Hvis du nylig har byttet fra elektrisk til et gassområde, kan du være interessert i noen gass rekkevidde matlagingstips.
Matlaging med et gassområde er ganske rett frem, men det er noen ting du bør vite.
i denne artikkelen vil vi ta en nærmere titt på flere gass rekkevidde matlaging tips.
Gass Rekkevidde Matlaging Tips
hva er din preferanse? Hvis du svarte gass, gratulerer. Det er et par ting du bør vite.Fordi sikkerhet er like viktig som et deilig måltid, har vi bestemt oss for å dele noen viktige tips for å holde seg trygg mens du mestrer et gassområde, kan det være en god ide. Så, om du alltid har brukt en elektrisk rekkevidde og nå gjør overgangen til gass, eller du er en nybegynner kokk klar til å lære å håndtere en gass rekkevidde effektivt, har vi 9 tips for deg.
her er 9 enkle gass rekkevidde matlaging tips …
Du Kan Ha Naturgass eller Propan
Gassområder diskriminerer ikke gass. Det finnes to typer som er sannsynlig lett tilgjengelig for deg: naturgass og propan. Hvis ditt hjem er designet med en i tankene, trenger du ikke å bekymre deg. De fleste gass områder kan håndtere begge eller vil komme med en konvertering kit som lar deg gjøre bryteren.
Husk at det ikke er noen reell forskjell mellom de to gassene, det er bare et spørsmål om personlig preferanse og bekvemmelighet.
Gass Varmes Opp Raskere Fordi Flammen Er Varmekilden.
hvis du noen gang har sett en gryte med vann koke så vet du at det kan ta lang tid. Hvis du har virkelig noen gang gjort dette så du sannsynligvis måtte potten på en elektrisk komfyr. Hvorfor? Gassovner varme mye raskere enn elektrisk.
Se, elektriske ovner må varme brenneren som i sin tur varmer pannen og til slutt maten inne i den. Med gassovner er flammen i seg selv kilden til varme. Dette betyr at du ikke trenger å vente på at brenneren blir varm-pannen din vil umiddelbart begynne å føle varmen.
Når Du Slår Av Brenneren, Slår Du Av Varmen
er du vant til å lage mat på en elektrisk komfyr? I så fall vet du når du slår av brenneren, du holder fortsatt maten varm takket være den varme brenneren. Faktisk kan du til og med finne at maten din vil fortsette å lage mat.
Dette er ikke tilfelle med en gasskomfyr. Når du slår av brenneren, slår du av flammen. Og når du slår av flammen, slår du av varmen.
Ulmende Kan Ta Litt Praksis
en ting som mange mennesker har problemer med når det gjelder å bruke en gasskomfyr er hvordan å småkoke. Det tar litt øvelse. Du vil finne at når du slår flammen ned lav, pannen vil fortsette å motta varme. Du prøver deretter å slå flammen lavere og den går ut. Du lyser på nytt og prøver igjen.
Til slutt, med praksis, vil du finne den perfekte innstillingen for simmer-funksjonen. Du vil også lære at hvis en oppskrift forteller deg å lage mat på høy, kan du la din gasskomfyr på medium. Ja, det varmer det godt.
Lær Hva Gass Lukter. Og Ikke Hvordan Du Slår Av Gassen.
når det gjelder sikkerhet, er det svært viktig å vite hvilken naturgass og propan (avhengig av hvilken du har) lukter. Mens lekkasjer er svært sjeldne, er de mulige. Du må kunne gjenkjenne det. I tillegg er det viktig å vite hvordan du slår av gassen. Ta deg tid til å lære hvor ventilbryteren er og hvordan du bruker den før du begynner å lage mat.
Vær Oppmerksom på Flammen
Husk at du lager mat med åpen flamme. Du må være oppmerksom på dette. Med elektriske ovner vil noe feilaktig plassert på brenneren bli påvirket av varme før en brann starter. Men med et gassområde er flammen varmen. Så, hvis noe kommer i kontakt med det, kan en brann starte veldig raskt.
Pass på å se opp for ting som kjøkkenhåndklær, grytekluter, langt hår, løse klær, etc. Og bli vant til å slå en brenner av øyeblikket du fjerner en panne fra den.
Hold Det Rent
uansett hvor hardt du prøver, kan matlaging bli rotete. Mat, drikke og så videre. Og mens du kanskje vil overse dette rotet eller tro at det vil lage mat neste gang ovnen eller komfyren er slått på, forlater du deg selv med en potensielt farlig situasjon.
rester fra matlagingen kan faktisk ta fyr neste gang du går for å tenne brenneren. Så gjør et poeng å rengjøre etter hver bruk.
Når Du Baker, Bør Du Vurdere Å Rotere Pannene
en av de største klagerne fra bakere er ujevn oppvarming som oppstår i en gassovn. Med mindre du har en konveksjon fan, kan du oppleve at maten kan bake raskere på den ene siden. For å unngå problemer med over-eller underkokt mat, bør du vurdere å rotere pannene dine gjennom baketiden.
Dette vil hjelpe hver side til å bli jevnt utsatt for varmen.
Velg Et Profesjonelt Utvalg
Til Slutt, Hvis du vil få den hyggeligste matlagings-og bakeopplevelsen fra gassområdet ditt, vil du vurdere å kjøpe en som er profesjonell. I utgangspunktet kan du merke en litt høyere kostnad enn ditt vanlige boligområde. Over tid, men vil du komme til å lære at gleden som kommer fra matlaging på den nye serien er verdt langt mer enn prisen.
Pro-stil gassområder lar deg:
- Lage mat med presisjon.
- Kontroller temperatur og matlaging/baking nivåer.
- Nyt holdbarheten til et utvalg som kan håndtere tung bruk.
tross Alt, Vil du ikke at ditt utvalg skal fungere godt og se bra ut i årene som kommer?
Konklusjon
Forhåpentligvis vil du finne at disse tipsene lar deg begynne å nyte alle fordelene som følger med å eie og bruke et gassområde.