Vegan popcorn, ett gott och hälsosamt mellanmål. De är glutenfria, gjorda med olja istället för smör och även med andra naturliga ingredienser.
Popcorn tillverkas vanligtvis med olja i Spanien eftersom vi är så i olivolja, men jag vet att det vanligtvis görs med smör i andra länder. Dessutom är det ett bra val att göra din egen popcorn eftersom du kan välja den ingrediens du använder och lägga till vad du vill.
du behöver bara 3 ingredienser för att göra popcorn hemma: olja, popcornkärnor och salt. Det är också utsökt med lite näringsjäst och vitlökspulver, men det är upp till dig. Om du inte konsumerar olja hittar du ett alternativ i receptrutan anteckningar.
Popcorn kan vara ett hälsosamt mellanmål om det är gjort med naturliga ingredienser och är så bekvämt att njuta av på språng också. Naturligtvis kan du äta det medan du tittar på en Film eller en TV-show eller till och med ta dem till biografen. Dessutom sparar du lite pengar och din kropp blir glad eftersom hemlagad popcorn också är mycket hälsosammare.
det är bättre nytillverkat, men du kan hålla rester upp till en vecka i en sluten behållare vid rumstemperatur. Dessutom är du välkommen att utelämna eller lägga till några ingredienser du vill ha och göra ditt eget recept.
letar du efter fler mellanmål recept?
- Vegan Glutenfri trail mix
- Vegan rawnola
- kryddiga pan-rostade mandlar
- hur man gör kale chips
- kryddiga rostade kikärter
gjorde du det här receptet? Lämna gärna en kommentar nedan, dela den, betygsätta den eller tagga en bild @simpleveganblog på Instagram och hashtag den #simpleveganblog. Vi vill gärna se vad du lagar mat!
Skriv ut
ingredienser
- 2-4 msk kokosnötolja, se anteckningar för ett oljefritt alternativ
- 1/2 kopp popcornkärnor (105 g)
- 1/4 kopp näringsjäst (4 msk)
- 2 tsk vitlökspulver
- 1-2 tsk salt
instruktioner
- tillsätt olja i en stor kruka på medelhög värme. Vi använde 2 msk, men om du lägger till mer kommer din popcorn att smaka ännu bättre och resten av ingredienserna kommer också att hålla fast vid popcornen.
- när oljan är varm, lägg till 3-4 enskilda kärnor i potten och täck. När de pop, avslöja pannan, tillsätt resten av kärnorna och täck igen. Ge potten en skaka då och då för att förhindra bränning.
- när poppen dör ner, ta bort från värmen, tillsätt resten av ingredienserna och ge potten en bra skaka att kombinera.
- servera omedelbart eller förvara rester i en sluten behållare vid rumstemperatur i 5-7 dagar.
anteckningar
- jag försökte göra popcorn utan olja för några år sedan och det fungerade. Jag kokade bara popcornkärnorna på medelhög värme utan olja i en stor kruka, vilket gav potten en skaka då och då för att förhindra bränning. Jag tillsatte bara salt, men om du ska lägga till näringsjäst och vitlökspulver också, tror jag att du borde lägga till en liten mängd vatten innan du lägger till näringsjäst och vitlökspulver, så kommer de att hålla fast vid popcornen lättare.
- vilken typ av olja som helst kommer att göra.
- näringsjäst och vitlökspulver är valfria ingredienser.
- näringsinformation har beräknats med 2 matskedar kokosnötolja och 1 tesked salt.
- recept anpassat från Gimme Some Oven.
näring
- serveringsstorlek: 1/4 av receptet
- Kalorier: 180
- socker: 0, 3 g
- natrium: 582 mg
- Fett: 8, 1 g
- mättat fett: 7, 2 g
- kolhydrater: 23, 2 g
- fiber: 4,6 g
- protein: 6,7 g