Folk spør meg ofte om forskjellen mellom» raskt voksende «og» sakte voksende » kyllinger. Det er gode ressurser som adresserer emnet, inkludert nettstedet CHICKENCHECK.IN.
Noen mennesker har merket måten de fleste kyllinger blir oppdratt i dag som » raskt voksende.»Og ved forening» dårlig.»Det som er viktig å vite er at vi hever kyllinger MED EN HASTIGHET SOM PASSER FOR RASEN deres. Kyllinger har blitt selektivt avlet gjennom årene for visse attributter. Ja, for størrelsen på deres bryster og vinger. Men like viktig, for deres helse, skjeletter, styrke på beina og måten de går på.
dette er den samme husdyrhold praksis bønder har brukt i århundrer. De grunnleggende prinsippene for selektiv avl er de samme som de alltid har vært: big mama + big daddy = big baby. Vitenskapen har hjulpet oss med å levere mer konsistens, men grunnleggende forblir.
HVOR VI ser FORBEDRINGER utover disse grunnleggende er i ernæring, bolig og ledelse. Våre ernæringseksperter jobber for å sikre at fugler har mat som passer til deres næringsbehov – en kombinasjon av mais og soyabønne måltid sammen med vitaminer og mineraler for å balansere deres dietter. Kyllinger er altetende, noe som betyr at de spiser andre ting enn plantebaserte produkter, så en liten mengde kjøttmel legges til for å balansere deres dietter helt.
men ikke mye dyrket i USA., det er raser som vokser langsommere-ytterligere to uker for å nå en lignende vekt. Når det er sagt, er det ingen vitenskapelig bevis på at langsommere voksende fugler er sunnere – for dyret eller personen. Det vi vet er at» sakte voksende » raser kommer med en innvirkning på miljøet. Disse rasene er langt mindre bærekraftige og er ikke et langsiktig alternativ for å mate vår planets raskt voksende befolkning.
La oss vurdere fakta fra EN 2017 NATIONAL CHICKEN COUNCIL STUDIE. Hvis bare en tredjedel AV den AMERIKANSKE kyllingindustrien byttet raser, nesten 1.5 milliarder flere fugler må dyrkes hvert år for å gjøre opp mangelen på kjøtt. Det betyr mer land å dyrke dem. Flere kornavlinger som skal viderekobles for å mate dem (dekar lik Størrelsen På Maryland). Mer drivstoff og dekk for lastebiler å levere og transportere dem. En milliard mer liter vann for å hydrere dem.Som noen som har brukt livet mitt i dyrevelferd, er omsorg for dyret øverst i tankene for meg når jeg tar valg om maten jeg legger på middagsbordet mitt. Slik er Det Også Med Tyson. Velferden til kyllinger er avgjørende for oss gjennom hele vår forsyningskjede. Suksessen til fjærfebønder og Tyson Foods dreier seg om en felles forpliktelse-omsorg for våre fugler.
Vi har dedikerte ressurser og folk til programmer som FarmCheck®, et revisjonsprogram for dyrevelferd på gården. VI ruller UT EKSTERN VIDEO REVISJON av dyr håndtering, både på gårder og i våre anlegg. Vi har En Rådgivende Gruppe For Dyrevelferd som består av 15 nasjonalt anerkjente dyrevelferdseksperter som gir oss råd om beste praksis, banebrytende teknologi og forskning som vil hjelpe oss med å utvikle og fremme bransjeledende programmer. Jeg skal snakke om dette i en kommende blogg.
Så det er ikke nødvendig å endre rasen av en fugl for å møte velferdsstandarder. Det handler om å heve friske fugler ansvarlig. Balanserer århundrer gammel oppdrettspraksis med planetenes behov, slik at vi kan gjøre kvalitetsprotein tilgjengelig for en voksende verdensbefolkning.
hvis du har spørsmål om dyreproduksjon, vil vi gjerne høre fra deg. I de kommende ukene vil vi svare på dine spørsmål og kanskje til og med spørsmål du ikke visste at du hadde.
*Redaktørens notat: dette er blogg 2 av flere som vil ta opp vanlige spørsmål og misoppfatninger noen mennesker har om hvordan kyllinger er hevet.
Publisert 20. August 2018.
