指示
オーブンを400度に予熱
大きなオーブンを加熱-安全な12インチのフライパン（私は猫の鉄を使用しています）を中-強火で加熱する。 バターとオリーブオイル大さじ2を追加スライスした玉ねぎを追加し、頻繁に攪拌20-25分を調理分の最後のカップルは、ニンニクに追加し、カラメル化し、茶色になるまで調理を続けます。 取除き、取っておきなさい。
ポークチョップの両側を塩と胡椒で寛大に味付けします。 熱を中-高に上げます。 ポークチョップを3-4分間焼くと、フリップして別の3-4分を焼く。 プレートに削除し、脇に置きます。
熱を中程度に戻してください。 玉ねぎを鍋に戻します。 小麦粉をかき混ぜ、約30秒間調理する。 ゆっくりと牛肉のスープをかき混ぜ、刻んだローズマリーとタイムを加えます。 濃厚になるまで、ソースを2-3分間煮る。
ポークチョップを肉汁に戻し、上にチーズスライスを追加します。 チーズが溶け、ポークチョップが145度に達するまで8-10分焼く。 私はn正確な温度のために肉温度計を使用することをお勧めします。
新鮮なパセリのみじん切りを飾る。