- Yummly
esta caçarola de Batata Doce Vegan é um clássico para a sua mesa de férias! É quente-temperado, sutilmente doce, e um verdadeiro favorito da multidão!
, cozida em panela de batata doce, numa panela branca, com colher no interior.= = caçarola de batata doce totalmente cozida numa panela branca com colher no interior.pessoal! Como prometido, aqui está a minha receita de caçarola de Batata-Doce Vegan! Foi por pouco, mas ainda tens tempo para conseguir o que precisas. Esta noite vou buscar mais alguns ingredientes para o meu rolo de carne sem cogumelos.muitos leitores têm vindo a pedir receitas de acção de Graças sem glúten e esta caçarola foi a mais fácil de ajustar. Só omiti a farinha do noz pecã para a manter livre de glúten.pode adicionar farinha sem glúten à mistura de nozes, mas senti que não precisava. A combinação de nozes pecãs, manteiga vegan, e açúcar castanho fazem a mistura perfeita e eles assam bem.no entanto, se quiser migalhas mais fofas, basta adicionar um copo ¼ de farinha sem glúten e mais manteiga derretida, se necessário. Você também pode usar farinha de qualquer propósito Se você não estiver isento de glúten.
como fazer a cobertura
(a receita de impressão está no fim do post)
- Passo 1 – derreter manteiga vegan.Passo 2 – colocar as nozes no processador de alimentos e passá-las em migalhas.Passo 3-Adicionar a manteiga derretida, açúcar castanho, canela, noz – moscada, sal e impulso algumas vezes
Como fazer caçarola de Batata Doce
Passo 1-descascar e cortar as batatas primeiro. Você pode cortá-los muito grande, apenas certifique-se de que eles são em torno do mesmo tamanho para que eles cozinham uniformemente. Drenar e voltar à panela.Passo 2-fervê – los em um grande pote de água até que a bifurcação do garfo se torne pé 3-derreter a manteiga em um pequeno pote, em seguida, misturar no leite, xarope de ácer, canela, noz-moscada e sal. Quando estiver ligeiramente aquecido, remova do calor e misture o extracto de baunilha.Passo 4-agora mastigar e chicotear as batatas. Faço isto à mão, mas podes usar uma misturadora ou um processador de comida. Chicote na mistura aquecida até combinar bem. Adicione mais tempero, se necessário.Passo 5-colocar o mash uniformemente num prato de caçarola de 2 quartos. Agora, em cima com essa deliciosa cobertura de noz-pecã. Assar até aquecido e dourado no topo.é fácil, não é?
Muitas bênçãos,
Melissa
xo
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Vegan Batata Doce Caçarola
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Ingredientes
Pecan Desmoronar
- ▢ 1 ¼ de xícara de nozes
- ▢ 2 ½ colheres de sopa de manteiga vegana , derretido
- ▢ ½ xícara de açúcar mascavo
- ▢ ½ colher de chá de canela
- ▢ ¼ colher de chá de noz-moscada
- ▢ ¼ de colher de chá de sal
A Batata-doce
- ▢ 3 ½ quilos de batatas doces , descascadas e picadas em 1 polegada pedaços
- ▢ 3 colheres de sopa de manteiga vegana
- ▢ ½ xícara de gordura de coco, o leite
- ⅓ cup maple syrup
- ▢ 1 ½ teaspoons vanilla extract
- ▢ 2 tablespoons brown sugar *optional
- ▢ ¾ teaspoon cinnamon
- ▢ ¼ teaspoon nutmeg
- ▢ ½ teaspoon salt , more to taste
Instructions
Pecan Crumble
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Add pecans to a food processor and pulse into small crumbs.
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agora adicionar manteiga derretida, açúcar castanho, canela, noz-moscada e sal. Pulso 2-3 vezes para incorporar (não sobre pulso ou ele vai amontoar) de lado.
batatas doces
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pré-aquece a sua estufa até 375 °F (190 °C). Lubrificar ligeiramente um prato de 2 quartos.
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coloque as batatas doces num grande pote e cubra com água. Levar a uma rápida ebulição sobre o calor elevado e, em seguida, reduzir o calor para manter uma ebulição média. Cozinhe por 15-20 minutos até à bifurcação. Drenar bem e colocar de volta na panela.enquanto as batatas doces estão cozinhando, derreter a manteiga em um pequeno pote sobre o calor médio-baixo. Agora misture o leite, xarope de ácer, canela, noz-moscada, sal e *açúcar castanho opcional. Batam até estarem bem combinados e ligeiramente aquecidos. Agora remova do calor e misture o extracto de baunilha. Reservar.Mash e chicotear as batatas no grande pote até ser suave (você também pode usar um misturador ou processador de alimentos). Adicione a mistura aquecida ao pote e combine bem. Gosto de tempero e adicionar mais, se necessário.Agora coloque o puré de batata doce no prato da caçarola numa camada uniforme. O topo com noz-pecã e assar por 20-30 minutos até ser aquecido por todo o lado e a cobertura é castanho dourado. (*opcional: colocar 4-5 pedaços de nozes pecãs inteiras em cima do crumble). Aproveite!
notas
- sinto que esta caçarola tem a quantidade perfeita de doçura, mas sinta-se livre para adicionar mais ou menos de acordo com o seu gosto.
Nutrição
Calorias: 421kcal | Carbohydrates: 63g | Protein: 4g | Fat: 14g | Saturated Fat: 4g | Sodium: 390mg | Potassium: 792mg | Fiber: 7g | Sugar: 28g | Vitamin A: 28495IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 97mg | Iron: 2.1mgTried this recipe?Follow me @veganhuggs and mention #veganhuggs!
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