Å Spise så oppmerksomt som vi gjør på retrett eller i et mindfulness-kurs er ikke realistisk for mange av oss, spesielt med familier, jobber og de myriade distraksjonene rundt oss. Dette er ikke å nevne at våre venner, familie og kolleger kanskje ikke har tålmodighet til å spise med oss da vi tar fem minutter med hver bit. Så ha litt selvmedfølelse, og vurder formell mindful eating på retrett og spesielle anledninger, samt uformell mindful eating i ditt daglige liv.Det jeg vil tilby i dette stykket er det jeg kaller mer oppmerksomt å spise, kanskje «uformelt» oppmerksomt å spise i motsetning til formelt oppmerksomt å spise. Spesielt i løpet av galskap og stress og ekstra mat av helligdager, At Halloween Til Nyttår strekke som er mer sannsynlig å spise klippe enn mindfully. Her er seks enkle retningslinjer for å huske på å skille mellom tankeløs og (mer) oppmerksomt å spise, og bringe kroppene og sinnene våre sammen igjen.
1) La kroppen din fange opp hjernen din
Spiser raskt forbi full og ignorerer kroppens signaler vs. senker ned og spiser og stopper når kroppen din sier at den er full.Å Bremse Ned Er en av de beste måtene vi kan få vårt sinn og kropp til å kommunisere hva vi virkelig trenger for ernæring. Kroppen sender faktisk sitt satiation signal om 20 minutter etter hjernen, og derfor overvinner vi ofte ubevisst. Men hvis vi senker, kan du gi kroppen din en sjanse til å hente hjernen din og høre signalene for å spise riktig mengde. Enkle måter å bremse ned kan bare inkludere følge mange av bestemorens oppførsel, som å sitte ned for å spise, tygge hver bit 25 ganger (eller mer), sette gaffelen ned mellom biter, og alle de gamle manerer som kanskje ikke er så meningsløse som de virket. Hva er noen måter du kan bremse ned å spise og lytte dypere til kroppens signaler
2) Vet kroppens personlige sult signaler
svarer du på en følelsesmessig ønsker eller svare på kroppens behov?
ofte lytter vi først til våre sinn, men som mange mindfulness-praksiser, kan vi oppdage mer visdom ved å stille inn kroppene våre først. I stedet for å bare spise når vi får følelsesmessige signaler, som kan være forskjellige for hver enkelt av oss, enten de er stress, tristhet, frustrasjon, ensomhet eller bare kjedsomhet, kan vi lytte til kroppene våre. Er magen growling, energi lav, eller følelsen litt ør? Altfor ofte spiser vi når tankene våre forteller oss, i stedet for kroppene våre. Sant mindful eating lytter faktisk dypt til kroppens signaler for sult. Spør deg selv: Hva er kroppens sult signaler, og hva er din emosjonelle sult utløser?
3) Dyrk et oppmerksomt kjøkken
Å Spise alene og tilfeldig vs å spise med andre på fastsatte tider og steder.
En annen måte vi spiser tankeløst på, er å vandre rundt og se gjennom skap, spise på tilfeldige tider og steder, i stedet for bare å tenke proaktivt om våre måltider og snacks. Dette bremser oss ned for en ting, men hindrer oss i å utvikle sunne miljøsignaler om hva og hvor mye du skal spise, og ledninger hjernen vår for nye signaler for å spise det som ikke alltid er ideelt. (vil du virkelig lage en vane å spise hver gang du kommer i bilen, eller andre situasjoner? Jada, vi alle snack fra tid til annen, men det kan øke både ditt sinn og kroppens helse, for ikke å nevne sterkt hjelpe humøret og søvn tidsplan for å spise på konsistente tider og steder. Ja, det betyr å sitte ned (ved et bord!), sette mat på en tallerken eller bolle, ikke spise den ut av beholderen, og bruke redskaper ikke våre hender. Det hjelper også å spise med andre, ikke bare er du dele og få noen sunn tilkobling, men du også bremse ned og kan nyte mat og samtale mer, og vi tar våre signaler fra vår middag partner, ikke over eller undereating ut av følelser.Å Ha et oppmerksomt kjøkken betyr å organisere og ta vare på kjøkkenplassen din, slik at det oppmuntrer til sunn mat og nærende sammenkomster. Vurder hva du tar med i kjøkkenet ditt og hvor du legger ting bort. Er sunn mat hendig? Hva slags mat er i sikte? Når maten er rundt, spiser vi den.
det er mange grunner til at rosin spise det er en så kraftig øvelse, men en er at når vi bremse ned og spise sunn mat som rosiner, vi ofte nyte dem mer enn historien vi forteller oss om sunn mat.
du trenger ikke å planlegge maten ned til hver bit, og det er viktig å være fleksibel spesielt ved spesielle anledninger, men bare være klar over det faktum at du kan endre matvaner på ulike tider av året eller for ulike anledninger. Og når du planlegger fremover, er du også mer sannsynlig å spise mengden kroppen din trenger i det øyeblikket enn undereating og indulging senere, eller overeating og angre på det senere.
Klassisk råd er å heller ikke handle når sulten, men midtveien gjelder også her. En psykologisk effekt kjent som «moralsk lisensiering» har vist at kjøpere som kjøper grønnkål er mer sannsynlig å deretter hodet til alkohol eller iskrem delen enn de som ikke. vi synes å tro at vår karma vil balansere ut og vi kan «bruke» det på junk food, eller andre mindre enn ideelle atferd.
4) Forstå motivasjonene dine
Å Spise mat som er følelsesmessig trøstende mot å spise mat som er ernæringsmessig sunn.
dette er en annen vanskelig balanse, og ideelt sett kan vi finne nærende matvarer som også er tilfredsstillende og trøstende. Men tenk tilbake til det første mindful rosin. Virket det tiltalende før du prøvde det? Det er mange grunner til at rosin spise det er en så kraftig øvelse, men en er at når vi bremse ned og spise sunn mat som rosiner, vi ofte nyte dem mer enn historien vi forteller oss om sunn mat. Når vi praktiserer å spise sunnere og et større utvalg av matvarer, er vi mindre tilbøyelige til å binge på vår komfortmat, og mer tilbøyelige til å nyte sunn mat, og til slutt finne mange matvarer mentalt og fysisk tilfredsstillende i motsetning til bare noen få.
5) Koble dypere med maten
Vurderer hvor maten kommer fra vs. tenker på mat som et sluttprodukt.
Med Mindre du er en jeger-samler eller næringsbonde, har vi alle blitt stadig mer frakoblet maten vår de siste årene. Mange av oss ikke engang vurdere hvor et måltid kommer fra utenfor supermarked emballasje. Dette er et tap, fordi spising gir en utrolig mulighet til å koble oss dypere til den naturlige verden, elementene og til hverandre.Når vi pause for å vurdere alle de involverte i måltidet som har kommet på tallerkenen din, fra de kjære (og deg selv) som forberedte det, til de som lager hyllene, til de som plantet og høstet råvarene, til de som støttet dem, er det vanskelig å ikke føle seg både takknemlig og sammenkoblet. Vær oppmerksom på vann, jord og andre elementer som var en del av etableringen når du setter deg ned for å spise hva du spiser. Du kan reflektere over de kulturelle tradisjonene som brakte deg denne maten, oppskrifter sjenerøst delt fra venner, eller brakt fra et fjernt sted og tid til å være en overlevert i familien.når du vurderer alt som gikk inn i måltidet, blir det enkelt å oppleve og uttrykke takknemlighet til alle menneskene som ga sin tid og krefter, elementene i universet som bidro med sin andel, våre venner eller forfedre som delte oppskrifter og til og med vesener som kanskje har gitt sine liv til en del av å skape dette måltidet. Med bare litt mer oppmerksomhet som dette, kan vi begynne å ta klokere valg om bærekraft og helse i maten vår, ikke bare for oss, men for hele planeten.
6) Delta på tallerkenen din
Distrahert spising vs. Bare å spise
Multitasking og spising er en oppskrift på ikke å kunne lytte dypt til kroppens behov og ønsker. Vi har alle hatt opplevelsen av å gå på kino med vår pose full av popcorn, og før de kommende attraksjonene er over, spør vi hvem som spiste alle våre popcorn. Når vi blir distrahert, blir det vanskeligere å lytte til kroppens signaler om mat og andre behov. Med ditt neste måltid, prøv single-tasking og bare spise, uten skjermer eller distraksjoner i tillegg til å nyte selskapet du deler et måltid og samtale med.så mens formelle mindful eating practices kan være det vi tenker på når vi ser tilbake på et mindfulness-kurs eller retrett vi deltok på, er virkeligheten at vi lever og spiser i den virkelige verden som er et travelt sted. Men vi kan ta innsiktene fra vår formelle praksis-bremse ned, lytte til kroppene våre, gjøre en ting om gangen, lage selv små ritualer, og vurdere alt som gikk inn i måltidet vårt regelmessig og gi mer uformell oppmerksomhet til våre daglige måltider.