Vann: Vitenskapen Om Naturens Viktigste Næringsstoff
Len Kravitz, Ph. d.
Vann er fargeløst, smakløst og luktfritt. På grunn av sine mange og mangfoldige funksjoner i kroppen, regnes det ofte som det viktigste næringsstoffet. De fleste kan overleve ikke mer enn 7 dager uten vann (Williams, 2005). Selv om det er strenge bevis på behovet for optimal helse, har forskere fortsatt en vanskelig tid objektivt å gi råd til folk hvor mye de trenger å drikke daglig for å opprettholde denne gunstige helsen. Denne artikkelen vil utforske inn i dypet av kunnskap OG forskning PÅ dette mystiske næringsstoffet KALT H2O.
Vann 101: De Grunnleggende Fakta Om Vann i Kroppen?
Vann Er den mest omfattende bestanddel av kroppen, står for 50% til 60% av sin masse. Det er en uorganisk (inneholder ingen karboner) substans bestående av to hydrogenatomer som er bundet til ett oksygenatom. Vann er intrikat involvert i mange funksjoner i kroppen, inkludert transport av oksygen, næringsstoffer og avfallsprodukter inn i og ut av cellene. Drikkevann inneholder flere elektrolytter (stoffer i oppløsning som utfører en elektrisk strøm), inkludert kalsium, klorid, fluor, magnesium, kalium og natrium. Vann er nødvendig for alle fordøyelses-og absorpsjonsfunksjoner, og smører slimhinner i mage-tarmkanalen og luftveiene. Selv om det ikke inneholder noe kaloriinnhold, er vann mediet for de fleste kjemiske reaksjoner i kroppen, spesielt de metabolske reaksjonene som er involvert i energiproduksjon. Kroppen bruker vann som kjølevæske, og bidrar til å regulere kroppstemperaturen under trening, feber og i varme miljøer. Vann tjener også som en putekomponent mellom leddene, i ryggmargen og i hjernen.
Hvordan Lagres Vann I Kroppen?
Vann lagres i enten intracellulær væske (ICF) eller ekstracellulær væske (ECF) rom. ICF står for ca 65% av kroppsvannet mens ECF (35%) er blodplasma og lymf (en gjennomsiktig, litt gul væske som bærer lymfocytter), som tjener som transportmiddel for avfall og næringsstoffer gjennom hele kroppen. Mineraler som klorid, kalium og natrium deltar i opprettholdelsen AV ICF-og ECF-nivåene; en prosess styrt av hormonelle meldinger fra hjernen og nyrene. Hvis et molekyl blir for konsentrert i ett væskekammer, vil det trekke vann fra det andre rommet for å fortynne seg selv. For eksempel, spise pizza ofte gjør en person tørst. Dette er fordi natrium fra pizza saus og ost (og kjøtt) akkumuleres I ECF, trekke vann FRA ICF. Cellesensorer oppdager denne endringen og signaliserer hjernen at cellen er dehydrerende. Hjernen (spesielt hypothalamus) sender et signal om å drikke mer vann. Så, når noen mineraler eller molekyler blir for konsentrert i ETT rom (ICF eller ECF), vil hjernen signalere kroppen til å drikke mer vann til rommet er riktig fortynnet for homeostase (vedlikehold av kroppens indre miljø). Hvis mer væske er tilstede enn ønsket i cellen, fortsetter nyrene å lage urin ved å filtrere overflødig væske fra blodet.
Hva Er Opprinnelsen Til ‘Drikk Åtte 8-Unse Glass Vann Om Dagen’ Råd?
for klarhet, åtte 8-unse briller er lik 1,893 milliliter, eller 2 liter, eller en halv gallon, eller ca 1,9 liter. De fleste fitness fagfolk, ernæringsfysiologer og personlige trenere i årevis har oppfordret kunder til å drikke åtte 8-unse glass vann om dagen. Overraskende kan det ikke finnes vitenskapelig bevis som støtter denne 8 x 8 anbefalingen. I en ypperlig undersøkt og skriftlig gjennomgang sporer Heinz Valtin (2002) opprinnelsen til denne anbefalingen til to mulige kilder. En kilde er et ‘unreferenced’ utdrag i en tekst (Ernæring For God Helse) forfattet Av Drs. Fredrick Stare Og Margaret McWilliams i 1974 som anbefaler rundt 6 til 8 glass per 24 timer, og dette kan være i form av kaffe, te, melk, brus, øl, etc. Valtin fremhever imidlertid en mye tidligere opprinnelse i 1945 Av Food And Nutrition Board Of The National Research Council, som sier At En passende tilførsel av vann for voksne er 2,5 liter (som er omtrent åtte 8-unse briller) daglig i de fleste tilfeller ‘
Så Hva Er Dagens Daglige Vanninntak Anbefaling?
Institutt For Medisin (Iom) publisert Sin Kosttilskudd Referanse Inntak For Vann i februar 2004. Denne vitenskapelige komiteen etablerte et tilstrekkelig inntak (AI) for totalt vann for å forhindre de skadelige (hovedsakelig akutte) effektene av dehydrering. Det er viktig å først merke seg at hver dag nær en liter vann går tapt fra å puste, svette og i tarmbevegelser. I tillegg er gjennomsnittlig urinutgang for voksne opptil 1,5 liter om dagen. Følgelig ER IOM AI for stillesittende menn og kvinner (19-50 år) henholdsvis 3,7 liter og 2,7 liter per dag. Utvalget forklarer at drikkevann (vann og drikkevarer) representerer ca 81% av totalt vanninntak med 19% av vann som leveres av matvarer. SÅ, AI-anbefalingen for faktisk væskeinntak er 3,0 liter for menn og 2,2 liter for kvinner. Siden 1 liter = 33,8 væske unser, anbefales menn å drikke 101,4 væske unser drikkevarer og drikkevann (som er 13 kopper {en kopp er 8 væske unser}), og kvinner anbefales å drikke 74,4 væske unser (9 kopper) drikkevann daglig. AI for jenter 14-18 år er 2,3 liter / dag (77,7 gram eller 9,5 kopper) og 2,4 liter (81.1 unser eller 10 kopper) for gutter 14-18 år.Portis and Sundaram (2001) oppsummerer flere faktorer som kan bidra til nyresteindannelse, inkludert alder (det er mer vanlig hos voksne mot eldre, men mer vanlig hos eldre mot barn), kjønn (det er to til tre ganger mer vanlig hos menn enn kvinner), rase (det er mer vanlig Hos Hvite mot De Av Asiatisk etnisitet, som er oftere rammet enn Svarte), klima (det forekommer oftere i varme, tørre klima) og medisiner (legemidler som behandler hevelse som for eksempel hevelse). kongestiv Hjertesykdom og levercirrhose). Portis og Sundaram fortsetter at den viktigste faktoren som påvirker nyresteindannelse, er redusert væskeinntak. For å forhindre nyrestein anbefaler Hughes Og Norman (1992) moderering i inntaket av kalsium, oksalat(drikkevarer som øl, sjokolademelk, te og fruktjuicer), protein, natrium og alkohol samtidig som inntaket av vann og fiber økes.årsakene til blærekreft inkluderer sigarettrøyking og yrkesmessig eksponering for aromatiske aminer (luft forurenset av ville branner eller kulltjære). Det er imidlertid også klart fastslått at redusert vannforbruk er forbundet med blære og nedre urinveis kreft (Altieri, La Vecchia Og Negri, 2003). Altieri og kollegaer teoretiserer at redusert væskeinntak resulterer i større konsentrasjon av kreftfremkallende stoffer i urinen og/eller langvarig kontakt med blære slimhinner.
Kolorektal Kreft
Kolorektal kreft er kreft som utvikler seg i enten tykktarmen eller endetarmen, som er deler av kroppens fordøyelsessystem. Fra tynntarmen kommer delvis fordøyd mat inn i tykktarmen (de første fem føttene i tykktarmen), som fjerner vann og næringsstoffer fra maten og gjør resten til avfall. Avfallet passerer deretter fra tykktarmen inn i endetarmen (de siste seks inches av tykktarmen) og deretter ut av kroppen. I de fleste tilfeller utvikler kolorektal kreft sakte over en periode på flere år. Forskere har teoretisert at lavt væskeinntak (i forbindelse med at vi skiller ut ca 80-200 ml vann om dagen i avfall) kan øke risikoen for kolorektal kreftrisiko ved å øke tarmtransittiden, og dermed øke karsinogenkontakten i slimhinner i kolon og endetarm (Altieri, La Vecchia, And Negri, 2003).
Brystkreft
foreningen med væskeinntak og brystkreft er fortsatt usikker på dette tidspunktet. Mer forskning er nødvendig for å fastslå om noen forening eksisterer.Fra et klinisk synspunkt kan ethvert helserelatert kroppsvannunderskudd (f. eks. sykdom, diare, oppkast eller klimatisk stress) som utfordrer kroppens evne til å opprettholde homeostase, påvirke fysiologisk funksjon og helse negativt. Hvis disse forholdene fortsetter for&Mac179; 24 timer en helsepersonell bør konsulteres.
Hydrering og Mental Ytelse
forskningen på hydrering og mental ytelse er i sine formative år. Vitenskapen er imidlertid klar over at reduksjoner i visuomotorisk (visuell oppfatning av hjernen), psykomotorisk og kognitiv ytelse kan oppstå når 2% eller mer av kroppsvekten går tapt på grunn av vannbegrensning, varme eller fysisk anstrengelse (Grandjean og Grandjean, 2007).Ifølge Murray (2007) begynte litteraturen som diskuterte fysisk ytelse og hydrering på slutten av 1800-tallet. Murray oppsummerer at en reduksjon i kroppsvann under normal kan stimulere til hemmende endringer i sentralnervesystemet (redusert motivasjon og innsats), kardiovaskulære funksjonsmetabolske reaksjoner og regulatoriske kontrollmekanismer. Et vanntap, for eksempel gjennom dehydrering, som overstiger 2% kroppsvekt (så lite som 3 lbs {vann} i en 150-lb idrettsutøver) kan provosere disse negative konsekvensene. Disse skadelige fysiologiske hendelsene er mer alvorlige varme i miljøer sammenlignet med kalde miljøer.
Hva Er Tegn Og Førstehjelp På Dehydrering og Varmeforstyrrelser?de første tegn på dehydrering kan omfatte ørhet, hodepine, tap av appetitt, rød hud, tørr klebrig munn, tretthet, tørre øyne, muskelsvakhet, brennende følelse i magen og en mørk urin med en sterk lukt (Kleiner, 1999). Som dehydrering forverres, sier Kleiner at symptomer kan inkludere problemer med å svelge, klossethet, nedsunket øyne, svak syn, nummenhet i huden og muskelspasmer. En effektiv behandling for dehydrering er å erstatte tapte væsker med kaldt vann. Sportsdrikker som inneholder elektrolytter og en karbohydratløsning kan også hjelpe. de tre varmesyndromene knyttet til dehydrering er varmekramper, varmeutmattelse og varmeslag. Varmekramper er smertefulle, korte muskelkramper som oppstår under trening eller arbeid i et varmt miljø. Varmekramper involverer vanligvis musklene utmattet av tung anstrengelse som kalver, lår, mage og skuldre. Kleiner (1999) theorizes at kramper er mest sannsynlig på grunn av den høye svette priser og dehydrering forstyrre natrium og kalium ICF og ECF balanse. Gradvis kjøle ned og begynne å hvile. Drikk en elektrolyttholdig (sport) drikke mens du forsiktig masserer og strekker de berørte muskelgruppene. Hvis kramper fortsetter i en time, søk medisinsk hjelp.med varmeutmattelse kan en person gå inn i hypovolemisk sjokk (en tilstand av redusert blodplasma og volum, preget av blek, kul, klam hud med rask hjertefrekvens og grunne puste) og har noen av følgende symptomer: lavt eller uoppdagelig blodtrykk, kvalme, kraftig svette, lavgradig feber, hodepine og redusert bevissthet. Hvis du mistenker varmeutmattelse, få personen til et skyggefullt eller luftkondisjonert sted. Legg personen ned og løft bena og føttene litt. Kjøl personen ved å sprøyte eller svamp ham / henne med kaldt vann og vifte. La personen drikke kaldt vann. Varmeutmattelse kan raskt føre til varmeslag. Hvis symptomene begynner å forverres ringe umiddelbart for medisinsk hjelp.
Varmeslag er en eskalering av varmekramper og varmeutmattelse. Det er en livstruende tilstand som oppstår når kroppstemperaturen er 104 grader (F) eller høyere. Svette stopper ofte da kroppstemperaturen er så høy. Pulsfrekvensen kan begynne å øke til ca 130 b / min eller høyere (det som kalles sinus takykardi). Beslag, mangel på bevissthet eller hallusinasjon kan også forekomme. Til slutt kan svake muskler bli enten mer stive eller halte. Øyeblikkelig medisinsk inngrep er nødvendig for å forhindre hjerneskade, organsvikt og/eller tap av liv.
Hva Er Riktig Væske Erstatning For Å Opprettholde Utholdenhetstrening?Unnlatelse av å hydrere riktig under trening er en hovedbidragsfaktor til dårlig ytelse under utholdenhetshendelser, spesielt i varme og fuktige forhold. American College Of Sports Medicine (ACSM) lanserte nylig sin nyeste posisjon på trening og væskeutskifting i et forsøk på å veilede utøvere mot trygg og hyggelig deltakelse i utholdenhetstrening (Sawka et al., 2007). De neste tre seksjonene, prehydrating før trening, hydrating under trening og rehydrating etter trening, oppsummerer viktige punkter fra DETTE acsm-posisjonspapiret.
Prehydrating Før Trening
prehydrering målet er å sørge for at eventuelle væske og elektrolyttinsuffisiens er korrigert før du starter kardiovaskulær trening bout. Hydrating før treningen kan begynne gradvis ca 4 timer før treningsøkten. Omtrent 5-7 mL / kg kroppsvekt (1 kg = 2,2 lbs) bør være tilstrekkelig. Så, hvis en person veier 150 lbs, er den vekten 68 kg; derfor 7 mL / kg x 68 kg = 476 milliliter væske. Siden 8 gram tilsvarer 237 milliliter, er 476 millilers ca 16 gram, eller to glass vann. Forbruker noen natriumholdige matvarer eller snacks med de to glass vann kan bidra til å beholde væsken. En drikk med svært lett natrium (20-50 mEq per liter eller 460-1150 milligram per liter) vil også være tilstrekkelig (merk at mEq står for milliekvivalent).hydrering under Trening hydrering målet under trening er å hindre overdreven vanntap og forskjeller i elektrolyttbalansen i arbeids muskelceller. Hydreringsanbefalinger under trening kan være ganske variable avhengig av en persons svettefrekvens, treningsmodus, treningsvarighet, værforhold, muligheter for å hydrere, treningsstatus, varmeakklimatisering og treningsintensitet. På grunn av de ovennevnte omstendighetene anbefales en tilpasset hydreringsstrategi som inkluderer periodiske hydreringssegmenter under treningsøkten. Sawka og kolleger (2007) klargjør at langvarig (&Mac179; 3 timer) trening er vanskelig å balansere elektrolytt-og vannunderskudd. Mosjonister oppfordres til å overvåke deres pre – og post-workout kroppsvekt under ulike treningsøkter og prøve å matche vekttap (via svette) med væske erstatning under treningen. For å opprettholde utholdenhetstrening & Mac179; 1 time, karbohydratforbruk (med en blanding av sukker som glukose, fruktose, maltodekstrin og sukrose) kan være gunstig. Karbohydratforbruk med en hastighet på ~30-60 gram per time har vist seg å være ganske effektiv for å opprettholde glukose nivåer for kontinuerlig aerob ytelse utover en time (Sawka et al.). Sawka og medforskere legger til at karbohydratkonsentrasjonen skal være opptil 8%, og ikke utover, fordi en høyere konsentrasjon kan hindre mage (mage) tømming. Elektrolyttbehov ved langvarig trening fylles best med væsker som inneholder ~20-30 mEq per liter (460-690 milligram per liter) natrium og ~2-5 mEq per liter (80-200 milligram per liter) kalium.
Rehydrating etter Trening
etter trening er målet å fylle opp væske eller elektrolyttmangel. Sawka et al. (2007) foreslå en gjenopptakelse av normal av måltider og snacks (som inneholder tilstrekkelig natrium) med tilstrekkelig vann for å gjenopprette kroppen. Forfatterne sier at natriumtapene er ganske forskjellige mellom individer og vanskelig å vurdere, men en rekke matvalg gir de utarmede elektrolyttene. Til slutt absorberes væsker best av kroppens celler etter trening når de inntas gradvis, i motsetning til i store mengder. Som en generell tommelfingerregel, for hver kilo (2.2 lbs) av vekt etter trening under pre-øvelse vekt kroppen trenger ca 1.5 liter væske (Sawka et al.). Konvertere kg til lb, for hvert pund svette du mister i trening, drikk ca 25 gram væske etter trening for påfylling.
Konklusjon
Vann Er den mest allestedsnærværende substans på planeten vår. Livet slik vi kjenner det, kunne ikke eksistert uten vann. Likevel er noen unike fysiske egenskaper dårlig forstått. For eksempel, hvorfor utvider vannet, i stedet for å trekke seg sammen, når det fryser?, eller hvorfor lagrer vann varme bedre enn nesten alle andre væsker?, eller hvordan er det at to atomer av hydrogen og ett oksygenatom, begge brennbare gasser, er i stand til å kombinere og bli en væske. De unike egenskapene til vann setter grenser for vår fysiologi og anatomi, samtidig som det gir muligheter for fysisk aktivitet, trening og liv som vi kjenner det. Likevel er Det så mye mer å lære om dette mystiske molekylet vi kaller H20.
Side Bar 1: 15 Ofte Stilte Spørsmål om Vann
1) Hvorfor trenger du å drikke mer vann med flytrafikken?
den sirkulerte luften på fly har mindre fuktighet. Reisetiden ved høye høyder øker også vanntap gjennom fordampning. Som en generell guide, drikk en 8-unse glass vann eller juice for hver time flytid.2) hvorfor har menn en høyere prosent vann enn kvinner?Menn har en litt høy prosent av muskelmasse i menneskekroppen og muskel består av ca 75% vann.
3) hvorfor svetten varierer på trening i løpet av uken.den totale svettehastigheten samt det totale svettetapet kan være markant forskjellig fra dag til dag på grunn av forskjeller i miljøet (varme og fuktighet), treningsintensitet, treningsvarighet, treningsmodus (jo mindre vant til aktiviteten, vanligvis mer arbeid og svettetap) og type klær (vannabsorpsjon). {se svar på spørsmål # 7 for å lære å beregne trening svette rate}
4) Hvor mye vann kan gå tapt i en time med trening?Gjør lett trening i et kjølig eller moderat miljø svettehastigheten kan være så lite som 100 ml / time, som er ca 3 gram. Men under kraftig trening i et varmt miljø kan svettetapet være over 3000 ml / time, som er ca 100 gram (Murray, 2007).
5) hvordan påvirker alder din evne til å hydrere?Drikker Bare som svar på kroppens tørstsignaler øker en eldre voksen risiko for å bli dehydrert; fordi med alderen blir tørst en mindre effektiv indikator på kroppens væskebehov. Eldre som har flyttet til steder der været er varmere eller tørketrommel enn klimaet de er vant er også mer utsatt for å bli dehydrert. De trenger å drikke vann regelmessig. Dehydrering hos barn skyldes vanligvis å miste store mengder væske (for eksempel fra lek) og ikke drikke nok vann til å erstatte tapet. Et spedbarn kan bli dehydrert bare timer etter å ha blitt syk. Dehydrering er en viktig årsak til spedbarn sykdom og død over hele verden.
6) Fysiologisk, Hvorfor ikke kaldere miljøer svekke fysiologisk funksjon så mye som varme miljøer?
det er funksjonsnedsettelse forbundet med kaldere miljøer. Dehydrering er imidlertid ikke så skadelig fordi hjerteutgang (hjertefrekvens x slagvolum) er høyere i kaldere miljøer (forbedring av kardiovaskulær ytelse) mens kjernetemperaturen er lavere (Murray, 2007).
7) Hvordan kan du bestemme svettefrekvensen din.
for å bestemme svettefrekvens, måle kroppsvekt før og etter trening (uten klær), mengden væske som forbrukes under trening, og mengden urin utskilt (hvis noen) under trening.
Følg eksemplet nedenfor for å beregne svette rate (Williams, 2005):
A. Pre-øvelse kroppsvekt 130 lbs
b. Post-trening kroppsvekt 126,5 lbs
c.Endring i kroppsvekt-3,5 lbs (eller 56 unser)
d. Drikk Volum16 unser
e. Urin Volum0 unser
f. Svette tap (c + d – e)72 unser
G. Øvelse tid45 minutter
h. svettefrekvens (f delt på g)72 Gram/45 minutter = 1,67 gram/minutt
svettefrekvens varierer fra person til person på grunn Av Kroppsvektforskjeller, genetiske faktorer, varmeakklimatiseringsevne og metabolsk (energiproduksjon) effektivitet (sawka, 2007).
8) vennligst forklare om de ulike typer vann, inkludert urte, vitamin, renset, våren, mineral og artesisk.Urte vann har smaker avledet fra urter som tout helsemessige fordeler forbundet med antioksidanter.b. Vitamin vann er forsterket med ulike vitaminer og andre tilsetningsstoffer, inkludert et søtningsmiddel som legger kalorier til drikke.
c. Renset vann produseres vanligvis ved en slags destillasjonsprosess.
D. Kildevann strømmer naturlig fra en underjordisk kilde.
e. Mineralvann kommer fra en beskyttet underjordisk kilde og må inneholde noen mineraler.F. Artesisk vann trekkes fra en brønn som tapper en begrenset akvifer (underjordisk lag av vanngjennomtrengelig stein, sand, leire eller silt).
9) hva er sammensetningen av svette?Selv om dette varierer fra person til person, er sammensetningen av svette ca 99% vann og elektrolyttene natrium og klorid (Williams, 2005). Williams bemerker at andre mineraler tapt i små mengder inkluderer kalsium, kalium, magnesium, jern, sink, kobber og noen vannløselige vitaminer.10) Foruten å telle daglige kopper vanninntak, er det en måte å overvåke om du drikker nok eller for mye vann?som en generell tommelfingerregel er urinfarge en god markør for vanninntak. Urin består av vann, urea( metabolsk avfall), organiske materialer (inkludert små mengder karbohydrater, enzymer, fettsyrer og hormoner) og noen elektrolytter. Normal urin bør være klar til rav (lys gul) i fargen. Det er ofte mer gult hvis du tar vitaminer og noen medisiner. Urin som er en mørk gul og lavere volumutgang (enn vanlig for deg) er indikatorer på dehydrering.
Å Drikke for mye vann kan føre til en «vannforgiftning». Imidlertid er dette tilfellet sjelden hos friske personer fordi nyrene kan produsere en stor mengde urin i en kort tidsperiode for å rette opp denne ubalansen. Et overskudd av vanninntak kan også føre til større eksponering for forurensende stoffer i vannet, hvis det opprettholdes over lengre tid.
11) vil drikkevann hjelpe med vekttap?det er noen bevis for menn og kvinner at vanninntak med et måltid kan bidra til å fremme mat og ta kanten av sult (Valtin, 2002). Vann har ingen kaloriverdi, og når det erstattes av søtet (vanligvis med høy fruktose mais sirup eller sukrose) drikker, som legger til kalorier med få andre næringsstoffer, vil det gi en positiv modifikasjon til en vektstyringsplan.
12) hvorfor noen idrettsutøvere våt kroppen under utholdenhet konkurranse hendelser?
Svampende hode og torso med kaldt vann eller en vannspray er en hudfuktingsteknikk. Selv om det oppfattes å være ytelsesforbedrende, har denne praksisen ikke vist seg å redusere kjernetemperaturen eller forbedre kardiovaskulær ytelse.
13) trenger kvinner som er gravide eller ammer å drikke mer vann?Ja, forventende mødre og de som ammer trenger ekstra væsker daglig for å holde seg hydrert. Kvinner i fare for å få for mye vekt oppfordres til å konsumere mer vann (ingen kalorier) og begrense forbruket av søtede væsker (med kalorier).
14) hva er hyponatremi?
Hyponatremi («natremi» kommer fra det latinske ordet for natrium, og betyr «natriumstatus») betyr subnormale nivåer av natrium i blodet. Dette kan oppstå ved langvarige kardiovaskulære hendelser som en maraton. Symptomer inkluderer oppkast, hodepine, oppblåsthet, hovne føtter og hender, desorientering, unødig tretthet og hvesende pust. Væskeinntak overbelastning er den viktigste årsaken til trening-indusert hyponatremi. Et overdreven tap av total kropps natrium er en annen årsak eller medvirkende årsak. Medisinsk inngrep er nødvendig for å tydelig avgjøre om symptomene er fra en varmeforstyrrelse eller hyponatremi.
15) absorberes kaldt vann raskere i kroppen enn varmt vann? Nei, men kaldt eller lunkent vann er beroligende for smaken og absorberes raskere i kroppen.
Side Bar 2: Definisjon Av Vilkår Knyttet Til Hydrering
Elektrolytt: et stoff i løsning som kan lede en elektrisk strøm. Elektrolytter i menneskekroppen inkluderer kalsium, klorid, fluor, magnesium, kalium og natrium.
Euhydrering: En normal tilstand av kroppsvanninnhold også kalt normohydrering.Dehydrering: tap av vann (på grunn av trening, sykdom, miljø, medisiner {som diuretika} eller væskedeprivasjon) og salter som er avgjørende for normal kroppsfunksjon.Hydrering: å levere vann til for å gjenopprette eller opprettholde væskebalansen.
Hypohydrering: fjerning av vann fra kroppen.Hyperhydrering: en tilstand av overflødig væske i kroppen, også kalt overhydrering.Hypertermi: En akutt tilstand som oppstår når kroppen produserer eller absorberer mer varme enn den kan forsvinne.
Hyponatremi: En unormalt lav konsentrasjon av natrium i blodet. For lite natrium kan forårsake funksjonsfeil, og ekstremt lavt natrium kan være dødelig.
Hypovolemisk sjokk. En tilstand av redusert blodplasma og volum, preget av blek, kul, klam hud med rask hjertefrekvens og grunne puste. Også kalt fysisk kollaps. Osmolalitet: mengden eller konsentrasjonen av oppløste stoffer (kjent som løsemiddel) i en løsning.
Osmose: Diffusjon av væske gjennom en semipermeabel membran fra en løsning med lav løsningskonsentrasjon til en løsning med høyere løsningskonsentrasjon til det er en lik konsentrasjon av væske på begge sider av membranen.
Altieri, A., La Vecchia, C. Og Negri, E. (2003). Væskeinntak og risiko for blære og andre kreftformer. Europeisk Tidsskrift For Klinisk Ernæring, 57 (Suppl. 2), s59-s68.Grandjean, A. C. Og Grandjean, N. R. (2007). Dehydrering og kognitiv ytelse. Tidsskrift For den norske legeforening, Vol. 26 (90005), 549-554.
Hughes, J. Og Norman, R. W. (1992). Kosthold og kalsium butikker. Canadian Medical Association Journal, 146 (2), s. 137-143.
Institutt For Medisin. Sammendrag. Kosttilskudd referanse inntak for vann, kalium, natrium, klorid og sulfat. Nasjonalt Vitenskapsakademi, Mat-Og Ernæringsråd, National Academy Press, 2004.Kleiner, S. M. (1999). Vann; et viktig, men oversett næringsstoff. Tidsskrift For Den Norske Legeforening, 99, 200-206.Murray, B. (2007). Hydrering og fysisk ytelse. Journal Of American College Of Nutrition, 26 (5), 542s-548s.
Portis, Aj og Sundaram, Cp (2001). Diagnose og innledende behandling av nyrestein. American Family Physician, Vol. 63 (7), s. 1329-1338.Sawka, M. N., Burke, L. M., Eichner, E. R., Maughan, R. J., Montain, S. J., Og Stachenfield, N. S. (2007). American College Of Sports Medicine Posisjon Stå: Trening og væske erstatning. Medisin & Vitenskap i Sport & Øvelse, Vol. 39, s. 377-390.Valtin, H. (2002). «Drikk minst åtte glass vann om dagen.»Virkelig? Er det vitenskapelig bevis for «8 X8″ American Journal Of Physiology-Regulatorisk, Integrativ Og Komparativ Fysiologi, 283: R993-R1004.Williams, M. H. (2005). Ernæring for Helse, Fitness & Sport 7.Utgave. McGraw Hill Høyere Utdanning.