果物は実質的にデフォルトの健康食品です。 そうこれは本当であり、フルーツはAtkinsのような低carbの食事療法で適切であるか。
果物はアトキンスに適していますか?
だから、あなたはアトキンスで果物を食べることができるかどうかの質問に答えるために–それはあ 果物には天然の砂糖であるフルクトースが含まれています。 しかし、自然かどうか、それはまだあなたの体に砂糖であり、他のすべての炭水化物のように、それは血糖値に変換され、脂肪として保存された余分な そうです、私たちがたくさんの炭水化物を食べるとき–私たちがエネルギーとしてそれをすべて使用しなければ、それは脂肪(そして私たちの真ん中の Atkinsで、私達は私達の体が燃料のために脂肪を代りに使用することに転換することを意味するcarbsを減らす。 この結果、私たちは体重を減らすことができます。 私達がAtkinsの四つの段階によって働き、私達の目的の重量に近づくと同時に私達はcarbsを次第に高める。 私達が維持段階に得るまでに私達は減量を停止するにはcarbsを十分に高めた。 シンプル!
アトキンスの減量段階で果物を食べることは可能ですか? それは明らかに果物に依存します。 たとえば、フェーズ1にいる場合は、1日に20g未満の炭水化物を食べることになります。 オレンジはcarbsの約13gであり、バナナはcarbsの21gである従ってフルーツの単一部分は日のあなたのcarbの手当より多くであることができる。 これは、脂肪燃焼モード(ケトーシス)の私たちのあなたの体を蹴るのに十分かもしれませんし、砂糖を燃やすことに戻ります。 それはまた、あまりにも危険なことができる返すように炭水化物の欲求を引き起こす可能性があります! しかし、第二段階では、ラズベリー、イチゴ、ブルーベリーなどの果実の形で果物を再導入します。 少量の果実は炭水化物が比較的少なく、フェーズ2以降のアトキンスでは問題ありません。
フェーズ三と四の後で、あなたの炭水化物の許容度に応じて、より多くの果物を導入することができるかもしれません。 だから、例えば、あなたがフェーズ3にあり、あなたの炭水化物の許容度が一日の炭水化物の70グラムであることを発見した場合、例えば、あなたは簡単にあ 果実の炭水化物量については、以下の表を参照してください。 あなたが初日からアトキンスで楽しむことができる一つの果物は、アボカドです。 この果物には健康的な脂肪が含まれています&繊維だけでなく、カリウム、ビタミンKなどの他の栄養素&C.半分のアボカドには1.8gの炭水化物しか含まれていません。 いくつかのワカモレを作ってみて、より高い炭水化物の果物の代わりにスナックとして赤唐辛子やセロリをカットしてください。
果物の健康上の利点はどうですか?だから当然のことながら、果物はアトキンスにある程度制限する必要があるかもしれないと言っているのであれば、明らかな疑問は、これが重大な栄養犯罪であるかどうかということです。! これに対する答えはノーです。 ちょうどあなたの食事療法で野菜の多くを含んでいることを確かめなさい。 野菜は、全体的な健康の文脈では、ミネラルやビタミンだけでなく、食物繊維の豊富な供給源ですが、余分な砂糖はありません。 下の表は、より高い炭水化物の果物に見られるビタミン、ミネラルを野菜に見られるものに簡単に置き換えることができる方法を示しています。 異なった栄養素を含んでいる食糧のリストのためのこれらのビタミン及びミネラル栄養の図表を見なさい。th>
果物
部分サイズ
炭水化物
栄養&
オリーブグリーン
1オリーブ
0.3
鉄と銅の良いソース。 これらは炭水化物が少ないので、早期に導入することができます。
アボカド
半分の果物
1.8
アボカドは炭水化物が低く、第一段階 健康的な脂肪だけでなく、ビタミンKとCの多く
イチゴ
42g
1。8
これらはフェーズ2の初期に導入され、ビタミンC、E、葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウムの良好な供給源です
ブラックベリー
36g
2.7
フェーズ2の初期に導入されました。 ビタミンC、Kおよびfolateのよい源。 また、カリウム、カルシウム、リン、マグネシウムで高い
レモン
1フルーツ
3
炭水化物が低い。 ビタミンC、カリウムおよびリンで高い。 Fresh lemon juice can be used as a salad dressing from Phase 1.
Raspberries
31g
3.5
Introduced early in Phase 2. Good source of vitamin C, K and folate. Also high in potassium, calcium, phosphorous and magnesium
Melon, cantaloupe balls
44g
3.7
Good source of vitamin C, potassium and phosphorous.
Blueberries
37g
4.1
フェーズ2の初期に導入されました。 ビタミンKの優れた供給源また、カリウムが非常に高い。
ライム
1フルーツ
5.2
ビタミンCとカリウムの良いソース。 ライムジュースは、フェーズ1からサラダドレッシングとして使用することができます。
リンゴ
ハーフミディアム
8.7
ビタミンcの良い供給源とカリウムが高い。 ビタミンCの高い野菜には、ケール、ほうれん草、ピーマン、ブロッコリーが含まれています。 Veg high in potassium include bok choi, butternut squash, french beans, parsnips
Kiwi
1 fruit
8.7
High in vitamin K and potassium. Veg high in potassium include bok choi, butternut squash, french beans, parsnips.
Artichoke, Asparagus, bok choy, broccoli, Brussels sprouts and cabbage are all much higher in Vitamin K than kiwis.
Orange
1 medium fruit
12.9
High in vitamin C, folate and potassium. ブロッコリー、芽キャベツ、バターナットスカッシュ、ピーマン、ケールはすべてビタミンcが高く、アーティチョークとアスパラガスは葉酸がはるかに高い。 バターナットスカッシュとフランスの豆は、カリウムではるかに高いです
ブドウ
75g
13.7
ビタミンK、C
バナナバナナ
1小
21
カリウムの非常に良いソースが、バターナットスカッシュ、フランスの豆、ボクチェとパースニッ
Artichoke, Asparagus, bok choy, broccoli, Brussels sprouts and cabbage are all much higher in Vitamin K than kiwis.
2014年にJournal of Epidemiology and Community Healthに論文が掲載され、より多くの果物や野菜を食べることと心臓病や癌による死亡との間に重要な関連 報告書からの素晴らしいニュースは、野菜を食べることの健康上の利点が果物のそれよりも大きかったことを特定したということでした。あなたはフルーツジュースについて、この時点で疑問に思うかもしれません。
まず第一に、あなたがスーパーマーケットで見つける多くのジュースは本当のジュースではありません–彼らは通常、濃縮物、水、砂糖の混合物です。 しかし例えば100%の実質のフルーツジュースを飲んでも、コカ-コーラの缶と同様に多くの砂糖を含むことができる。
- コカコーラ:砂糖40グラム(小さじ10杯)。
- リンゴジュース:砂糖39グラム(9.8杯)。また、フルーツジュースを飲むことは、2型糖尿病および肥満のリスク増加にリンクされていることを示すいくつかの研究があります。
また、2型糖尿病(1, 2, 3, 4, 5)
スムージーは、フルーツ全体が使用されているようにフルーツジュースよりも優れています。 しかし、オレンジを食べることは、スムージーでそれを持っているよりもはるかに良いだろう–繊維含有量、水分含有量と咀嚼抵抗のために–あなたはスムージーでそれを飲むことによってそれを得るだろうと同じくらい簡単にまたは迅速に砂糖の同等の量を食べることができないだろう。レーズンのようなドライフルーツも同様に問題があります–彼らは砂糖が非常に高く、大量に消費するのは非常に簡単です。
レーズンのようなドライフルーツ レーズンのこのパケットは、100gあたりの炭水化物の69gを持っています–あなたがパケットを食べた場合、それは炭水化物のほぼ260gになります–あなたが第一段階にあった場合、それは2週間以上あなたの炭水化物の手当になります!
アイルランドで続いているガイドラインを作成した安全な食べ物は、衝撃的に朝食のために次のことをお勧めします:
私の計算によると、トースト(全粒小麦の場合)とバナナは炭水化物の30gに来て、コーンフレークとレーズンのボウルは60g以上の炭水化物である可能性があります。. 大いにより低いcarbの選択および昼食まで満足している保つ物のための私達の朝食の考えから点検しなさい。
一番下の行は–あなたが果物を持っている場合は、全体の未処理の果物ではなく、フルーツジュース、スムージー、ドライフルーツや錫メッキまたはそうでなければ処理された果物を食べることです。 そして、あなたの炭水化物の許容度に応じて、必要に応じて炭水化物が低い果物を選択してください。 たくさんのビタミンやミネラルを得ていることを確認するために様々な野菜を食べます。 また、デザートやその他の高度に加工された食品を食べるよりも、炭水化物が多い場合でも、果物を食べる方がはるかに優れています。 それはすべての後に自然な未処理の食品であり、一人の人間が食べるように進化してきました。