olet ehkä kuullut, että maitotuotteet, erityisesti maito, voivat aiheuttaa painonnousua, estää laihtumista tai edistää muita terveysvaikutuksia.
jotkut saattavat sanoa, että ”täysmaidon juominen lihottaa” tai ”juusto ja voi ovat pahaksi sydämelle” sekä ”jogurtti on hyvää, mutta valitsee aina rasvattomat lajikkeet.”
useimmat ovat kuulleet nämä lausunnot, mutta Uskotko sinä niitä? Kuinka totta ne ovat? Lihottaako maito oikeasti?
en usko. Sinun ei tarvitse uskoa minua.
tänään sukellan kaikkiin kermaisiin yksityiskohtiin maidosta ja maidosta auttaakseni vastaamaan näihin kysymyksiin itse!
Lihottaako maito?
kuten mikä tahansa muu ruoka, maidosta saa kaloreita. Kuluttaa liikaa se voi lisätä tuumaa Oman vyötärön.
voit lisätä noin 150 kaloria päivittäiseen kalorisaantiisi juomalla kupillisen maitoa, joten on helppo nähdä, miten muutaman lasillisen juominen joka päivä voi lisätä kaloreita ja sitä kautta kiloja.
Jos juot maitoa, lasillinen päivässä ei saisi ylittää päivittäistä kalorirajaa.
maidon korvikkeita
maitoa on nykyään saatavilla useina lajikkeina. Niin monta itse asiassa, että käytettävissä olevat vaihtoehdot vievät lähes puoli käytävää supermarketissa!
luomusta rasvattomaan, täysrasvaiseen ja maustettuun versioon, mantelista, cashewista, soijasta, riisistä ja kookoksesta puhumattakaan, on tarjolla maitovaihtoehto.
olipa sinulla erityisruokavaliotarpeita, kuten maitoallergia, laktoosi-intoleranssi tai haluat vain yllättää makunystyräsi, on monia korvikkeita, jotka riittävät ateria-ajan tarpeisiisi. Voit käyttää niitä kaataa suosikki aamiaismuroja, sekoita pannukakkuja ja vohveleita, smoothie, tai vain juoda suoraan lasista.
joitakin näistä vaihtoehdoista ovat:
- Almond Breeze Almond Milk
- Better Than Milk Vegan Powders: Soy or Rice
- Califia Farms Almond Milk Creamer for Coffee and Tea
- Good Karma Probiotic Flaxmilk Beverages
- Living Harvest Hempmilk
- Silk Protein & Nut Milk
- Silk Pure Almond – Dark Chocolate
- So Delicious Coconut Milk Beverage
- Suncoast Gold Macadamia Milk
- Trader Joe’s Non-Dairy Milk Beverages
- vaeltava elämä Kookoskermavaahto (Vegaani & paleojauhe)
sokeri maidossa
Ahhh, sokeri. Sitä on kaikkialla. Lapset himoitsevat sitä, kondiittorit elävät sen mukaan ja laihduttajat välttelevät sitä kuin ruttoa.
sokeria on luonnostaan hedelmissä ja sitä on juomissa ja käytännössä jokaisessa ruokakaupan pakatussa tuotteessa. Jotkut meistä elävät sen mukaan, ja monille meistä se ei rakasta meitä takaisin. Mutta tiesitkö? Sokeria tulee myös aamumaitoon.
yhdessä kupillisessa valkoista maitoa (250 ml) on 12 grammaa sokeria.
kyseessä on luonnossa esiintyvä laktoosi-niminen sokeri, joka antaa maidolle hieman makean maun. Tällaista sokeria ei kuitenkaan pidä sekoittaa lisättyihin sokereihin, joita löytyy pakatuista elintarvikkeista ja juomista.
lisättyjen makeutusaineiden, kuten korkeafruktoosisen maissisiirapin (tai minkä tahansa muun siirapin) ja sakkaroosin (pöytäsokerin), liiallisella nauttimisella on yhteys painonnousuun ja muihin terveysongelmiin.
tämän sanottua internetistä saattaa löytyä paljon puhetta siitä, että vaihtoehtoiset maitotuotteet ovat vähemmän terveellisiä, koska niissä on enemmän sokeria kuin tavallisessa lehmänmaidossa.
vaikka tavalliset ja makeuttamattomat maitovaihtoehdot ovat tyypillisesti hieman makeampia kuin lehmänmaito, useimmissa on hämmästyttävän vähän sokeria! Muista kuitenkin katsoa etikettejä.
olen nähnyt joitakin merkkejä ja makuja (erityisesti suklaata), joiden sokeripitoisuus on noin 19 grammaa annosta kohti. Terveellisin vaihtoehtoja, valita ”makeuttamaton” tai ”kevyt” lajikkeita.
näissä on tyypillisesti vain 1-4 grammaa sokeria 8 Ozin annosta kohti verrattuna lehmänmaitoon, jossa sokeria oli huimat 12-16 grammaa annosta kohti!
Onko maito pahasta?
aloitetaan lähtöruudusta.
Mitä maito tarkalleen ottaen on?
tiedän, niin yksinkertainen kysymys, mutta suurin osa ihmisistä ei oikein osaa vastata siihen. Maito on neste, joka koostuu vedestä, rasvasta, proteiineista, laktoosista (maitosokeri) ja kivennäisaineista. Maito on tunnetusti runsasproteiininen ja ravintorikas juoma. Joidenkin mielestä sitä pidetään kuitenkin ” pahana.”
jotkut väittävät, että maito edistää painonnousua, että se on liian prosessoitua ollakseen terveellistä tai että se voi heikentää luita.
kehonrakentajat ovat käyttäneet maitoa ”pullisteluruokana” jo vuosikymmeniä, koska muutama lisäkuppi ateriasuunnitelmaan voi helposti lisätä kalorien saantia.
tämä ei kuitenkaan tarkoita, että maito suoraan aiheuttaisi painonnousua. Mikään yksittäinen ruoka-aine ei voi automaattisesti lihottaa pelkästään kuluttamalla sitä. Todellinen kysymys keskusteltaessa ”tekeekö maito sinusta lihavan?”on, että paino perustuu suhde energian saanti (mitä syöt) ja energian kulutus (mitä poltat).
heikentyneiden luiden osalta tehtiin tutkimus, jossa selvitettiin maidon ja luuston terveyden välistä yhteyttä. Vuosien ajan” kaikki tiesivät”, että maito on hyväksi luille, kunnes tuli ajatus, että se todella heikentää niitä poistamalla kalsiumia. Todettiin, että suurempi kalsiumin saanti maidosta on yhteydessä suurempaan luuntiheyteen, mutta tämä ei tarkoita, että sinun täytyy juoda sitä, jotta sinulla olisi terveet luut, tietenkään.
niin, onko maito pahasta? Todennäköisesti ei. Maito tarjoaa kehon monia välttämättömiä ravintoaineita, jotka liittyvät terveelliseen elämäntapaan, mutta todellisuus on, ellet saa liikaa kaloreita maidosta, ajan mittaan huomaat vaikutukset.
Voiko maitotuotteiden karsiminen auttaa laihtumaan?
se on malli-ja tv-tähti Khloe Kardashianin julkkisten laihdutustemppu. Luopumalla ruokavaliosta, kuten juustosta, maidosta ja jogurtista, hänen kaltaisensa maidottomien puolestapuhujat, jotka vannovat karsivansa lehmänmaidon, ovat auttaneet heitä karistamaan ei-toivottuja kiloja.
vaikka jotkut ovat saattaneet saada menestystä luopumalla maidosta, onko koko ruokaryhmän karsiminen todella maaginen tekijä, joka auttaa laihtumaan lopullisesti? Vai onko maidosta haittaa, kun yrittää laihduttaa?
Jos maito muodostaa merkittävän osan päivittäisestä kalorimäärästäsi, niin kyllä maitotuotteiden karsiminen auttaa laihtumaan. Kun leikkaat pois suuren ruokaryhmän ja korvaat sen jollain muulla, kuten Mantelituulella mantelimaidolla, tai et korvaa sitä millään kokonaan, niin otat vähemmän kaloreita joka päivä.
osalle ihmisistä maito on kuitenkin pikemminkin tulehdusongelma kuin taistelu painonhallinnan kanssa. Ei pysty sulattamaan maitotuotteita oikein voi aiheuttaa turvotusta, kaasua, kramppeja ja muita epämiellyttäviä vaikutuksia. Jos olet yksi näistä ihmisistä, jättäen meijeri pois valikosta varmasti lievittää vatsa-paisunut, saatat huomata, että ruoansulatus paranee, ja vatsa litistää ulos.
nyt, onko maito” pahasta ” sinulle, kun yrität laihduttaa? Ei välttämättä.
on totta, että monissa maitotuotteissa on suhteellisen paljon tyydyttynyttä rasvaa ja ne sisältävät myös transrasvaa, mutta siinä on myös elintärkeitä ravintoaineita, kuten proteiinia, kalsiumia, D -, A-ja E-vitamiineja sekä folaattia.
ellet vältä maitotuotteita lääketieteellisestä syystä, maidonjuonnin Ankara rajoittaminen tai kokonaan sen karttaminen voi tehdä sinusta ravinnepuutteen. Tämä aiheuttaa immuunijärjestelmän heikentää ja tullut pysty kunnolla taistelemaan bakteereja.
tärkeämpää on, että syöt monipuolisesti terveellistä, vähäkalorista ruokaa ja liikut säännöllisesti. Tai voit korvata maidon tai muut maitotuotteet lisäravinteilla, jotka pitävät kehosi terveenä ja vahvana.
heraproteiini vs. maitoproteiini: Mitä eroa?
moni käyttää heraproteiinia treenin jälkeisenä proteiininlähteenä, ja se on myös tärkein ainesosa ateriankorvikepirtelöissä.
mutta kaikki tietävät, että heraproteiini on maitoruoka. Maitoproteiini on valmistettu heran ja kaseiinin yhdistelmästä, jotka ovat molemmat tärkeitä proteiinikomponentteja.
kun hera ja kaseiini on erotettu maidosta, hera suodatetaan ja puhdistetaan voimakkaasti. Näin jäljelle jäävä tuote on puhdasta jauhemaista proteiiniruokaa.
usein ihmiset haluavat lisätä maitoonsa tai veteensä kauhallisen heraproteiinilisää, varsinkin treenin jälkeen. Tämä johtuu siitä, että proteiini antaa lihaksillemme aminohappoja, joita ne tarvitsevat korjatakseen ja kasvaakseen.
se ei tarkoita, etteikö pelkkä maitoproteiini voisi olla yhtä tehokas tai tehokkaampi. Kyse on vain siitä, kuinka hyvin elimistö sietää maitoa.
johtopäätös
vielä tunne menettäneensä maidon ja miten se voisi vaikuttaa painoosi?
jokainen ihmiskeho on erilainen ja reagoi ravintoaineisiin eri tavoin. Mutta kaiken kaikkiaan, kun lajittelet läpi hyviä ja huonoja puolia maidon, varmista, että otat huomioon kaksi vastakkaista puolta. Yksi, joka uskoo maidon olevan hyväksi keholle, ja toinen, joka uskoo, ettei maito auta osteoporoosia vastaan ja on jopa haitallista keholle.
kumpaan leiriin haluatkaan liittyä, tieto auttaa todella paljon. Voit valita, onko maidoton vai ei. Käytä siis kaikki tilaisuudet saada tietoa ja lypsää sitä koko sen arvosta!