- Del 7
- Pin 157
- Yummly 2
min grillet indrefilet av svin på stovetop er en super enkel oppskrift som Du kan gjøre innendørs på en grillpanne og avslutte matlaging i ovnen.
Hvis du har lurt på hvordan å grille indrefilet av svin på stovetop, vel i dag er din lykkedag! Denne oppskriften ligner på min grillet kylling på stovetop, hvor jeg setter kjøttet på en grillpanne først, og så er jeg ferdig med å lage mat i ovnen.
Som et alternativ kan du legge til litt appelsinskall, hvis du vil. Men det er ikke nødvendig!Du får mest smak hvis du marinerer kjøttet i noen timer i kjøleskapet på forhånd (jeg vil si minst 4 til 8 timer). Men! Jeg har laget denne oppskriften mange ganger uten lang marinade. Det smaker fortsatt ganske bra når du bare krydder det rett opp og koker det.
Kan Vi bare snakke Om Rosmarin i et minutt? Dette er en av mine favoritt urter. Jeg har En Stor Rosemary bush i min bakgård, og jeg bruker den ofte. Det er ganske lett å vokse, og det krever ikke mye omsorg i det hele tatt. Det overlever våre (vanligvis milde) Alabama vintre helt fint. Så jeg nyter det hele året! Og svinekjøtt er Som Rosemary ‘ S BFF. De går veldig bra sammen.
hvis du vil legge til en ekstra smakpopp til denne parabolen, anbefaler jeg en søt dipping saus. Min oransje sherry vinaigrette er Den Perfekte Sammenkobling for denne retten. Det er søtt, og den oransje smaken er perfekt sammen med rosmarin, hvitløk og svinekjøtt.
Verktøy Som Brukes i Denne Oppskriften
Merk: Dette Er Amazon affiliate linker.
- Stekeovn-sikker grillpanne. Jeg bruker denne.
- Tang for å bla kjøttet over
- Elektrisk kniv, bare hvis du vil ha super tynne skiver (som for glidebrytere). Ellers vil en vanlig skarp kniv gjøre det bra!
Grillet Indrefilet Av Svin På Stovetop Oppskrift
Pin denne oppskriften her.
Grillet Indrefilet Av Svin på Stovetop
min grillet indrefilet av svin på stovetop er en super enkel oppskrift som du kan lage innendørs på en grillpanne.Matlaging Amerikansk
ingredienser
- 1 svin indrefilet (min var 650 gram)
- 1/2 ts olivenolje
- Salt & å smake (jeg 1/2 ts salt, 1/4 ts sort pepper)
- 1 ts hvitløk pulver
- 1 Ss ferske hakkede rosmarinblader
- 1 ts Valgfritt: appelsinskall
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader.
-
Gni olivenoljen over alle sider av svinekjøttet.
-
Dryss svin jevnt på begge sider med salt, pepper, hvitløk og rosmarin (og appelsinskall, hvis du bruker det).
-
Forvarm en ovnssikker grillpanne på komfyrtoppen ved middels høy varme.
-
Plasser svin mørbrad på den varme pannen, og svi alle fire sider i ca 2 minutter hver.
-
Overfør pannen med svinekjøttet i forvarmet ovn, og bake i ca 20 til 25 minutter
-
Ta mørbrad ut av over, Og la det hvile i ca 10 minutter før skiver og servering.
-
Oppskriftsnotater
Næringsinformasjon er omtrentlig og ble beregnet ved hjelp av en etikettgenerator for ernæring.