mærkeligt nok er det ikke det stegt kød eller de tyktflydende saucer, der gør mest skade på Panda — Ekspres-menuen-det er de mere end 400 kalorier ris og nudler, der danner grundlaget for hvert måltid. Skrab disse stivelser fra pladen, og Panda Ekspress begynder at se meget sundere ud. Kun en entre-Karrie-vare har mere end 500 kalorier, og der er næppe et transfedt på menuen. Der opstår problemer, når flere entreer og sider begynder at hobe sig op på en plade, selvom, så tag noget selvbeherskelse til bordet.
Eat this
Kung Pao Chicken entrer med dampet ris og blandede grøntsager
| kalorier | 690 | |
| fedt | 18,5 g | |
| mættet fedt | 3 G | |
| natrium | 1.450 mg |
ikke det!
Orange Chicken Entrée with Chow Mein
| Calories | 910 |
| Fat | 40 g |
| Saturated Fat | 7.5 g |
| Sodium | 1,600 mg |
All of the non-breaded chicken entrées on the Panda Express menu are fair game. Parring af dem med en ris-og-grøntsagskombination giver et respektabelt måltid, men hvis du grøfter risen helt og går lige grøntsager, sparer du ekstra 155 kalorier. Og aldrig gå alle stivelse til din side. Maden bidrager med mere end halvdelen af denne plades kalorier, og den Orange kyllinges sprøde breading og sukkerholdige sauce afslutter den.