wegański popcorn, pyszna i zdrowa przekąska. Są bezglutenowe, wykonane z oleju zamiast masła, a także z innych naturalnych składników.
Popcorn jest zwykle robiony z oleju w Hiszpanii, ponieważ tak bardzo lubimy oliwę z oliwek, ale wiem, że zwykle robi się go z masłem w innych krajach. Poza tym, Robienie własnego popcornu jest dobrym wyborem, ponieważ możesz wybrać składnik, którego używasz i dodać wszystko, co chcesz.
aby zrobić popcorn w domu, potrzebujesz tylko 3 składników: oleju, ziaren popcornu i soli. Jest również pyszne z dodatkiem drożdży odżywczych i czosnku w proszku, ale to zależy od Ciebie. Jeśli nie spożywasz oleju, znajdziesz alternatywę w Uwagach do pudełka z przepisami.
Popcorn może być zdrową przekąską, jeśli jest zrobiony z naturalnych składników i jest tak wygodny, aby cieszyć się również w podróży. Oczywiście można je zjeść podczas oglądania filmu lub programu telewizyjnego, a nawet przynieść je do kina. Ponadto zaoszczędzisz trochę pieniędzy, a twoje ciało będzie szczęśliwe, ponieważ domowy popcorn jest znacznie zdrowszy.
lepiej świeżo zrobiony, ale resztki można przechowywać do tygodnia w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Poza tym możesz pominąć lub dodać dowolne składniki i stworzyć własny przepis.
szukasz więcej przepisów na przekąski?
- wegańska mieszanka bezglutenowa
- wegańska rawnola
- pikantne migdały z patelni
- Jak zrobić chipsy z jarmużu
- pikantna pieczona ciecierzyca
czy zrobiłeś ten przepis? Zostaw komentarz poniżej, podziel się nim, oceń go lub Oznacz zdjęcie @simpleveganblog na Instagramie i oznacz je hashtagiem # simpleveganblog. Chcielibyśmy zobaczyć, co gotujesz!
składniki
- 2-4 łyżki oleju kokosowego, Patrz uwagi na alternatywę bezolejową
- 1/2 szklanki ziaren popcornu (105 g)
- 1/4 szklanki drożdży odżywczych (4 łyżki)
- 2 łyżki czosnku w proszku
- 1-2 łyżki łyżeczki soli
instrukcje
- dodaj olej do dużego garnka na średnim ogniu. Użyliśmy 2 łyżki, ale jeśli dodasz więcej, popcorn będzie smakował jeszcze lepiej, a reszta składników będzie łatwiej trzymać się popcornu, jak również.
- gdy olej jest gorący, dodaj 3-4 pojedyncze ziarna do garnka i przykryj. Gdy pękną, odsłoń patelnię, dodaj resztę ziaren i ponownie przykryj. Potrząśnij garnkiem raz na jakiś czas, aby zapobiec przypaleniu.
- gdy popping ucichnie, usuń z ognia, dodaj resztę składników i daj garnkowi dobry wstrząs do połączenia.
- podawać natychmiast lub przechowywać resztki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 5-7 dni.
uwagi
- kilka lat temu próbowałem zrobić popcorn bez oleju i zadziałało. Właśnie gotowane ziarna popcornu na średnim ogniu bez oleju w dużym garnku, dając garnek wstrząsnąć raz na jakiś czas, aby zapobiec spalaniu. Dodałem tylko sól, ale jeśli masz zamiar dodać drożdże odżywcze i czosnek w proszku, jak również, myślę, że należy dodać niewielką ilość wody przed dodaniem drożdże odżywcze i czosnek w proszku, w ten sposób będą trzymać się popcornu łatwiej.
- każdy rodzaj oleju wystarczy.
- drożdże odżywcze i czosnek w proszku są opcjonalnymi składnikami.
- informacje żywieniowe zostały obliczone przy użyciu 2 łyżek oleju kokosowego i 1 łyżeczki soli.
- przepis zaadaptowany z piekarnika.
odżywianie
- wielkość porcji: 1/4 przepisu
- kalorie: 180
- cukier: 0,3 g
- sód: 582 mg
- tłuszcz: 8,1 g
- tłuszcz nasycony: 7,2 g
- węglowodany: 23,2 g
- błonnik: 4,6 g
- białko: 6,7 g