La razón por la que la dieta es mucho más efectiva que el ejercicio es porque se necesita una tonelada de actividad para crear un déficit de 500 a 700 calorías a través del ejercicio. Esencialmente, tendría que correr de siete a 10 millas al día para perder una libra a la semana, dice Holly Lofton, profesora asistente de medicina y directora del programa de control de peso en el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York. La persona promedio no puede mantener esto, especialmente sin aumentar su ingesta calórica.
«Veo esto en los pacientes todo el tiempo», dice Lofton. «La gente piensa,’ Si corro el maratón o empiezo a ir al campamento de entrenamiento, voy a perder peso’, pero a menudo se sienten decepcionados cuando no lo hacen». No es necesario alcanzar una proporción exacta de 80/20 para perder libras, pero es importante que las personas se centren principalmente en la dieta cuando están tratando de perder peso. «Puedes perder peso sin hacer ejercicio, pero no puedes perder peso si tu nutrición contrarresta tu gasto de energía a través del ejercicio», dice Matheny.
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Por qué la sudoración Sigue Siendo Vital
Esto no significa necesariamente que debas cambiar tu clase de campamento de entrenamiento de 60 minutos por una hora de preparación de comida en su lugar.
Claro, es mucho más fácil crear un déficit de 500 calorías solo a través de la dieta que quemar 500 calorías a través del ejercicio, dice Lofton. Pero cuando combinas una sesión de sudor y una dieta saludable, no tienes que hacer muchos cambios dramáticos en absoluto. Por ejemplo, en lugar de eliminar 500 calorías eliminando minuciosamente todos los lácteos de su dieta, podría quemar 250 calorías en el gimnasio y luego reducir otras 250 calorías simplemente omitiendo su tazón de helado nocturno.
«Una combinación de dieta y ejercicio es mejor en cualquier etapa de la pérdida de peso», dice Mathenny. «El ejercicio debe ser una mezcla de entrenamiento de fuerza y entrenamiento cardiovascular, no solo cardiovascular. Ambos modos de ejercicio queman calorías y, a su vez, hacen que la grasa almacenada se use como fuente de energía.»
Tenga en cuenta que el cuerpo tiende a resistir la pérdida de peso cuando comienza a comer menos, lo que puede conducir a una meseta, dice Lofton. Eso es lo que llamamos modo de inanición—y le sucede a todos los que arrojan libras con éxito. Aunque tu metabolismo podría comenzar a disminuir a medida que pierdes peso, puedes acelerarlo de nuevo haciendo ejercicio, y especialmente mediante el entrenamiento de fuerza.
La línea de fondo: Lo que comes importa más que la forma en que lo quitas, pero el estado físico te empujará más allá de las mesetas y te ayudará a alcanzar tus objetivos finales.
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