Hvis du er nybegynner Så Scotch whisky kan være en skremmende arena full av vanskelige å tyde vilkår og – enda verre-whisky snobber. Men den gode nyheten er at for å nyte Scotch du trenger ikke vite noe om det hele, som gleden er rent i smaken.For mange av oss var Vår første Smakebit Av Scotch å snike en snifter fra foreldrenes spritskap som ungdom, noe som uten tvil var en forferdelig opplevelse som resulterte i en brent hals, streaming øyne og anfall av hoste. Men nå er vi alle vokst opp, det er på tide å ta et dypt pust og prøve igjen. Det er en fantastisk variert og smakfull verden av whisky der ute bare verkende å bli oppdaget, og når du innser en smak for det du vil bli hekta på et blunk.
Det finnes En Skotsk whisky som passer enhver gane, uavhengig av erfaring. Så om du foretrekker å legge til is, vann eller brus, eller bland det i en cocktail, er du garantert å finne en stil du vil nyte. Her er fem whiskyer som vil hjelpe deg med å lette deg inn og sette deg på vei.
Glenmorangie 10 År gammel
Hvis din far eller bestefar er glad i en god dram du kan allerede være kjent med denne ikoniske oransje-gull flaske, hvis bare av synet i stedet for smak. Det er ingen tilfeldighet; Det er en grunn Glenmorangie 10 Year Old har vært en solid go – to av whisky elskere unge og gamle. Som En Highland single malt, fra et destilleri med de høyeste kobber pot stills I Skottland, Glenmorangie 10 har en søt, kremet munnfølelse med en malty, fløtekaramell og nesten biscuity karakter. Sitronskall, aprikos og honning trenger inn i nesen mens ganen minner Om Werthers Originale karameller sugd sakte på et langt vandringseventyr gjennom duggvåte frukthager. Dens glatte tekstur og vanilje karakter gjør denne gamle skolen dram en perfekt introduksjon Til Scotch whiskys rike / delikate smak camp.
Glenlivet 12 År gammel
hvis en whisky var en umiddelbar inngangsport til de frodige grønne åser og frisk ren luft Av Speyside, Glenlivet 12 År Gammel ville være det. Whiskyer i denne regionen er karakteristisk lyse, sprengning med frisk frukt og gresskledde, floral notater. Som en introduksjon Til Speyside, den mest populære whiskyregionen langt, ville du ikke gå langt galt med en dram av dette, som er forståelig nok den bestselgende single malt i verden. Zingy og saftige grønne epler er i forkant av denne whiskyens profil, sammen med krystallisert ananas, honning, vanilje og et skudd av sitrus som går ned overraskende glatt. Den fantastiske Tingen Om Glenlivet 12 er at mens det er deilig på egen hånd, blander det vakkert i cocktailer. Prøv det med et sprut av brus, is og en sitron vri eller til og med med en eplekile som garnityr.
Chivas Regal 12 År gammel
for mange nykommere Til Scotch whisky, kan den rike, komplekse karakter av en single malt overvelde ganen og skremme sansene, og det er derfor blandet whisky ble så populært i første omgang. Over 90% Av All Skotsk whisky som selges globalt er faktisk blandet. Tilsetningen av kornwhisky fungerer som et slags mykner, og utjevner de grove maltkantene med delikate vanilje – og karamellsmak. Korn-til-malt forholdet i en blanding er ned til innfall av master blender og stilen på whisky han (eller hun) prøver å lage. I Tilfelle Av Chivas Regal 12 År Gammel – en whisky beskrevet som en ‘blanding for voksne’-gir en høy andel korn en jevn munnfølelse og vaniljesaus karakter mens variasjonen av maltwhisky hentet fra Hele Skottland gyter en ryggrad av moden frukthage frukt, aprikoser, tørket banan, valnøtter, honning og et snev av sort pepper. Ikke la deg lure til å tro At Moroa Med Scotch handler om single malt, spesielt hvis ganen din ikke er vant til dem ennå. Blended whisky, Som Chivas Regal 12, tilbyr også en spennende verden av smaker, og kan være mer tilnærmet for en første timer.
Balvenie Doublewood 12 År gammel
Scotch whisky tar mye av sin karakter fra fat det er blitt modnet i, med ex-Bourbon fat levere søte vanilje og karamell notater og ex-Sherry fat formidle smaker av rike tørket frukt og krydder. For mange erfarne whiskyelskere kan det ikke være større glede enn å sitte ved peisen med en dram modnet utelukkende i ex-Sherryfat som er rik På Julekakesmaker i oppkjøringen til julen. Men for nybegynnere whisky drinkers, disse øser kan være sprelsk og overveldende. En Scotch Som Balvenie Doublewood 12 År Gammel, som har blitt modnet i både ex-Bourbon og ex-Sherry fat, leverer det beste fra begge verdener uten å blåse hodet av. Honning, vanilje og melkesjokolade smaker avledet fra ex-Bourbon fat kombinere med kanel, stuet frukthage frukt og en subtil nuttiness fra ex-Sherry fat for en velbalansert, glatt, men overbærende dram.
Johnnie Walker Black Label
Ikke helt klar for single malt, men leter du etter en glatt Blandet Scotch med en stor personlighet? Johnnie Walker, den mestselgende Skotske whiskyen i verden, har en rekke sofistikerte blandinger som passer til enhver gane. Sin ikoniske entry-level Red Label uttrykk er best egnet til å nippe i cocktails som en highball eller Johnnie& ingefær, men det Er Black Label som har smidd et rykte som en av de mest populære blander å nippe ryddig. For bare noen få pund mer, Johnnie Walker Black Label leverer rikdom og kompleksitet med en glatthet som vil appellere til nye whisky drinkers. Denne dram er full av overdådige sultanas, tørket blandet sitrusskall, karamell og vinter krydder, med en myk understrøm av bål røyk som etterlater en varig finish i munnen. Den perfekte hell for å holde hjerteskjell varm.
Om Becky Paskin
Becky Paskin er redaktør av Scotchwhisky.com et online magasin for alle nivåer av whisky entusiast dedikert til å utforske den mangfoldige Verden Av Scotch.