Don t Suer La Recette

La trempette au Queso est notre incontournable dans notre restaurant mexicain préféré. Pas besoin de sortir, faites-le à la maison.

Queso Blanco, trempette au fromage, trempette au queso, sauce au fromage, ou comme vous préférez l’appeler. Si simple à réaliser avec très peu d’ingrédients. Une excellente recette pour toute fête ou rassemblement.

Essayez notre Ceviche!

Dip Queso blanc

Vous pensez qu’ils ont utilisé du cheddar blanc, n’est-ce pas? Non ! Il ne fond tout simplement pas bien pour une trempette Queso et a tendance à être huileux. Alors le fromage blanc américain à la rescousse!

Il n’y a pas de fromage à la crème, de Velveeta ou de lait évaporé dans cette recette!

Dans une casserole à fond épais à feu moyen, ajouter le fromage blanc américain, 1/2 tasse de lait, le beurre, les piments verts, les jalapenos marinés, le cumin, l’ail et le cayenne.

Chauffer doucement jusqu’à ce que le fromage soit fondu et combiné, en remuant fréquemment. Vous avez besoin d’ajouter un autre 1/4 tasse de lait pour obtenir la consistance désirée. (nous avons utilisé un total de 3/4 tasse)

Ce processus prend un certain temps, alors soyez patient et remuez souvent.

Découvrez nos Tacos de rue!

Trempette au queso de style restaurant Ooey, gluante et délicieuse à la maison. Servir avec des chips de tortilla et déguster!

Qui n’aime pas la trempette au fromage? C’est idéal pour les parties de jour de match ou la nuit Tex Mex. Évitez les trucs d’épicerie pré-fabriqués et faites les vôtres!

Essayez notre Salsa Verde Tomatillo rôtie.

Recette de trempette au Queso maison

Imprimer la recette

4.5 de 8 votes

Queso Dip

Trempette au Queso de style restaurant – Faites votre trempette au restaurant mexicain préférée à la maison. Ce truc est TELLEMENT BON!

Prep Time5 mins

Cook Time15 mins

Total Time20 mins

Course: Appetizer, Dip, Sauce

Cuisine: American, Mexican

Keyword: dip, Mexican, queso

Servings: 6

Calories: 337kcal

Auteur: Ne Transpirez pas La Recette

Ingrédients

• 1 livre de fromage blanc américain
• 1/2–3/4 tasse de lait (peut–être plus si vous le voulez plus fin)
• 1/2-3/4 tasse de lait (peut-être plus si vous le voulez plus fin)
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 4 oz de piments verts (1 boîte)
• 3-4 piments jalapeno marinés hachés (facultatif)
• 1/2 cuillère à café de cumin (facultatif)
• 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
• 1 pincée de poivre de Cayenne

Instructions

• Place all ingredients in a saucepan over low heat.
• Heat until melted – stirring frequently.
• Add more milk if you like it thinner.
• Serve immediately with chips.

Notes

We used 3/4 cup of milk.

Nutrition

Calories: 337kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 15g | Fat: 28g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 86mg | Sodium: 1490mg | Potassium: 181mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 983IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 849mg | Iron: 1mg

Share With Your Friends And Family!