韓国料理は私のクリプトナイト料理の一つです。 私は味に打たれています。 私はちょうど私のAP列のために、いくつかの韓国の短いリブ、フランケンカットを作った、と今ちょうどどこでもこれらの味を使用したいです。
ごま油、醤油、ニンニク、甘さのビット、熱のビット。 あなたは味のこのコンボを適用するたびに….まあほとんど何でも、あなたは何か良いものを手に入れようとしています。p>
スパイシーなポークチョップ
この場合、熱は韓国の伝統的な成分から来ており、非常に容易に利用可能になっているもの、Gochujangソース。 コチュジャンは、伝統的に唐辛子、発酵大豆、黒糖もち米、塩で作られた古典的な韓国のホットペーストです（本当に、それはその辛味の熱のために毎日新しいファンを獲得していることを信じているよりもはるかに優れています）。それは冷蔵庫の中で年齢のために続きます。
それは冷蔵庫の中で年齢のために続きます。 ほんの少しの軽打はあなたを行いますが、私はそれを愛し、私はこれらの日すべてにそれを追加しています。
ゴマ油を購入
暗い色と豊かな風味を持っているトーストゴマ油を探します。 ゴマ油は、一度開いたら、あまりにも迅速に台無しにするのを防ぐために冷蔵庫に保管する必要があります。 少しはあなたがどんなアジア料理にそのトーストナッツの味を与えるために必要なすべてです。p>
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ポークチョップを調理する時間
ポークチョップを薄くしている場合は、調理時間を短縮します。 あなたは本当に彼らが煮過ぎていないことを確認したいです。 これまでに豚のチョップを食べたことがあるほとんどの人である煮過ぎたポークチョップを食べたことがある人は誰でも、理由を知っています。p>
良心のために私が言及しなければならないもう一つのことがあります。 鍋をきれいにしなければならないだれでもするべきごしごし洗うことのビットがあるかもしれない。 それはテフロン加工のパンではあまり仕事になりませんが、鋳鉄や重金属のパンでこのような大きな地殻を得ることができます。 しかし、私はまた、私の夫は通常、料理をしていることを言及する必要がありますと思います。
しかし、私はまた、私の夫 だから、それは通常、私の個人的な犠牲ではありません。 しかし、人生は満たされています。 彼が鍋を掃除している間、この哲学的なナゲットが飛ぶかどうかを確認します。
韓国のポークチョップで提供するもの
米とサラダで韓国のポークチョップを提供する–私は周りにこのサラダのいくつか
他の韓国風のレシピ：
- 韓国風のグリルショートリブ
- 韓国豆腐サラダ
- 韓国のキノコ
- Gochujangドレッシングとスパイシーな緑のサラダ
このレシピ Pinterestの上のお気に入りのボードにピン留めします。
Yield: 4人準備時間10分調理時間10分マリネ時間2時間合計時間2時間20分
機器
成分
- 4 1インチの厚さの骨のないポークチョップ2-2ポンド合計
- ½カップ以下-ナトリウム醤油
- 大さじ3蜂蜜
- ニンニクみじん切り大さじ1
- トーストごま油小さじ2
- 大さじ1ミンチ新鮮な生姜
- 小さじ2GochujangペーストまたはSrirachaソース
- 大さじ1植物油
- ホットご飯やマッシュポテトを提供する
方向
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