Maybaygiare.org

Blog Network

Pomegranate

Pomegranate
Fruit of pomegranate

Fruit of pomegranate
Scientific classification
Kingdom: Plantae
Division: Magnoliophyta
Class: Magnoliopsida
Subclass: Rosidae
Order: Myrtales
Family: Lythraceae
Genus: Punica
Species: P. granatum
Binomial name
Punica granatum
L.

de granaatappel (Punica granatum) is een vruchtdragende bladverliezende struik of kleine boom, Punica granatum. Granaatappel wordt ook gebruikt om te verwijzen naar de vrucht van deze boom, die wordt gekenmerkt door een taaie schil, die bij het openen een overvloed aan kleine rode bessen in pulp onthult. De granaatappel is afkomstig uit Perzië Iran tot de Himalaya in het noorden van India en is gecultiveerd en genaturaliseerd over het hele Middellandse Zeegebied met inbegrip van Armenië sinds de oudheid.

de vrucht, die het individuele doel van de granaatappel voor de voortplanting bevordert, levert waarden op voor dieren en mensen als voedsel. De granaatappel wordt meestal gesneden door mensen, en de bessen worden rauw gegeten. Echter, het wordt ook vaak geserveerd als een drankje in het Midden-Oosten, als een siroop gebruikt in cocktail mengen, en gemalen om te worden gebruikt in traditionele recepten. Wilde granaatappelzaden worden soms gebruikt als specerij, met name in de Indiase en Pakistaanse keuken. In Turkije wordt het geserveerd in salades en wordt het gefermenteerd om wijn van hoge kwaliteit te maken. In Griekenland wordt granaatappel in veel recepten gebruikt, als glazuur, in een saus, als dip of als likeur voor populaire Griekse zoetigheden.

naast een unieke en heerlijke smaak voor mensen, is de vrucht ook voedzaam. In de wereldwijde functionele voedingsindustrie wordt granaatappel vaak genoemd onder een nieuwe categorie van exotische plantenbronnen genaamd “superfruits” (Gross 2007a). Het verdient deze status van zijn overvloed aan gezondheidsvoordelen, zoals het verminderen van hart-en vaatziekten, het verlichten van de bloeddruk, en het bestrijden van prostaatkanker, lymfoom, en diabetes.

de granaatappel dient ook als symbool in veel culturen. Het is een veel voorkomend motief in het christendom, de vrucht van keuze op de Joodse feestdag, Rosh Hashanah, en een terugkerend teken in de Griekse en Romeinse mythologie. Het blijft een symbolisch doel dienen in de Griekse cultuur, te zien in bruiloften, begrafenissen, nieuwe woning aankopen, en het nieuwe jaar, dient als een symbool voor overvloed, vruchtbaarheid, en geluk.

boom, blad en vruchten

Illustratie door Otto Wilhelm Thomé, 1885.

de granaatappel, Punica granatum, wordt geplaatst in de bloeiende plantenfamilie Lythraceae. Vroeger werd het geslacht Punica geplaatst in zijn eigen familie van Punicaceae, maar recente fylogenetische studies hebben aangetoond dat Punica behoort tot Lythraceae, en het is ingedeeld in die familie door de Angiosperm fylogenie Groep. De enige andere soort in het geslacht, de Socotra granaatappel (Punica protopunica), is endemisch op het eiland Socotra. Het verschilt in het hebben van roze (niet rode) bloemen en kleinere, minder zoete vruchten.granaatappel wordt veel geteeld in Iran, India, de drogere delen van Zuidoost-Azië, Maleisië, Oost-Indië en tropisch Afrika. Granaatappel, geïntroduceerd in Californië door Spaanse kolonisten in 1769, wordt nu voornamelijk geteeld in de drogere delen van Californië en Arizona, met zijn vruchten commercieel geëxploiteerd als sapproducten wint in populariteit sinds 2001 (Fletcher 2006; Food Navigator 2006).

granaatappel wordt 5-8 meter hoog. De bladeren zijn tegenover-of sub-tegenovergestelde, glanzend, smal langwerpig, hele, 3-7 centimeter (cm) lang en 2 cm breed. De bloemen zijn helder rood, 3 cm in diameter, met vijf bloemblaadjes (vaak meer op gecultiveerde planten). De vrucht is tussen een sinaasappel en een grapefruit in grootte, 7-12 cm in diameter met een afgeronde zeshoekige vorm, en heeft een dikke roodachtige schil en ongeveer 600 zaden (Aqua Pheonix 2007).

de eetbare delen zijn de zaden en de rode zaadpulp eromheen; inderdaad, de vrucht van de granaatappel is een bes. Er zijn een aantal cultivars die zijn geïntroduceerd die een scala aan pulp kleuren zoals paars hebben.

granaatappels zijn droogte tolerant en kunnen worden geteeld in droge gebieden met een mediterraan winterregenklimaat of in zomerregenklimaten. In nattere gebieden zijn ze vatbaar voor wortelverval door schimmelziekten. Ze zijn tolerant tegen matige vorst, tot ongeveer -10°C.

de Teelt en toepassingen

Granaatappel bladeren

Granaatappel boom

De granaatappel afkomstig uit Iran en heeft geteeld in Centraal-Azië, Georgië, Armenië, Azerbeidzjan, en het Middellandse-zeegebied verscheidene millennia (Doijode 2001).

In Georgië en Armenië ten oosten van de Zwarte Zee zijn er wilde granaatappelboomgaarden buiten oude verlaten nederzettingen. De teelt van de granaatappel heeft een lange geschiedenis in Armenië; vervallen resten van granaatappels daterend uit 1000 v.Chr. zijn in het land gevonden (Mkrtchyan 2003).

gecarboniseerde exocarp van de vrucht is geïdentificeerd in de vroege bronstijd van Jericho, evenals in de Late bronstijd van Hala Sultan Tekke op Cyprus en Tiryns. Een grote, droge granaatappel werd gevonden in het graf van Djehuty, de butler van koningin Hatshepsut; Mesopotamische spijkerschrift records vermelden granaatappels vanaf het midden van het derde millennium v.Chr. (Zohary 2000). Het wordt ook uitgebreid geteeld in Zuid-China en in Zuidoost-Azië, of oorspronkelijk verspreid langs de route van de Zijderoute of gebracht door zeehandelaren.de oude stad Granada in Spanje werd hernoemd naar de vrucht tijdens de Moorse periode. Spaanse kolonisten introduceerden de vrucht later in het Caribisch gebied en Latijns-Amerika, maar in de Engelse koloniën was het minder thuis: “gebruik de granaatappel niet onherbergzaam, een vreemdeling die tot nu toe is gekomen om zijn respect aan u te betuigen” schreef de Engelse Quaker Peter Collinson aan de botaniserende John Bartram in Philadelphia, 1762. “Plant het tegen de zijkant van uw huis, spijker het dicht bij de muur. Op deze manier bloeit het heerlijk met ons, en bloeit prachtig, en draagt vrucht dit hete jaar. Ik heb vierentwintig op een boom…. John Fothergill zegt, van alle bomen is dit het meest heilzaam voor de mensheid ” (Leighton 1976). De granaatappel was in de vorige eeuw door John Tradescant de oudere als exotisch in Engeland geïntroduceerd, maar de teleurstelling dat het daar geen vrucht zette, leidde tot zijn herhaalde introductie in de Amerikaanse kolonies, zelfs New England. Het is gelukt in het zuiden: Bartram ontving een vat granaatappels en sinaasappels van een correspondent in Charleston, South Carolina, 1764. Thomas Jefferson plantte granaatappels in Monticello in 1771: hij had ze uit George Wythe van Williamsburg (Leighton 1976).

culinair gebruik

na het openen van de granaatappel door het met een mes te snijden en open te breken, worden de zaaddarmen gescheiden van de huid (schil) en de interne witte ondersteunende structuren (merg en carpellair membraan). Het scheiden van de rode arils kan worden vereenvoudigd door deze taak uit te voeren in een kom met water, waarbij de arils zullen zinken en de witte structuren naar de top zullen drijven. Het hele zaad wordt rauw geconsumeerd, hoewel het vlezige buitenste deel van het zaad het gewenste deel is.

de smaak verschilt afhankelijk van de variëteit van granaatappel en de rijpheid ervan. Het kan erg zoet zijn of het kan erg zuur of pittig zijn, maar de meeste vruchten liggen ergens tussenin, wat de karakteristieke smaak is, doorspekt met tonen van zijn tannine.

Granaatappelvruchten, geopend

granaatappelzaden granaatappelsap is een populaire drank in het midden-oosten en wordt ook gebruikt in de Iraanse en Indiase keuken. Granaatappelconcentraat wordt gebruikt in de Syrische keuken. Grenadinesiroop is verdikt en gezoet granaatappelsap; het wordt gebruikt bij het mengen van cocktails. Voordat de tomaat in het Midden-Oosten aankwam, werd grenadine veel gebruikt in veel Perzisch voedsel; het is nog steeds te vinden in traditionele recepten zoals fesenjan (een dikke saus gemaakt van granaatappelsap en gemalen walnoten, meestal Lepeltje over eend of ander gevogelte en rijst) en ash-e anar (granaatappelsoep).

wilde granaatappelzaden worden soms gebruikt als specerij, bekend als anardana (wat letterlijk granaatappelzaden (dana) betekent in het Perzisch). Het wordt vooral gebruikt als kruid in de Indiase en Pakistaanse keuken, maar ook als vervanging voor granaatappelsiroop in de Perzische en Midden-Oosterse keuken. De zaden worden van het vruchtvlees gescheiden, gedurende 10-15 dagen gedroogd en gebruikt als zuurmiddel voor de productie van chutney en curry. De zaden kunnen ook worden gemalen om te voorkomen dat zaden vast komen te zitten in de tanden bij het eten van gerechten bereid met hen. De zaden van de wilde granaatappel daru uit de Himalaya worden beschouwd als de hoogste kwaliteit bron voor deze specerij.

in Turkije, Armenië en Azerbeidzjan, granaatappel (Turks: nar; Azerbeidzjaans: nar; Armeens: nur) wordt op verschillende manieren gebruikt, met name als granaatappelsap. In Turkije wordt granaatappelsaus (Turks: nar ekşisi) gebruikt als salade dressing, om vlees te marineren, of gewoon om rechtstreeks te drinken. Granaatappelzaden worden ook gebruikt in salades, in Muhammara (Turkse walnoot knoflookpasta) en in Güllaç, een beroemd Turks dessert. In Azerbeidzjan en Armenië wordt granaatappel ook gebruikt om hoogwaardige wijn te maken, die met succes wordt geëxporteerd naar andere landen.

in Griekenland wordt granaatappel (Grieks: ροδι, rodi) in veel recepten gebruikt. Deze omvatten kollivozoumi, een romige bouillon gemaakt van gekookte tarwe, granaatappels en rozijnen; peulvruchten salade met tarwe en granaatappel; traditionele Midden-Oosterse Lam kabobs met granaatappel glazuur; granaatappel aubergine relish; en avocado en granaatappel dip. Granaatappel wordt ook gemaakt in een likeur en populaire fruit zoetwaren, Griekse snoep van de lepel, die kan worden gebruikt als ijs topping, of gemengd met yoghurt, en zelfs verspreid als jam over toast voor het ontbijt.

gezondheidsvoordelen

granaatappelsap levert 40% van de dagelijkse vitamine C-behoefte van een volwassene per 100 milliliter portie en is ook een goede bron van foliumzuur en antioxidant polyfenolen. De meest voorkomende polyfenolen in granaatappelsap zijn de hydrolyseerbare tannines punicalagines, waarvan in 38 peer-reviewed onderzoekspublicaties in de periode 1990-2007 is aangetoond dat ze een krachtig vermogen hebben om vrije radicalen op te vangen (Gross 2007b).

veel producenten van voedingsmiddelen en voedingssupplementen hebben de voordelen gevonden van het gebruik van granaatappelextracten (die geen suiker, calorieën of additieven bevatten) in plaats van het sap als gezonde ingrediënten in hun producten. Veel granaatappelextracten zijn in wezen ellaginezuur, dat alleen in het lichaam kan worden opgenomen na consumptie van punicalagines (Mertens-Talcott et al. 2006).

In voorafgaand laboratoriumonderzoek en proefstudies bij de mens is gebleken dat sap van de granaatappel effectief is in het verminderen van risicofactoren voor hartziekten, waaronder LDL-oxidatie, oxidatieve status van macrofaag en de vorming van schuimcellen, die allemaal stappen zijn in atherosclerose en hart-en vaatziekten (Avariam et al. 2004; Esmaillzadeh et al. 2004; Kaplan et al. 2001). Tannines zoals punicalagines zijn geïdentificeerd als de primaire componenten die verantwoordelijk zijn voor de vermindering van oxidatieve stress, wat leidde tot deze risicofactoren (nhi 2007). Het is aangetoond dat granaatappel de systolische bloeddruk verlaagt door het serum angiotensine-converting enzym (ACE) te remmen (Aviram and Dornfeld 2001).onderzoek suggereert dat granaatappelsap effectief kan zijn tegen prostaatkanker en osteoartritis (Brunette 2005; Science Daily 2005). In 2007, zijn zes klinische proeven in de Verenigde Staten, Israël, en Noorwegen goedgekeurd om de gevolgen van de consumptie van het granaatappelsap op parameters van prostate kanker of prostaathyperplasia, diabetes of lymfoom (klinische proeven 2007) te onderzoeken.

het sap kan ook antivirale en antibacteriële effecten hebben tegen tandplaque (Neutrath et al. 2004; Menezes et al. 2006).

etymologie

de naam “granaatappel”is afgeleid van het Latijnse pomum (“appel”) en granatus (“gezaaid”). Dit heeft de algemene naam voor granaatappel in vele talen beïnvloed (bijvoorbeeld Duits Granatapfel, gezaaide appel). De geslachtsnaam Punica is vernoemd naar de Feniciërs, die actief waren in het verbreden van de teelt, deels om religieuze redenen. In het klassieke Latijn was de naam van de vrucht malum punicum of malum granatum, waar “malum” breed werd toegepast op veel appelachtige vruchten.

een aparte, wijdverspreide wortel voor “granaatappel” is de Egyptische en Semitische rmn. Bevestigd in het Oud-Egyptisch, in het Hebreeuws rimmôn, en in het Arabisch rummân, deze wortel werd gebracht door het Arabisch naar een aantal talen, waaronder Portugees (romã), en Kabyle rrumman en Maltees “pens” (Habeeb 2001).volgens het Oxford English Dictionary ontleende de wapengranaat zijn naam, die in 1532 werd bevestigd, aan de Franse naam voor de granaatappel, die la grenade is (waarvan ook de naam komt die wordt toegepast op een soort siroop, oorspronkelijk granaatappelsiroop, veel gebruikt in cocktails en grenadine).

hoewel deze vrucht niet uit China komt, is een veel voorkomende bijnaam “Chinese appel.”

granaatappels en symboliek

granaatappels hebben een lange geschiedenis in symboliek, religieuze decoratie en mythologie.

Exodus hoofdstuk 28:33-34 opgedragen dat afbeeldingen van granaatappels worden geweven op de randen van Hebreeuwse priesterlijke gewaden. I Koningen hoofdstuk 7: 13-22 beschrijft granaatappels afgebeeld in de tempel koning Salomo gebouwd in Jeruzalem. Joodse traditie leert dat de granaatappel een symbool is voor gerechtigheid, omdat er wordt gezegd dat het 613 zaden heeft, wat overeenkomt met de 613 mitzvot of geboden van de Thora. Om deze reden en anderen veel Joden eten granaatappels op Rosh Hashanah.

om dezelfde reden zijn granaatappels een motief gevonden in christelijke religieuze decoratie. Ze worden vaak geweven in de stof op gewaden en liturgische behang of geweven in metaalbewerking.de mythe van Persephone, de duistere godin van de onderwereld, toont ook de granaatappel. In een versie van de Griekse mythologie werd Persephone ontvoerd door Hades en meegenomen naar de onderwereld als zijn vrouw. Haar moeder, Demeter (godin van de oogst), ging in rouw voor haar verloren dochter en zo hielden alle groene dingen op te groeien. Zeus, de hoogste rang van de Griekse goden, kon de aarde niet verlaten om te sterven, dus hij beval Hades om Persephone terug te geven. Het was de regel van het lot dat iedereen die eten of drinken in de onderwereld was gedoemd om de eeuwigheid daar door te brengen. Persephone had geen voedsel, maar Hades bedroog haar om vier granaatappelzaden te eten terwijl ze nog steeds zijn gevangene was en daarom werd ze veroordeeld om elk jaar vier maanden in de onderwereld door te brengen. Tijdens deze vier maanden, wanneer Persephone zit op de troon van de onderwereld naast haar man Hades, haar moeder Demeter rouwt en niet langer geeft vruchtbaarheid aan de aarde. Dit werd een oude Griekse verklaring voor de seizoenen.

opgemerkt moet worden dat het aantal zaden dat Persephone at varieert, afhankelijk van welke versie van het verhaal wordt verteld. Het aantal zaden dat ze zou hebben gegeten varieert van drie tot zeven, wat goed is voor slechts één onvruchtbaar seizoen als het slechts drie of vier zaden is, of twee onvruchtbare seizoenen (de helft van het jaar) als ze zes of zeven zaden at. Er is geen vast nummer.de granaatappel riep ook de aanwezigheid op van de Egeïsche drievoudige godin die evolueerde tot de Olympiër Hera, die soms wordt voorgesteld als offer van de granaatappel, zoals in het cultbeeld van de Argive Heraion van Polykleitos.volgens Ruck and Staples (1994) is de chambered granaatappel ook een surrogaat voor de poppy ‘ s narcotic capsule, met een vergelijkbare vorm en een chambered interieur. Op een Myceense zegel, geïllustreerd in Joseph Campbell ‘ s Occidental Mythology 1964, figuur 19, biedt de zittende godin van de dubbelkopbijl (de labrys) drie papaverpeulen in haar rechterhand en ondersteunt haar borst met haar linkerhand. Ze belichaamt beide aspecten van de dubbele godin, leven-geven en dood-handelen in een keer. De Titan Orion werd voorgesteld als “trouwende” kant, een naam die in Boeotia “granaatappel” betekent, waardoor de oer jager aan de godin wordt gewijd. Andere Griekse dialecten noemen de granaatappel rhoa; de mogelijke verbinding met de naam van de aardgodin Rhea, onverklaarbaar in het Grieks, bleek suggestief voor de mythograaf Karl Kerenyi, die suggereerde dat de consonantie uiteindelijk zou kunnen voortvloeien uit een diepere, pre-Indo-Europese laag.

granaatappel—geopend

In de zesde eeuw v. Chr. Polykleitos nam ivoor en goud om de zittende Argive Hera in haar tempel te beeldhouwen. Ze hield een scepter in de ene hand en offerde een granaatappel, als een koninklijke bol, in de andere. “Over de granaatappel moet ik niets zeggen,” fluisterde de reiziger Pausanias in de tweede eeuw na Christus, ” want zijn verhaal is een mysterie. Inderdaad, in het Orion verhaal horen we dat Hera granaatappel-kant in dim Erebus wierp voor het durven te wedijveren met Hera ‘ s schoonheid, wat het waarschijnlijke punt van verbinding vormt met het oudere Osiris/Isis verhaal. Aangezien de oude Egyptenaren het sterrenbeeld Orion aan de hemel identificeerden als Sah de “ziel van Osiris”, lijkt de identificatie van dit deel van de mythe relatief compleet. Hera draagt geen krans, geen tiara of diadeem, maar duidelijk de kelk van de granaatappel die haar gekartelde kroon is geworden (Schram 2007).

in sommige artistieke afbeeldingen wordt de granaatappel gevonden in de hand van Maria, Moeder van Jezus.

in de moderne tijd heeft de granaatappel nog steeds sterke symbolische betekenissen voor de Grieken. Op belangrijke dagen in de Grieks-orthodoxe kalender, zoals de presentatie van de Maagd Maria en op Eerste Kerstdag, is het traditioneel om aan de eettafel “polysporia” te hebben, ook bekend onder hun oude naam “panspermia” in sommige regio ‘ s van Griekenland. In de oudheid werden ze aangeboden aan Demeter en aan de andere goden voor vruchtbaar land, voor de geesten van de doden en ter ere van de Barmhartige Dionysus. In de moderne tijd wordt de symbolische betekenis aangenomen door Jezus en zijn moeder Maria. Granaatappels zijn ook prominent op Griekse bruiloften en begrafenissen. Wanneer Grieken hun doden herdenken, maken ze “kollyva” als offers die bestaan uit gekookte tarwe, gemengd met suiker, en versierd met granaatappel. Het is ook traditioneel in Griekenland om een granaatappel op de grond te breken op bruiloften, op nieuw jaar en wanneer men een nieuw huis koopt voor een huisgast om als eerste geschenk een granaatappel te brengen, die onder/in de buurt van de ikonostasi, (huisaltaar), van het huis wordt geplaatst, aangezien het een symbool van overvloed, vruchtbaarheid en geluk is. Granaatappel decoraties voor het huis zijn heel gebruikelijk in Griekenland en verkocht in de meeste winkels thuis (Edwards 2007).

  • Aqua Phoenix. 2007. Hoeveel zaden heeft een granaatappel?. Aqua Phoenix. Geraadpleegd Op 22 Juni 2007.
  • Aviram, M., en L. Dornfeld. 2001. De consumptie van granaatappelsap remt de serum angiotensineconverterende enzymactiviteit en vermindert de systolische bloeddruk. Atherosclerose 158 (1): 195-198.Avriam, M., M. Rosenblat, D. Gaitini, S. Nitecki, A. Hoffman, L. Dornfeld, N. Volkova, D. Presser, J. Attias, H. Liker, en T. Hayek. 2004. De consumptie van granaatappelsap gedurende 3 jaar door patiënten met halsslagader stenose vermindert gemeenschappelijke halsslagader intima-media dikte, bloeddruk en LDL oxidatie. Nationaal Centrum voor Biotechnologie Informatie. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • BBC News. 2006. Juce ‘kan prostaatkanker vertragen’. BBC News. Geraadpleegd Op 22 Juni 2007.
  • Brunette, L. 2005. Kunnen granaatappels prostaatkanker voorkomen? Een nieuwe studie biedt belofte. EurekAlert!. Geraadpleegd Op 22 Juni 2007.
  • klinische onderzoeken. 2007. Granaatappel. Klinische Proeven. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • Doijode, S. D. 2001. Zaadopslag van tuinbouwgewassen. New York: Haworth Press. ISBN 1560228830.
  • Edwards, T. B. 2007. Kersttradities in Griekenland. Kerstblad. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • Esmaillzadeh, A., F. Tahbaz, I. Gaieni, H. Alavi-Majd, en L. Azadbakht, L. 2004. Geconcentreerd granaatappelsap verbetert lipidenprofielen bij diabetespatiënten met hyperlipidemie. Nationaal Centrum voor Biotechnologie Informatie. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • Fletcher, A. 2006. Superfruits gaan de smaakmarkt domineren. Voedselnavigator. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • Voedselnavigator. 2006. De vraag naar exotisch fruit zal in 2006 toenemen, verslag. Voedselnavigator. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • Graham, S. A., J. Hall, K. Sytsma en S.-H. Shi. 2005. Systematiek: fylogenetische analyse van de Lythraceae op basis van vier gengebieden en morfologie. International Journal of Plant Sciences 166 (6): 995.
  • Gross, P. M. 2007a. NPI Center. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • -. 2007b. Exotische antioxidant superfruits: Granaatappel punicalagins, oude aril antioxidanten. NPI Center. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • Kaplan, M., T. Hayek, A. Raz, R. Coleman, L. Dornfeld, J. Vaya, en M. Aviram. 2001. Granaatappelsap suppletie aan atherosclerotische muizen vermindert macrofaag lipide peroxidatie, cellulaire cholesterol accumulatie en ontwikkeling van atherosclerose. Nationaal Centrum voor Biotechnologie Informatie. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • Leighton, A. 1976. Amerikaanse tuinen in de achttiende eeuw: “voor gebruik of voor genot”. Boston: Houghton Mifflin. ISBN 0395247640.
  • Menezes, S. M., L. N. Cordeiro, en G. S. Viana. 2006. Punica granatum (granaatappel) extract is actief tegen tandplak. Nationaal Centrum voor Biotechnologie Informatie. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.Mertens-Talcott, S. U., P. Jilma-Stohlawetz, J. Rios, L. Hingorani, en H. Derendorf. 2006. Absorptie, metabolisme en antioxiderende effecten van granaatappel (Punica granatum l.) polyfenolen na inname van een gestandaardiseerd extract bij gezonde menselijke vrijwilligers. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 54(23): 8956-8961.
  • Mkrtchyan, G. 2003. Winkelen voor een symbool?: De granaatappel heeft een lange traditie en mythologie. ArmeniaNow. Geraadpleegd Op 22 Juni 2007.
  • Neutrath, A. R., N. Strick, Y. Y. Li, en A. K. Debnath. 2004. Punica granatum (granaatappel) sap biedt een HIV – 1 entry inhibitor en kandidaat actueel microbicide. Nationaal Centrum voor Biotechnologie Informatie. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • Nutrition Health Info. 2007. Voeding gezondheidsinformatie: granaatappel. Voeding Gezondheidsinformatie. Geraadpleegd Op 17 Oktober 2007.
  • Ruck, C. A. P. en D. Staples. 1994. De wereld van de klassieke mythe: Goden en godinnen, heldinnen en helden. Durham, NC: Carolina Academic Press. ISBN 0890895759.
  • Science Daily. 2005. Granaatappel fruit vertraagt kraakbeen verslechtering van artrose. Science Daily. Geraadpleegd Op 22 Juni 2007.
  • Salloum, H. 2001. Arabische herinneringen in Portugal. Saudi Aramco World (Maart / April 2001). Geraadpleegd Op 22 Juni 2007.
  • Schram, P. 2007. Parashat Tetzaveh. Congregatie B ‘ Naai Jeshurun. Geraadpleegd Op 22 Juni 2007.
  • Zohary, D., en M. Hopf. 2000. Domestication of Plants in the Old World, 3rd edition. Oxford: Oxford University Press. ISBN 0198503571.

alle links opgehaald op 31 Maart 2019.

  • granaatappelfruit feiten.granaatappels: juwelen in de Vruchtenkroon.
  • potentiële interacties tussen Granaatappelgeneesmiddelen.

Credits

New World Encyclopedia schrijvers en redacteuren herschreven en voltooiden het Wikipedia-artikel in overeenstemming met de New World Encyclopedia standards. Dit artikel houdt zich aan de voorwaarden van de Creative Commons CC-by-sa 3.0 Licentie (CC-by-sa), die kunnen worden gebruikt en verspreid met de juiste naamsvermelding. Krediet is verschuldigd onder de voorwaarden van deze licentie die kan verwijzen naar zowel de New World Encyclopedia bijdragers en de onbaatzuchtige vrijwilligers bijdragers van de Wikimedia Foundation. Om dit artikel te citeren Klik hier voor een lijst van aanvaardbare citing formaten.De geschiedenis van eerdere bijdragen van Wikipedianen is hier toegankelijk voor onderzoekers:

  • Granaatappelgeschiedenis
  • Punica geschiedenis

De geschiedenis van dit artikel sinds het werd geïmporteerd in de Encyclopedie van de nieuwe wereld:

  • geschiedenis van “granaatappel”

Note: Er kunnen beperkingen gelden voor het gebruik van individuele afbeeldingen die afzonderlijk gelicentieerd zijn.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.