dacă nu aveți un consilier cookie personal, am foarte recomanda caută serviciul. Am copt aceste prăjituri cu fulgi de ovăz cu dovleac cu glazură de arțar în onoarea mea.
Elaine a copt mai multe loturi de cookie-uri de ovăz decât oricine știu, mă conduce în mod constant la cele mai bune locuri de cookie-uri din orașul ei natal din Kansas City (dacă nu ați avut cookie-ul de zahăr la Mixx încă, trebuie) și, ca toți marii meșteșugului lor, nu ezită să sublinieze deficiențele unui anumit cookie. Când Elaine aprobă una dintre rețetele mele cookie de pe blogul meu, știu că este un deținător.
desigur, apreciez opinia Elaine pe mult mai mult decât pur și simplu un lot proaspăt de dovleac fulgi de ovăz Cookie-uri. Pe măsură ce am crescut, părerea mea despre relația noastră s-a schimbat de la a o vedea ca „sora mea mai mică” la a o considera un egal. Un coleg mult mai rece, mai tânăr. Elaine este una dintre primele persoane pe care le sun când am nevoie de o opinie sinceră, de un râs sau de orice fel de consultare de modă.
o rețetă pentru cookie-uri de ovaz dovleac se simte mai ales adecvat astăzi, deoarece în mai puțin de 24 de ore, voi fi în picioare lângă expertul cookie ea în ziua nunții ei. Mâine nu – așa-copilul meu copil sis este obtinerea înhămat!
titlul meu în nuntă este „matroană de Onoare.”
așa cum consider cuvântul „matroană” sinonim cu „doamnă pisică” —și nu genul drăguț, prietenos, ușor deranjat de doamnă pisică; Vorbesc de crotchety, amar, revarsă-te-decofeinizată-cafea-în loc-de-soi regulat-am decis să mă numesc „Madame of Honor” în schimb. Totul sună mai frumos când este francez.
în cazul în care vă întrebați, „cookie-uri de ovaz dovleac” în franceză este biscuits d ‘ Avoine et de citrouille.
Poate voi rămâne cu „cookie-uri de ovaz de dovleac” la urma urmei.
în timp ce acest post a ajuns la presă, puneam ultimele retușuri la discursul meu de doamnă de Onoare. Adică, mă gândeam să încep.
cum îi spui cuiva că o cunoști de o viață întreagă și pe cea mai mare parte a ta că, deși nu v-ați ales unul pe celălalt, tot ați alege-o pentru o soră și un prieten în fiecare zi la fel?
bănuiesc că voi arde primele 60 de secunde ale discursului meu de 90 de secunde, plângând în microfon. Sper să pot reține lacrimile și să rostesc ceva coerent pentru ultimii 30!
De ce iubesc aceste cookie-uri de ovaz dovleac
fie că te consideri un consilier cookie profesionist sau pur și simplu iubesc un cookie bun (sau ambele), sper să adăugați aceste cookie-uri de ovaz dovleac chewy la lista de copt toamna.
sunt cantitatea potrivită de dulce, nu sunt prea cakey (una dintre cele mai mari peeves pentru animale de companie cu cele mai multe rețete de cookie-uri de dovleac) și sunt făcute cu ingrediente sănătoase. (Dacă doriți să vă folosiți piureul de dovleac rămas, încercați acest fulgi de ovăz de dovleac.)
cum se păstrează cookie-urile de ovaz de dovleac
- Pentru a stoca. Aroma cookie-urilor este cea mai bună în ziua 2. Păstrați resturile într-un recipient etanș căptușit cu prosoape de hârtie la temperatura camerei timp de până la 1 săptămână.
- pentru a îngheța. Așezați cookie-urile într-un recipient de depozitare etanș la congelator și congelați până la 3 luni. Decongelați peste noapte la frigider.
mai multe rețete delicioase de dovleac
- cookie-uri sănătoase de dovleac
- brioșe de dovleac cu făină de migdale
- brioșe de dovleac vegane
- Snickerdoodles de dovleac
- cookie-uri latte cu condimente de dovleac
cookie-uri de ovaz de dovleac
Ingredients 1x2x3x
For the Pumpkin Oatmeal Cookies:
- 1/2 cup coconut oil
- 1 cup white whole wheat flour (plus 2 tablespoons)
- 3/4 cup old-fashioned rolled oats
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1 teaspoon pumpkin pie spice
- 1 teaspoon ground cinnamon
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/2 cup packed coconut sugar or substitute light brown sugar
- 1 large egg yolk la temperatura camerei
- 1/2 cană piure de dovleac pur nu umplutură de plăcintă cu dovleac
- 1/3 cană sirop de arțar pur
- 1 linguriță extract de vanilie pură
pentru glazura de arțar (opțional):
- 1/2 cană zahăr pudră cernut
- 1/2 până la 1 lingură Lapte orice fel de lapte lactat sau nedairy vă place sau smântână
- 1 lingură sirop de arțar pur
- 1/4 linguriță extract de vanilie pură
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aliniați două foi de copt cu hârtie pergament sau silicon covorașe de copt. Pune deoparte.
-
într-un vas mediu sigur pentru microunde, topiți uleiul de nucă de cocos și lăsați-l deoparte să se răcească.
-
într-un castron mare, amestecați împreună făina, ovăzul, bicarbonatul de sodiu, condimentele de plăcintă cu dovleac, scorțișoara și sarea. Pune deoparte.
-
în vasul cu ulei de nucă de cocos, adăugați zahărul de nucă de cocos și amestecați până se combină bine. Odată combinat, amestecați gălbenușul de ou. Adăugați dovleacul, siropul de arțar și vanilia și amestecați până când amestecul este bine amestecat. Va fi foarte gros. Faceți o fântână în centrul ingredientelor uscate. Se toarnă ingredientele umede în fântână, apoi se amestecă și se pliază aluatul cu mâna cu o spatulă sau o lingură de cauciuc, doar până când se combină și făina dispare. Aluatul va fi foarte gros și va părea uscat, dar continuați să amestecați și să pliați și se va uni. Nu amestecați prea mult.
-
cu o lingură sau o lingură de biscuiți, porționați aluatul cu 2 linguri. Rotiți în bile și așezați-le pe foaia de copt, lăsând aproximativ 1 1/2 inci între fiecare. Aplatizați ușor vârfurile bilelor pentru a ajuta prăjiturile să se răspândească în cuptor, dar nu le aplatizați complet.
-
coaceți cookie-urile timp de 11 până la 12 minute, până când se rumenesc foarte ușor pe margini, se usucă la atingere și apar încă moi în centre. Lăsați cookie-urile să se răcească 4 minute pe foaia de copt, apoi transferați-le într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.
-
în timp ce cookie-urile se răcesc, faceți glazura: Într-un castron mediu, amestecați împreună zahărul pudră, 1/2 lingură de lapte, siropul de arțar și vanilia până când sunt combinate uniform. Dacă glazura este prea groasă pentru a stropi, adăugați lapte suplimentar 1/2 linguriță la un moment dat până când atingeți consistența dorită.
-
la îngheț: transferați cookie-urile pe o farfurie sau pe o foaie curată de pergament. Scufundați o furculiță în glazură și stropiți-o peste vârful prăjiturilor într-un zig-zag. Lăsați cookie-urile să stea la temperatura camerei până când glazura se fixează, aproximativ 20 de minute. Bucurați-vă!
Note
- aroma cookie-urilor este cea mai bună în ziua 2. Păstrați resturile într-un recipient etanș căptușit cu prosoape de hârtie la temperatura camerei până la 1 săptămână sau congelați până la 3 luni. Decongelați peste noapte la frigider.
nutriție
Alăturați-vă astăzi și începeți să salvați rețetele preferate
creați un cont pentru a salva cu ușurință proiectele și tutorialele preferate.
înregistrare