- local
- comunitate
- Jurnalism
-
sprijină vocea independentă a Denver și ajută la menținerea viitorului Westword gratuit.
supa vietnameză este mâncare bună în orice moment al anului și întotdeauna distractiv de accesorizat cu legume proaspete și sosuri picante-dar într-o zi rece ca astăzi, un castron mare de pho este suficient pentru a vă arunca. Din fericire, în Denver, Cupa noastră se termină cu pete pho.
aici, în nici o ordine specială (până la sfârșit), sunt cele zece locuri preferate pentru pho.
vezi și: – cel mai bun Pho 2013: Pho Duy – Pho Lee: deci pho, atât de bun pentru acest restaurant Greenwood Village – Vietnam Grill oferă o lecție culinară surprinzătoare despre bucătăria vietnameză
10. Pho Lee, 6860 South Clinton Street Greenwood Village Dung Anh le a deschis Pho Lee la sfârșitul anului trecut împreună cu soția sa, Phuong Nguyen; este fratele lui Aaron Le, care deține Pho 95, un templu local pho și a lucrat acolo ani de zile. Supravegherea acestei bucătării este soacra lui Dung, Quyen Nguyen, care a petrecut aproape două decenii la Pho Fusion și T-Wa Inn. Pedigree-ul arată în fiecare gust al pho, al tău pentru a optimiza cu combinații de proteine 23 și o serie de toppinguri proaspete, picante și crocante. 9. Vietnam Grill, 1015 South federal Boulevard o masă la Vietnam Grill este o educație culinară. Meniul este lung, dar bine organizat; chiar și așa, navigarea într-o listă ca aceasta poate părea ca învățarea unei a doua limbi. Alături de articole mult mai puțin familiare sunt mâncărurile cu tăiței de orez și pho, întotdeauna o opțiune sigură-și delicioasă -. 8. Pho Le, 1195 South federal Boulevard pho la acest loc Federal Boulevard este bogat, complex și de umplere-perfect pentru o zi rece, umed. Și bulionul pentru fructele de mare pho este deosebit de frumos: distinct și delicat. 7. Pho 79, 781 South Federal Boulevard Pho 79 nu scapă niciodată de carnea din supele sale și, în general, oferă o selecție mai largă de ierburi proaspete decât concurenții săi.
6. Pho 95, 1401 South federal Boulevard un fel de frate la Pho Lee, Pho 95 are o opțiune deosebit de bună pentru pho: friptura marinată, care adaugă un pumn de aromă bulionului de încredere.
5. Pho Saigon, 9555 East Arapahoe Road, Greenwood Village Pho Saigon este unul dintre cele mai bune locuri pentru a comanda tripe și tendon în pho; felierea subțire și tratamentul magistral al acestor tăieturi provocatoare au ca rezultat delicatese delicate și dependente. 4. Pho 96, 2990 West Mississippi Avenue bucătarii din acest loc chiar lângă Federal au o notă ușoară cu condimentele, ceea ce permite aromelor naturale ale cărnii de vită și ierburilor să strălucească. 3. Pho-natic, 229 East Colfax Avenue situat chiar vizavi de Capitol, Pho-natic ușor de lux oferă o mulțime de mai multe opțiuni de masă, inclusiv orez prăjit delicios. Dar când vine vorba de pho, acest loc este la fel de autentic ca orice comună strip-mall pe Federal. 2. Dong Khanh, 333 South federal Boulevard, de asemenea, cunoscut sub numele de Saigon Bowl, Dong Khanh a luat cele mai bune onoruri Restaurant vietnamez în cel mai bun din Denver 2012, pentru gama sa vasta de feluri de mâncare vietnameze, toate foarte bine făcut. Și asta include zeci de tipuri de pho, servite în boluri uriașe pline de aromă, cu accesorii proaspete. 1. Pho Duy, 945 South federal Boulevard și câștigătorul cel mai bun Pho în cel mai bun din Denver 2013, Pho Duy. Fanii pho va lipi pentru articulațiile lor preferate ca un cuplu de vechi-cronometre hashing în punctele fine ale Ford versus Chevy. Când vine vorba de a fi cel mai bun, deși, detaliile mici adăuga până la excelență de necontestat. Pho Duy are aceste detalii corecte: complexitatea multi-strat a bulionului de carne de vită cu foc lung, friptura rară proaspătă și tăiată artistic și firele delicate și ușoare de tripă. Dacă parfumul dens al condimentelor nu este suficient pentru a pune capăt argumentului, o lingură va fi. Supa de tăiței a lui Pho Duy nu are nevoie de avocați; îi împiedică pe cei care se îndoiesc cu subtilitatea, echilibrul și integritatea care provin din anii de a face acest lucru. Se amestecă busuiocul, frunza de ferăstrău și varza de fasole; adăugați o felie de jalape și poate un strop de var. Dar lăsați pho să vorbească de la sine și nu veți avea nevoie de sriracha sau hoisin. Nu este vorba despre cai putere; acest pho este motorul fin reglat al unui maestru constructor.
urmați @CafeWestword
păstrați Westword gratuit… De când am început Westword, a fost definită ca vocea liberă și independentă a Denver – ului și am dori să o păstrăm așa. Oferind cititorilor noștri acces GRATUIT la o acoperire incisivă a știrilor, alimentelor și culturii locale. Producând povești despre orice, de la scandaluri politice la cele mai tari trupe noi, cu reportaje curajoase, scrieri elegante și angajați care au câștigat totul, de la Premiul Sigma Delta Chi al Societății Jurnaliștilor Profesioniști până la Medalia Casey pentru Jurnalism meritoriu. Dar, cu existența jurnalismului local sub asediu și eșecurile veniturilor din publicitate având un impact mai mare, este important acum mai mult ca niciodată pentru noi să adunăm sprijinul pentru finanțarea jurnalismului nostru local. Puteți ajuta participând la programul nostru de membru” susțin”, permițându-ne să continuăm să acoperim Denver fără pereți de plată.
- cel mai bun din Denver
- Cafe Society