Soupe aux légumes mexicaine

Cette soupe aux légumes, c’est comme avoir le Mexique dans une assiette, je la fais quand elle me manque.Cette soupe aux légumes mexicaine, est l’une de mes préférées, chaque fois que je la fais la maison sent bon…. Mexique. Mmmmm!!! Juste le jour où nous l’avons mangé, je parlais à un père de l’équipe de football de Romina pour de la nourriture mexicaine. Il se demandait si j’aimais la nourriture Tex-Mex.

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Je lui ai dit que je préférais vraiment la nourriture mexicaine, et non pas parce qu’elle est mexicaine, mais j’aime les saveurs authentiques plus que les saveurs combinées. Nous avons continué à parler de nourriture, de restaurants, etc., jusqu’à la fin, il me regarde et me dit… »ce qui est bizarre que vous n’aimiez pas la nourriture TEX-MEX, le mexicain est taaaaannn insipide”. Je ne pouvais pas y croire, je ne pouvais même pas répondre au choc qu’il m’a donné. Surtout parce que je mourais de faim et que je savais que nous allions manger de la sopita mexicana.

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Mais bon, il y a des goûts pour tout et il faut respecter, non??Je passe la recette de cette

Soupe aux légumes mexicaine

et j’espère que vous l’aimerez et si oui, merci de la partager. Ou mettez-le sur Instagram pour que je le voie avec les #piloncilloyvainilla et porfa porfa vous n’oubliez pas de me dire comment ça s’est passé. ¿¿Il sort ???

soupe aux légumes mexicaine

La meilleure soupe aux légumes que les puea mexicains aient, avec des tortillas et de l’avocat. En plus c’est super sain, donc vous pouvez manger autant que vous le souhaitez, vous allez l’adorer! Les quantités de cette soupe sont approximatives, si un jour vous avez quelque chose de plus ou moins important, peu importe, faites-le.

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était le jour de la préparation 15 min

Cocción 20 min

Tiempo total 35 min

Platon sopa

Cocina Mexicaine

Porciones 6 personnes

Calorías 252 kcal

Entrez 1x2x3x

• Médias cebolla picada en cuadritos chiquitos.
• Un poivron poblano coupé en dés sans veines ni graines
• 2 ou 3 courgettes, coupées en dés
• 3/4 tasse de champignons, tranchés
• div>1/2 tasse de fleur de courge ou une boîte moyenne
• 1 cuillère à café d’huile
• bouillon de légumes ou eau
• sel et poivre
• sel et poivre
• div>epazote sèche au goût
• lanières de tortilla doraditas dans chips d’huile ou de tortilla

Instructions

• Dans un peu d’huile commence à faire dorer l’oignon. Lorsque ce transparent mettre le poivre poblano, puis les calbacitas, les champignons et la fleur de citrouille. Lorsque tous les légumes sont dorés, ajoutez le bouillon ou l’eau. Le rapport que j’utilise est: une partie de légumes pour deux de bouillon ou d’eau. Couvrir et laisser mijoter.
• Avant de servir, saler, poivrer et l’épazote.
• Les chips ou lanières de tortilla sont mises juste avant de mettre la vaisselle à table. Juste avant qu’ils mangent pour qu’ils ne deviennent pas moches. Vous pouvez également mettre les chips de tortilla sur la table et laisser tout le monde les mettre à son goût.

Nutrition

Calories: 252kcal

Mot-clé recette mexicaine de soupe, légumes à soupe

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information

Les informations nutritionnelles pour cette recette et toutes sur la page sont approximatives. Les valeurs exactes ne sont pas garanties.

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Cette recette est une réédition de juin 2013, c’est une de mes premières recettes !!!?