私はバレンタインデーのパーティーのためにデザートグッディバッグをケータリング 小型カップケーキの思考が私の心を交差させた間、それぞれのための個々の箱は高価である場合もある。 ラズベリーマカロンについても考えましたが、マカロンは繊細な取り扱いが必要で、大規模に行うのはあまり楽しいことではありません。 私は最終的にこれらの美しいハート型の砂糖のクッキーを作成することにしました。
ほとんどの人は砂糖を楽しんでいますクッキーと彼らはの負荷を作成するのは比較的簡単です。 シュガークッキー生地は、私はこれらのかわいいハートクッキーを作成することができ、の外に形状を成形するためにも最適です。私はそれをすべて成し遂げるためのタイミングを計画するために試運転をしました。 クッキーが完全に冷却されたら、私はピンクの王室のアイシングと金の振りかけるでそれらを飾った。 私はそれが典型的な赤よりもバレンタインの日に柔らかく、よりエレガントなアプローチだと思うので、私はアイシングピンクを死ぬことに 私はまた、ピンクとゴールドがお互いを補完する方法が好きです。 私は私が党店から買った明確なペストリー袋にクッキーを置いているが、凍らせたクッキーを包んだら、事前にアイシングの十分な乾燥時間を可能にすることを確かめなさい。P>
成分
- 2/3cバター
- 3/4c白砂糖
- バニラエキス小さじ1/2
- オレンジの皮をすりおろした小さじ1/2、またはレモンオレンジを持っていない場合
- 1卵
- 4小さじミルク
- 2c万能粉
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
- 小さじ1/4塩
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- 1 1/2小さじベーキングパウダー
アイシングのために
- 4卵白
- 4-4.5カップ粉砂糖
- 赤い食品染料のドロップ
- ゴールドスプリンクル
指示
- クリームバターと砂糖。 バニラエキスとすりおろしたオレンジの皮を追加します。 卵を加え、中速で混ぜる。 停止し、再び混合する前に牛乳を追加します。
- 混合する前に、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを注ぎます。 生地がボウルの側面から離れて来て、一緒に塊を開始するまで行くミキサーを保ちます。
- 生地を半分に分割し、各半分を円板状に平らにする。 最初のディスクを羊皮紙の上に置き、次に別の羊皮紙で覆い、2枚目のディスクを上に置きます。 20分間凍結する。
- 粉で作業面と麺棒をほこり。 生地が冷やされたら、1/4インチの厚さにこね粉の最初のディスクを転がして下さい。 ハート型のクッキーカッターを使用してクッキーを切り始めます。
- クッキーを羊皮紙で覆われたベーキングシートの上に置きます。 端がわずかに金色になるまで、375°Fのオーブンで約6分間焼く。 彼らは冷却している後、彼らは数分以内に固まるでしょう。 彼らは完全にクールになるまで、ワイヤ冷却ラックに移動する前に、数分間ベーキングシートの上にクッキーの残りの部分をしてみましょう.
- 一方、それはその黄色を失い始めるまで、高速で卵白を泡立ててアイシングを作成します。 粉砂糖を加え、柔らかいピークが付いている厚く、純粋な白になるまで泡立て続けなさい。 赤い染料の低下で加え、全体のアイシングが固体薄いピンク色になるまで混合しなさい。 ブラシ（またはペストリーバッグ）を使用して、クッキーにアイシングを適用し、エッジを裸のままにします。 アイシングにいくつかの金の振りかけるをドロップし、クッキーを完全に乾燥させます。