den enkleste 5 ingrediens Mikrobølgeovn Saltet Karamell Fudge oppskrift noensinne!! Super rask, helt deilig og klar på bare 10 minutter.
Mikrobølgeovn fudge oppskrifter er den perfekte problemfri dessert. De er raske og enkle å lage og alle elsker dem! Fra denne deilige Saltede Karamellfudgeoppskriften Til Chocolate Baileys Fudge, Chocolate Tim Tam Fudge, Rocky Road Fudge eller Milo Malted Milk Fudge, er det en mikrobølgeovn fudge oppskrift som passer for alle!
Ingredienser For Mikrobølgeovn Saltet Karamell Fudge
denne oppskriften trenger bare 5 grunnleggende ingredienser…brunt sukker (bruk mykt brunt sukker-ikke granulert brunt sukker)
* bla til bunnen av innlegget for oppskriftskortet med ingrediensmengder og den fulle metoden
Hvordan Lage Fudge i Mikrobølgeovn
det blir ikke enklere enn denne enkle en-bolle oppskrift!
Trinn 1-Smelt smør, søtet kondensert melk og brunt sukker
Legg ingrediensene i en mikrobølgeovn-sikker bolle og smelte sammen i mikrobølgeovnen i 8 minutter(ta ut og rør hvert 2. minutt). Sukkeret skal ha oppløst seg og blandingen bobler lett på slutten.
Trinn 2 – Rør gjennom hvit sjokolade og havsalt
Arbeider raskt, rør gjennom hvit sjokolade smelter og havsalt. Varmen i blandingen smelter sjokoladen.
Trinn 3-Hell i tinn og dryss med ekstra havsalt
Hell blandingen i en forberedt skive tinn og spred ut med en skje. Dryss ekstra havsalt over toppen av fudgen og sett inn i kjøleskapet for å sette.
Hvilken Type Sjokolade Er Best?
denne fudge oppskriften fungerer best med hvit sjokolade smelter. Sjokolade smelter kan kjøpes i baking delen av noen store supermarked (jeg bruker Vanligvis Cadbury eller Nestle merkevare). Hvis du ikke kan kjøpe hvit sjokolade smelter, velge en blokk med hvit matlaging sjokolade og bryte opp i små biter før omrøring gjennom blandingen. Hvit sjokolade smelter og hvit matlaging sjokolade smelter lettere enn en blokk med vanlig hvit sjokolade, noe som gir deg en jevn, kremaktig fudge.
Tips For Matlaging Fudge I Mikrobølgeovn
- Kjenn effekten av mikrobølgeovnen din og juster tid/temperatur på oppskriften tilsvarende – denne oppskriften er laget med en 1100 watt mikrobølgeovn og kokt på høy. Hvis mikrobølgeovnen har lavere wattstyrke, må du kanskje koke fudgen lenger. Hvis mikrobølgeovnen har høyere wattstyrke, kan det hende den trenger mindre koketid.
- Test fudgen hvert 2. minutt-fjern fudgen fra mikrobølgeovnen hvert annet minutt og rør. Når sukkeret er oppløst og blandingen er lett boblende, er den klar til å røre gjennom sjokolade og havsalt.
- Bruk fullfett søtet kondensert melk-fullfett søtet kondensert melk vil sette fastere enn skummet kondensert melk. Jeg anbefaler alltid å bruke fullfett søtet kondensert melk når du baker.
- Bruk hvit sjokolade smelter eller hvit matlaging sjokolade-disse smelter lettere enn en vanlig blokk med hvit sjokolade og vil resultere i en jevnere og kremere fudge.
Hvor Lenge Vil Fudge Vare?
Fudge vil vare i en lufttett beholder ved romtemperatur i 1-2 uker eller i kjøleskapet (forseglet i en lufttett beholder) i 2-3 uker. Det kan også fryses i opptil 3 måneder(la det komme til romtemperatur før forbruk).
Flere Mikrobølgeovn Fudge Oppskrifter
Hvis du elsker fudge, så sørg for at du sjekke ut disse deilige oppskrifter:
- Mikrobølgeovn Sjokolade Baileys Fudge
- Mikrobølgeovn Tim Tam Fudge
- Mikrobølgeovn Rocky Road Fudge
- Mikrobølgeovn Cookies & Krem Fudge (3 ingredienser!)
- 4 Ingrediens Mikrobølgeovn Julen Fudge
- Sjokolade Peanøttsmør Fudge
VANLIGE spørsmål
Kan jeg lage denne oppskriften med en komfyr i stedet for en mikrobølgeovn?
ja, absolutt! Bare smelte smør, brunt sukker og sukret kondensert melk over middels / høy varme (rør kontinuerlig) til smeltet. Fjern fra varmen og rør gjennom den hvite sjokoladen smelter og havsalt.
hva om mikrobølgeovnen min har en annen effekt enn din?
min oppskrift er laget med en 1100 watt mikrobølgeovn. Hvis mikrobølgeovnen din har høyere wattstyrke, må du kanskje lage den i mindre tid. Lavere wattstyrke mikrobølger må kanskje kokes lenger. Fjern fudgen fra mikrobølgeovnen hvert 2. minutt for å sjekke om den er smeltet.
VIL DU HA ENDA MER DEILIGE OPPSKRIFTER? Abonner på nyhetsbrevet mitt eller følg med På Facebook eller Instagram. Og hvis du elsker baking, så kan du komme og bli Med I Min Facebook cooking club gruppe eller abonnere På Min YouTube-kanal.
Microwave Salted Caramel Fudge
Print Pin
ingredienser
instruksjoner
Konvensjonell Metode
-
Smør og rør en 18x28cm rektangulær skive med bakepapir og sett til side.
-
Plasser smør, kondensert melk og brunt sukker i en mikrobølgeovn-sikker bolle. Smelt sammen i mikrobølgeovnen i 8 minutter (ta ut og rør hvert 2. minutt) – se tipsene nedenfor.
-
Rør gjennom havsalt og hvit sjokolade smelter.
-
hell fudgen over det ekstra sjøsaltet.
-
sett i kjøleskapet for å sette i 2 timer før du kutter i stykker.
Thermomix Metode
-
Fett og linje en 18x28cm rektangulær skive tinn med bakepapir og sett til side.
-
Bryt sjokolade i stykker og rist På Hastighet 8, 10 sekunder. Sett til side.
-
Plasser sweeteend kondensert melk, smør og brunt sukker i Thermomix bolle og varme i 5 minutter, 100 grader, Hastighet 3.
-
Tilsett revet sjokolade og varme i 3 minutter, 80 grader, Hastighet 4.
-
hell fudgen over det ekstra sjøsaltet.
-
sett i kjøleskapet for å sette i 2 timer før du kutter i stykker.