rulourile Tootsie pot fi numite cu ușurință bomboanele preferate ale tuturor din copilărie. Aceste bomboane nostalgice de tip taffy au început să fie fabricate în SUA în jurul anului 1907 și se știe popular cum au fost odată printre primele bomboane din America care au fost ambalate individual. Cei mai mulți dintre noi am crescut mâncând Tootsie Rolls, dar sunt Tootsie Rolls vegani?
probabil că nu.
degustare ca atât taffy și caramel, destul de un număr de ingrediente pe bază de animale alcătuiesc proporțiile acestui oldie aparent simplu. Prezența produselor pe bază de lapte îl face în mod clar non-vegan. Tootsie Rolls printre bomboanele sale derivate, cum ar fi Tootsie Fruit Rolls și Tootsie Pops, nu sunt vegane.
acest lucru nu înseamnă că nu ajunge să mănânce Tootsie role. Există numeroase opțiuni vegane care au același gust în timp ce sunt prietenoase cu veganii.
există mai multe ingrediente problematice în Tootsie Rolls în SUA: zahăr, ulei de palmier, lapte degresat condensat, zer, arome artificiale și naturale. Rulourile de fructe Tootsie conțin acid malic și culori artificiale precum F, D și C galben 5, Roșu 40 și albastru 1 în plus.
lapte degresat condensat fiind un produs pe bază de lapte nu este vegan
laptele condensat este practic lapte de vacă evaporat în care apa este îndepărtată. Laptele condensat îndulcit prezentat popular este fundamental doar lapte condensat cu puțin zahăr adăugat. Este posibil să se utilizeze oricare termen pentru oricare dintre acestea, deși acestea sunt ușor diferite.
deci sunt Tootsie Rolls vegan dacă conțin lapte degresat condensat? Laptele condensat îndulcit utilizat în producția alimentară cuprinde 28% solide din lapte și 8% grăsimi din lapte în care se adaugă suplimentar 15% zahăr sau dextroză.
această concentrație ridicată de zahăr face ca laptele degresat condensat să fie perfect pentru utilizarea în prepararea deserturilor precum cheesecake, bomboane și plăcinte. Producătorii de ciocolată consideră acest lucru un ideal pentru prepararea ciocolatei de bună calitate.
nu e de mirare că este folosit în mod esențial în prepararea rulourilor Tootsie. Dacă ați observat, rulourile Tootsie nu au o colorare artificială suplimentară, deoarece culoarea lor maro caracteristică este obținută prin reacția Maillard. Zahărul adăugat și lactoza se combină cu proteinele din lapte la o temperatură ridicată pentru a conferi bomboanelor o culoare maro închis.
acest proces de obținere a culorii maro specifice a acestor bomboane este unul dintre motivele pentru care nu este ușor să găsești taffys și caramele vegane.
zerul este total în afara modului vegan
producătorii bomboanelor preferate adaugă zer și cazeină în ele pentru a-și îmbunătăți textura și a-și înmuia senzația atunci când mușcați și răsfățați-vă. Nu este neobișnuit să se găsească lapte și derivați din lapte în produsele alimentare. Unul trebuie să fie întotdeauna cu ochii în patru la partea din spate a ambalajului și în partea de jos, precum și în mai multe nume de ingrediente mai puțin frecvente.
adăugarea zerului este, de asemenea, o metodă ieftină de îmbunătățire a valorii nutritive a produselor alimentare. Este obositor pentru un vegan să găsească aceste ingrediente în orice alt produs care ar fi putut fi ușor făcut vegan cu înlocuitori vegani. Zerul nu este singurul ingredient care descalifică rulourile Tootsie de pe vegan walk of fame. Există mai multe produse provocatoare din punct de vedere etic folosite pentru a face bomboane simple inofensive.
ar trebui să fiți conștienți de cultivarea periculoasă și lipsită de etică a palmelor pentru producerea uleiului de palmier foarte popular
printre mulți alți constituenți non-vegani ai Tootsie Rolls se află uleiul de palmier. Din punct de vedere tehnic, uleiul de palmier este derivat din plante și se presupune că este un produs pe bază de plante. Acest lucru este adevărat. Dar consecința oribilă a cultivării nesăbuite și vaste a uleiului de palmier ridică multe provocări și impacturi periculoase de mediu, etice, sociale.
cele mai afectate sunt habitatele pădurilor tropicale care au fost dezrădăcinate în întregime pentru aceste plantații. Acest lucru a pus în pericol grav supraviețuirea multor animale sălbatice cărora le este extrem de dificil să găsească hrană și adăpost în mijlocul capitalismului înflorit rapid. Multe multe specii bine cunoscute de animale sunt numerotare mai puțin și mai puțin Zi de zi. Ei au făcut literalmente animalele fără adăpost, depășind rapid canelurile și casele lor generaționale din inima pădurii.nu numai aceasta, defrișările rapide și rapide au dus la o creștere fără precedent a încălzirii globale. Aceste plantații se usucă pentru a-și umple solul subiacent cu un produs numit turbă. Acumularea de turbă în sol este responsabilă pentru eliberarea unor cantități foarte mari de metan de gaze cu efect de seră. Metanul este de douăzeci și trei de ori mai periculos și mai responsabil decât dioxidul de carbon în creșterea temperaturii globale. Există mai mult ulei de palmier decât doar ulei. Este o alegere lipsită de etică și periculoasă pentru durabilitatea omenirii.
zahărul alb nu poate fi considerat vegan de către unii
este cunoscut faptul că zahărul brun derivat din trestie natural este filtrat folosind cărbune osos pentru a produce zahărul alb curat filtrat pe care îl găsim pe piață.
os char este un produs obținut prin încălzirea oaselor animalelor la o temperatură foarte ridicată, astfel încât acestea să se transforme în carbon și să atingă abilități foarte absorbante.
este posibil să nu alegeți această varietate de zahăr pentru dvs. Dar producătorii adaugă în mod obișnuit acest zahăr filtrat la multe produse alimentare obișnuite și, probabil, și în rulourile Tootsie.
există, fără îndoială, alternative la zahărul alb, care includ zahărul alb natural derivat din nucă de cocos și sfeclă. Unele mori sunt raportate că folosesc cărbune activ granular în procesul de filtrare a zahărului ca înlocuitor al cărbunelui osos. Deci, nu puteți fi sigur cum să clasificați prezența zahărului în produsele alimentare.bomboanele Tootsie Rolls nu conțin culori artificiale, dar rulourile de fructe Tootsie conțin culori artificiale precum F, D și C galben 5, Roșu 40 și albastru 1.
testarea pe animale neetică și coruptă descurajează consumul de culori artificiale de către vegani
Red 4 colorant alimentar este non-vegan și este derivat din gândaci. Red 40, pe de altă parte, este derivat din petrol sau chiar căpșuni. Un număr mare de culori artificiale sunt obținute din surse animale, de asemenea din secreții de insecte și corpuri zdrobite de insecte. Sursa animală a acestor substanțe nu este singurul lucru de care trebuie să vă faceți griji.
utilizarea și consumul de coloranți alimentari artificiali prezintă riscuri grave pentru sănătate. S-a stabilit că culorile artificiale sunt printre agenții cauzali proeminenți ai cancerului. Ele au fost, de asemenea, urmărite în etiologia ADHD la copii.
coloranții alimentari necesită teste și teste pe animale din când în când. Mii de animale nevinovate sunt ucise fără milă în testarea acestor substanțe. Orice boală sau defecțiune creată la animal din cauza agentului nu este vindecată și animalele sunt eliminate după efectuarea studiilor. Nu este neobișnuit ca aceste animale să moară din cauza toxicității acestor produse. Șoarecii, maimuțele, câinii, iepurii trebuie să treacă prin încercări dure pentru a dovedi siguranța acestor substanțe la om.
Mono și Di-gliceridele din rulourile Tootsie ar putea fi sau nu vegane
rulourile Tootsie conțin mono și di-gliceride care se obțin prin reacția trigliceridelor cu glicerol și sunt de obicei total vegane. Nu se știe de unde se obțin precursorii trigliceridelor, ceea ce creează suspiciunea de derivare a animalelor.
această suspiciune este o problemă pentru Veganii stricți, dar nu este încă dovedit dacă aceste ingrediente au vreo legătură cu sursele animale. Este rar ca producătorii să enumere sursele acestor ingrediente, deoarece taffys și caramele nu sunt în esență un produs alimentar sănătos.
deși, site-ul PETA le listează în produse derivate de origine animală.
nu-ți face griji. Aceasta este o lume mare și este în întregime posibil să găsiți opțiuni similare sau chiar mai bune pentru vegani decât Tootsie Rolls.
Manhattan ciocolată ciocolată neagră din piele bar
această gustare delicioasă de ciocolată este menită să vă satisfacă pofta de ciocolată în timp ce conferă foarte puține calorii. Textura crocantă maro de orez a acestui delicios bar este completată de nibbles de cacao și ciocolată dulce mestecată. Aceasta nu este doar o alternativă, este mult mai bine.
Laffy Taffy chocolate candy
Laffy Taffy chocolate candy conține ulei de palmier ca ingredient, dar aproape orice altul. Veți găsi aroma de ciocolată în pachete care conțin atât ciocolată, cât și bomboane cu aromă de căpșuni.
în concluzie, rulourile Tootsie nu sunt vegane.
ai avut rulouri Tootsie abundente ca un copil, probabil bunicul tău, de asemenea, a făcut. Este bine să vedem că vremurile s-au schimbat și am început să facem alegeri dificile din zona noastră de confort doar pentru a vindeca planeta.
nu e de mirare că există o fază în viața adultă, mai ales cu copiii, când începem să încercăm din nou bomboanele noastre vechi iubite. Promitem că produsele de substituție pe care le-am menționat ar putea înlocui rulourile Tootsie la domiciliu. Lactatele se numără printre produsele alimentare non-vegane proeminente care nu ar trebui incluse în dieta unui vegan. În plus, numeroșii alți aditivi fac imposibilă considerarea rulourilor Tootsie chiar și ușor vegane. Încercați și răsfățați-vă cu alte opțiuni vegane, dacă trebuie. Nu veți fi dezamăgiți.